Rýže s kuřecím masem "Pikantní" v multivarkě Dex 50

Rýže s kuřecím masem "Pikantní" v multivarkě Dex 50

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
rýže	1,5mv poháry
kuřecí fileta	0,5 kg
cibule	3 ks
sůl, koření	chuť

Metoda vaření

• Vařil jsem v multivarkě Dex -50.
• Filé nakrájejte na kousky a smažte na malém množství olivového (nebo slunečnicového) oleje. Jakmile se objeví slabá zlatohnědá kůra, přidejte cibuli nakrájenou na půlkruhy. Smažte cibuli, dokud není průhledná (není nutné ji opékat, jen trochu vařit). Přidejte rýži a promíchejte. Vypněte režim smažení. Necháme 5 minut stát, aby rýže absorbovala olej. V tuto chvíli připravíme směs koření: 3 nové kořenící hrášek a 5 černých paprik, 0,5 lžičky. suchý česnek, 1 lžička. sušená zelená cibule, 0,5 lžičky. kopr, 2 bobkové listy, trochu muškátového oříšku, 1 lžička. se solí. Všechno mletím v třecí misce se solí. Usínáme v hrnci. Nalijte 2,5 mv šálků vody. A v expresním režimu připravujeme rýži.

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Dnes jsem si připravoval jednu porci na oběd, i když to byla více dietní možnost. Děkuji, vynikající!

Pro ty, kteří se chtějí maximálně vyhnout smažení, vaříme na dušeném masu cibuli s masem. Doslova tsp. vypěstujte olej, vložte cibuli a když kapalina zhasne a program se sám vypne (5-7 minut), cibule se stane tak, jak má být - měkká, průhledná, ale ne smažená. Už jsem měl vařená kuřecí prsa, tak jsem to jen nakrájel a přidal k cibuli po vypnutí programu. Navíc jsem přidal hrst zelených. hrášek z mrazáku a trochu zelené cibule ze stejného místa. Zbytek je na předpis. Ukázalo se, že to bylo dietní a chutné jídlo.

Jsem rád, že se vám líbil.
A cibuli je třeba jen udusit, uvařit v páře, aby hořkost zmizela.

Jsem rád, že se vám líbil.
A cibuli je třeba jen udusit, uvařit v páře, aby hořkost zmizela.

Je to ano, ale maso je smažené podle receptu, ať už řeknete cokoli. Schaub nepečte maso - vařte, Schaub nepečte cibuli - vařte.