Domácí squashový kaviár v pomalém sporáku

Průhledná. Myslel jsem si to.

Studna!!! Je to určitě zvyk (banky vzhůru nohama). Ale víčka také chladnou pomaleji a jsou jakoby dodatečně „sterilizována“. ale fíky ví! řekni to všechno!

Už jsem dlouho přestal plechovky obracet, nyní je zavírám šroubovacími uzávěry. Když ochlazení ochlazuje, víčka mají odklon dovnitř, okamžitě vidíte, že je pevně uzavřena. Další problém s otevřením víka, chci ho udržet neporušený.

[Alla]

AllaVíte, ale já mám problém se šroubovacími uzávěry, no, skoro stejný jako při převracení plechovek - stále nemůžu uvěřit, že mohou zůstat pevní a nezklamou vás. I když ano, nyní v obchodech se téměř všechno konzervované zboží prodává tímto způsobem, ale těmto bankám nedůvěřuji. Jezdím po všem staromódním způsobem ... Musíme zničit stigma v mysli.

Helen, neboj se! Hlavní věc je, že plechovky i víčka jsou sterilizovány a víčka jsou přednostně nová nebo nejsou rezavá. Zpočátku jsem se také bál, zavřel jsem do těchto sklenic jen džem, pak jsem začal pokrývat lečo, omáčku a kaviár. Všechno za to stojí!

Helen, neboj se! Hlavní věc je, že plechovky i víčka jsou sterilizovány a víčka jsou přednostně nová nebo nejsou rezavá. Zpočátku jsem se také bál, zavřel jsem do těchto sklenic jen džem, pak jsem začal pokrývat lečo, omáčku a kaviár. Všechno za to stojí!

Děkuji, Ukko, zkusím to zkusit - a neboj se.
Jedinou trapnou věcí je, že v našem novém domě stále není sklep ani garáž ... Obecně platí, že všechny švy budou ve spíži vedle kuchyně, ale stále je tam dostatečně teplo. Vydrží tyto role s takovými potahy při pokojové teplotě také dlouho? Rok? Více?

[CurlySue]

CurlySue„Heleno, mám také spíž poblíž kuchyně, tedy teplou. Stojí dobře, nevybuchne! Nevím, jak déle než rok, dělám trochu konzervování a co moje dcera a já nejíme, se jí v práci ... Raději vše uzavírám v takových sklenicích šroubovacím uzávěrem, protože náhradní víčka se nyní prodávají v každém supermarketu. Dívky na fóru dokonce takový guláš uzavřely a let byl normální.
A nerad používám starý napařovač - stařeně je asi 60 let ... Okurky jsem si vařil octem, ale teď jsem jen kvásek.

[CurlySue]

CurlySue„Heleno, mám také spíž poblíž kuchyně, tedy teplou.
A nerad používám starý napařovač - stařeně je asi 60 let ... Okurky jsem si vařil octem, ale teď jsem jen kvásek.

Je zřejmé, že jsem z obálek pochopil, díky!
Škoda, že můj manžel nemá rád nakládané okurky a rajčata. pouze srolovaný (snažil jsem se mu dát různé - obchod i barel, koupené od babiček v bazaru, které já osobně s radostí jím.

Lena právě teď viděla recept, díky za odložení.

Olesenka, dobré zdraví.
Už se těším na novou cuketovou sezónu. Za pár měsíců budeme mít první sklizně.

Helen, jsi skvělá, stále odpočívám Je zahrada velká?

Chci jen jaro, teplo, čerstvé okurky, cuketu, ředkvičky ze zahrady, aby se zdrsnily.
Nemyslím ani na vedlejší účinky zahrady, jako je výsadba-odplevelení-setí.
Protože letos to nebude prakticky nikdo dělat. Můj manžel je pevně spojen s dobře placeným zaměstnáním, já jsem pooperační pupínek vážící 50 kilogramů, který nelze ani zorat, ani nést těžký ... Otec se úzce věnuje své malé firmě a také nemá čas na zeleninovou zahradu ... Obecně pravděpodobně v této rok zasadíme většinu keřů: rybíz, maliny - do řad.Takže se sekačkou můžete chodit jen jednou týdně a sekat váhu plevelů v řádcích.
A necháme trochu na všechno ostatní ... Nemáme jinou možnost.

zeleninová zahrada o rozloze asi 15 akrů, z nichž 5 jsme již vysázeli stromy a keři, zbývá ještě 10 akrů. A letos je rozdělíme na polovinu pod keře.

Moc děkuji za recept. Dnes večer jsem vařil a místo kefíru jsem na noc naplnil váš kaviár. No, velmi chutné !!! Jedla přímo horká a opařila se. Mňam! Naše zelenina je stále drahá. Jakmile zlevní, budu se na zimu válet. Zatím jsem dělal jen pro jídlo.
Mimochodem, z lenosti nic nevypražila, hodila všechno najednou do tlakového hrnce a dala to na pečení. Jsem velmi spokojen s výsledkem!

No, velmi chutné !!! Jedla přímo horká a opařila se. Mňam!

Jsem rád, že se vám můj kaviár líbil.
Letos jsem to ještě neudělal, zítra otevírám kaviárovou sezónu.

Ano, moc vám děkuji za recept, dnes jsem také vyráběla z cukety. Cítil jsem se velmi špatně (nyní začala bouřka a silný liják. Předtím jsem si myslel, že ke mně přišel konec, takže se mi hlava rozdělila a prášky nepomohly).
Bylo tak snadné všechno rozříznout a dát do MV, i když ne všechny cukety se hodí. Zapla se na 1 hodinu, aby uhasila a lehla si. O hodinu později mixér a činka
Tady je zpráva s mým asistentem

Deksyulechka drahá

Dusím také kaviár, večer ho polknu.

Neměl jsi velmi žlutou, přiznej se, proč jsi to nedal?

Malá nebo žádná mrkev? Nebo není dost rajčatové pasty?
Je to jen to, že vždycky vyjdu rovnou jasně oranžovou.

Místo cukety mám cuketu, jsou samy zelené, neloupal jsem je. Pravděpodobně jsem to trochu rozřezal a všechny cukety se do CF nevejdou. Možná proto? Ale přesto chutné

[TM „Koření“ ze série Exclusive se nazývá „provensálské byliny“]

Mám cuketu místo cukety, jsou samy o sobě zelené

Ano, to je pravděpodobně důvod.
Můj kaviár se včera ukázal skvěle, ale zbývalo to jen pár lžiček: zavřeli najednou 4 půllitrové nádoby a odnesli je do města za babičkou.

Mimochodem, tentokrát jsem přidal koření TM „Koření“ ze série Exclusive se nazývá „provensálské byliny“ chuť se ukázala být velmi zajímavá, nejen squashový kaviár, ale s náznaky bylin, se ukázala jako velmi zajímavá, doporučuji vám to zkusit.

Zkoušel jsem váš recept na kaviár v tlakovém hrnci dex 40.
Nejprve vše smažte, pak 15 minut pod tlakem. Nabral jsem trochu tekutiny, šlehal ji, přebytečnou tekutinu narovnal s otevřeným víkem.
Ukázalo se to tak chutné! Z plné pánve (téměř se sklíčkem) jsme dostali 2 litry kaviáru + přibližně 200 gramů.
Díky za recept! Teď to zkusím v multivarku, jakmile vyroste nová cuketa!

Děvčata, jen z mé lenosti, krájeli všechno velkými podložkami. Paprika na polovinu, cibule na polovinu a v tlakovém hrnci po dobu 30 minut. Poté byla kapalina vypuštěna, mimochodem, je velmi výhodné ji vypustit, když byla nakrájena na velké kusy, a do kombajnu pro mletí. Výsledek je vynikající.

Včera jsem udělal velmi chutný kaviár, vložil jsem ho do sklenic a poslal do sklepa. Řekni mi, děláš na zimu? Přidáváte ocet nebo aspirin? Nebo už stojí? Omlouvám se, že se mi opravdu líbilo spousta otázek, které chci udělat na zimu, zatímco jsou cukety.

[všechno najednou]

Zkoušel jsem váš recept na kaviár v tlakovém hrnci dex 40.

Děkujeme, že jste se odhlásili z odběru výsledku.
Dnes jsem znovu vyráběl kaviár a rozhodl jsem se prozkoumat můj recept, abych zjistil, jestli někdo za posledních pár týdnů napsal Che.

Dnes jsem zkusil rychlou metodu - hodil všechno najednou, zapněte režim „Fry“ na 20 minut za občasného míchání a poté na další půl hodiny do režimu „Quenching“.

Řeknu jednoznačně - ukáže se to chutnější, když se nejprve smaží cibule a mrkev a poté se položí všechny ostatní produkty.
Kdo tedy není líný, doporučuji udělat právě to.

Řekni mi, děláš na zimu? Přidáváte ocet nebo aspirin? Nebo už stojí?

V loňském roce jsem udělal málo a všechno bylo v lednici - mám velkou, proto bez octa a bez aspirinu vše perfektně stálo i do léta.

Letos bylo tolik cuket ošklivých: válil jsem je pod víkem a octem, asi 1,5 čajové lžičky v nádobě o objemu 0,5 litru.

Pak je mimochodem kapalina vypuštěna, je velmi výhodné ji vypustit, když je nakrájena na velké kusy,

K vypouštění kapaliny používám běžnou naběračku - vytvořím prohlubeň přímo v hrnci s multivarkami a kapalina tam teče sama a pak ji stejnou naběračkou jen vytáhnete z otvoru.

Díky za odpověď. Do sklepa jsem už přinesl 5 nádob (bez octa a aspirinu), uvidíme, že bude až zima. Koupím to na trhu a zkusím to udělat s octem.

uvidíme, že to bude až do zimy

Myslím, že pokud je sklep studený, bez problémů vydrží.

DÍVKY na kaviáru jsou posedlé multitlakovým vařičem Redmond RMS M4506, který mi dal recept, který mě plete
1 přidaný pepř
2 fotografie ukazuje nadbytek vlhkosti
3 mají kostky cukety čas na uvolnění vlhkosti, aby se produkty na dně nespálily? tato otázka je nejzajímavější mk při vaření dušených brambor s cuketou na kostky při předpečení cibule s mrkví a přidávání tekutiny, výsledek se ukázal jako žalostný

vzhledem k tomu, že mě recept mátl

Nechápal jsem úplně, čí recept vás mate.
Odpovídám v pořadí: pokud si za pár minut smažete cibuli + mrkev, a pak vše nahoře: cuketa, pepř atd. - a připravte plnou misku, na celou uvedenou porci jsou to asi 2 kg cukety - pak všechno vyjde dobře, nic popáleniny, cuketa nechat šťávu aktivně a téměř okamžitě.

Pokud jde o pepř - pepř by měl být velmi červený a sladký: bez něj to zvládnete, ale chutná s ním lépe.
Udělal jsem to a to - je tu něco, s čím se dá srovnávat.

Nechápal jsem úplně, čí recept vás mate.

Recept na moji karikaturu
Děkuji, Eleno, uklidnil jsi mě
ale u brambor toto číslo nefunguje, pravděpodobně proto, že je těžké a husté
teď se rozhodně nebojím
teprve teď se podívala na vaši techniku, je MULTI-COOKER a můj M-COATER rychle začíná zrychlovat

Cuketu potřu na struhadle, přidám, nechám pár hodin odstát. Cukety intenzivně dávají šťávu, musí být vytlačeny. Přípravek pak nemusí vylévat uvolněnou šťávu spolu s máslem a dalšími dobrotami. Předvídám otázku, hned odpovím, nic hoří, podle tohoto receptu už dlouho vařím.

Předvídám otázku, hned odpovím, nic hoří, podle tohoto receptu už dlouho vařím.

vaše rozlišování je příjemné, opět máte MULTI COOKER - funguje měkčí a můj tlakový hrnec je agresivnější a potřebuje okamžitě ohřát kapalinu na var, aby ventil fungoval
Z důvodu spravedlnosti podotýkám, že jsem již připravil kaviár s částečným použitím MC, stejně jako jste ho otřeli o struhadlo, ale kapaliny jsem se nezbavil ani před, ani po dusení - ten se poté odpařil na plyn v procesu

S tlakovými hrnci nemám žádné zkušenosti.
Moje rada je pro multicooker, nebo přesněji pro Dex multicooker.
Zabýváme se tématem: recepty na multivark Dex.

Recept na kaviár se mi moc líbil. Není kapalina. Ukázalo se to v konzistenci jako obchod. Zavřu to na zimu a přidám trochu octa pro každý případ. Dík.

Recept na kaviár se mi moc líbil

Drobku, prosím, pojídej ke svému zdraví! :-)
Letos jsem také vyrobil 10 plechovek.
V zimě se bramborovou kaší a kotleta (nebo kotleta) jde skvěle!

Dobré odpoledne, Lenochko! Děkuji moc za recept! Díky, že jsi přišel pozdě. Minulý rok jsem pro testování vyrobil malý kaviár, můj domácí tým se rozhodl vařit pouze podle vašeho receptu, letos jsem vařil kaviár pouze podle vašeho receptu. Dík!!! Lahodný kaviár!

[Dachintsa,]

Dachintsa, prosím, jsem rád, že se vaší rodině recept líbil.

🔗děkuji za recept, ale zničil jsem chuť cukety s česnekem ..podle receptu jedna hlava, přidal jsem 2 stroužky výborného domácího česneku. Další dávku udělám bez česneku.