Šťavnaté raky v pomalém sporáku

Šťavnaté raky v pomalém sporáku
Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Složení
Čerstvý rak 1 kg
Kopr 3-4 větve
Pepřový hrášek 20 ks
Česnek 2 zuby
Osolíme 1. l na 1 l vody
Metoda vaření

Dali jsme čerstvé raky do multivarku značky 6060, misku bez topného tělesa (není součástí sady), nalít vodu na mé kilo raků, ukázalo se to 4 litry vody, sůl 1 polévková lžíce, lžíce na litr dobře, hodil jsem 1 na vrchol (pivo stejné!) Dal jsem všechno! a v režimu smažení po dobu 20 minut na víku bez těsnění, nezapomeňte míchat! ve 13. minutě jsem si vzpomněl na kopr a raky se nevařily, vypnul jsem to, přidal kopr, smíchal 3-4 větve a znovu smažil po dobu 20 minut, tentokrát se vařily v 9. minutě a míchaly se až do konce, tj. 11 minut. MÉNĚ NEŽ 20 MINUT! A ZAHRNUTÍ O VAŠICH RAKOVINOVÝCH LEGENDÁCH BUDE PROCHÁZET! NEPOUŽÍVEJTE VARU PO DÉLKU NEŽ 10 MINUT, POŽÁR BY BYL DUŠE

Doba vaření: 34 minut
Program vaření: smažení
Ruská národní kuchyně