Lastury s shiitake

Lastury s shiitake

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Zmrazené mušle	500 g
Paprika	2 ks
Cibule	1 PC.
Shiitake	Hrst
Zázvor strouhaný	1 lžička
Pro marinádu:
Sójová omáčka	1,5 lžíce. l.
Rýžový ocet	1 lžička
ústřicová omáčka	1 lžička
Miláček	1 lžička
Česnek	2 zuby
Mletý koriandr	1,2 lžičky
Rast. olej na smažení	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Hřebenatky rozmrazte a vložte na půl hodiny do marinády z omáček, octa, medu a nasekaného česneku.
• 
• Mezitím rychle smažte papriky, chilli a cibuli nakrájené na proužky.
• 
• Přidejte shiitake nakrájené na stejné proužky (pokud jsou houby suché, přelijte je asi 20 minut vroucí vodou)
• 
• Na konci smažení přidejte zázvor.
• Nyní kombinujeme zeleninu s hřebenatkami a upřednostňujeme je - v hrnci na sporáku, v pomalém sporáku, v troubě atd. Vařila jsem ve vzduchové fritéze 15 minut při 180^o.
• 
• Při podávání posypeme sezamovými semínky.
• 

Jakmile jsem tyto hřebenatky nevařil (miluji to až do šílenství), ale stejně, ty jsi taky chytrý. Páni bavič !!!!!

[Tanyusha]

Ach, Tanyusha, Taky je miluji! (Prozradím ti tajemství, když vařím, jím dokonce pár syrových)

[Tanyusha]

Ach, Tanyusha, Taky to mám moc rád! (Prozradím ti tajemství, když vařím, jím dokonce pár syrových)

Bojím se syrového ... ale v jakékoli jiné formě a kdykoli během dne s velkým plezirem

Odpusť mi moji temnotu, ale co jsou to za mušle?

Lastury, Rita. To jsou lahodné korýše. Myslíte si, že si můžete plést s kohoutky? Dobře, hned to napravím.

Lastury, Rita. To jsou lahodné korýše. Myslíte si, že si můžete plést s kohoutky? Dobře, hned to napravím.

Mimochodem, kohouti jsou také pochoutkou

Mimochodem, kohouti jsou také pochoutkou

A tady se chutě shodují!

Larissa, položil jsi něčím spodní část sítě nebo ji jen položil? Jaké báječné, o víkendu budu opakovat - zkazím svého manžela

[Chernichka]

Larissa, položil jsi něčím spodní část sítě nebo ji jen položil? Jaké báječné, o víkendu budu opakovat - zkazím svého manžela

Ne ne, Chernichka„Nejsem na roštu, vařil jsem v misce spolu s omáčkou!

[Larissa]

Larissa,! Také opravdu miluji mušle! , ale v této verzi jsem to nezkoušel. Přidávám záložky!

Pravděpodobně bych je také miloval ...

Lorik, co jsi chytrý !!!

Děkuji, teď jsem plně vyzbrojen

Klasická čínská verze je super super chutná! Dík! Opravdu jsem obvykle vařil ve woku a samotné mušle jsem si nechal jen pár minut. A v AF jsem ani nevěděl, jak je upéct, nedokážu si představit, jak se tam všechno děje. Není to hodně 15 minut, nestanou se za takovou dobu gumou?

Klasická čínská verze je super super chutná! Dík! Opravdu jsem obvykle vařil ve woku a samotné mušle jsem si nechal jen pár minut. A v AF jsem ani nevěděl, jak je upéct, nedokážu si představit, jak se tam všechno děje. Není to hodně 15 minut, nestanou se za takovou dobu gumou?

Zajímavé - vařili jste podle tohoto receptu? Ale to nemůže být, sám jsem to vymyslel! I když ve skutečnosti dodržování některých tradic čínské kuchyně! Hřebenatky se nestanou gumou, ne, zůstávají velmi, velmi jemné! A obecně, lastury, na rozdíl od jiných měkkýšů, je obtížné vyrobit „gumu“.

Ne, Larisso, vařil jsem podle čínského receptu, ale prakticky se neliší od tvého, za to ti patří zvláštní respekt a děkuji
A na pánvi mohou hřebenatky rychle zgumovat ... Obecně platí, že o AF - to je nečekané a novým způsobem.

Ne, Larisso, vařil jsem podle čínského receptu, ale prakticky se neliší od toho tvého, za tuto zvláštní úctu a díky tobě
A na pánvi mohou hřebenatky rychle zgumovat ... Obecně platí, že o AF - to je nečekané a novým způsobem.

Prosím Ukaž mi! Je to online? Kde? Zajímá mě - zaprvé a za druhé nechci být obviňován z plagiátorství! Dej mi odkaz, Vei!

Prosím Ukaž mi! Je to online? Kde? Zajímá mě - zaprvé, a za druhé, nechci být obviněn z plagiátorství! Dej mi odkaz, Vei!

Larissa, co jsi! Jaký plagiát to vůbec nemyslím. Můj manžel je sinolog, žili v Číně, jsou tam čínští přátelé, na internetu je nepoznávám. Naopak, na webu existuje jen velmi málo autentických receptů nebo receptů pravdivých. Vždycky prosím, aby mě „nosiči“ naučili to a to
Proto jsem byl potěšen vaším receptem, který je podobný tomu, jak by měl být!

[Larissa]

Larissa, jaká to krása!!! Ještě nikdy jsem nevařil mušle, zapisoval jsem si nákupní seznam, chci ochutnat, jak vášnivě!

Vyzkoušejte to, zkuste to! Pokud milujete Mariskase - jsem si jist, že toho nebudete litovat!

Kolik vás tyto mušle stojí? Doplety je mají jako brambory.
Dnes jsem šel do obchodu. Myslím, že si to koupím, když to uvidím. Viděl jsem to! 200 gramů stojí 6,5 eur = 280 rublů Tři kuličky. Ofigela.

Rita, máme ceny za kg od 600 rublů a více.

[Larissa]

Larissa

Existovat několik druhů rýžového octa: světlý, červený a černýstejně jako kořeněný ocet. Rýžový ocet je mnohem měkčí než jablečný nebo alkoholický ocet, proto se široce používá k přidání speciální příchuti rýži, k oblékání zeleninových salátů, marinování různých mořských plodů a je také podáván s drůbeží, rybími pokrmy a používá se k přípravě různých omáček. Lehký ocet se používá v různých sladkých a kyselých pokrmech, zatímco černý ocet je oblíbeným stolním kořením. Rýžový ocet je schopen dát zelenině charakteristickou mírně kyselou, lehkou chuť a aroma, proto je obvyklé přidávat ji do omáček.

Který je pro toto jídlo výhodnější?
dík

[Iskatel-X]

Pěkný Iskatel-X! Jsem nesmírně potěšen, že mě považujete za specialistu tak vysokého postavení! Ale jasně mě přeceňuješ. Používám jakýkoli rýžový ocet, který v tuto chvíli mám. A recept vyžaduje takové skromné ​​množství, aby rozdíl nehrál velkou roli. V současné době mám toto:

[Larissa]

Larissa

Považujete mě za specialistu tak vysokého postavení

S takovými recepty!

V receptu máte:

Sen Soi Premium bílý rýžový ocet je základní složkou japonských receptů na sushi. Používá se k ochucení rýže a k marinování mořských plodů. Také bílý rýžový ocet je ideální jako dresink na saláty ze syrové zeleniny, ryb a drůbežích pokrmů, k přípravě různých omáček.
Ocot z bílé rýže se vyrábí z bílé rýže dlouhým procesem přirozeného kvašení, takže toto koření má svou váhu ve zlatě. Bledý a transparentní, s výraznou kyselou chutí a jemnou vůní, ocet z bílé rýže zaujímá důstojné místo mezi univerzálními kořením, které se již dlouho úspěšně používají v orientální kuchyni a získaly uznání po celém světě.
- Přirozená metoda kvašení
- Bez umělých barviv a příchutí
- 150 ml

Ano, a takové malé množství je v receptu vyžadováno

Ne podle čísla, ale podle dovednosti ...