Pečené hovězí maso za 3 minuty (gril Steba 4.4)

Pečené hovězí maso za 3 minuty (gril Steba 4.4)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hovězí pečeně
Olivový olej
Koření, sůl

Metoda vaření

• V hlavě mě napadlo vařit grilované hovězí maso tak, aby bylo měkké a šťavnaté! Všechno maso, které jsem koupil, nebylo vůbec vhodné ke smažení. A pak jsem náhodou narazil na pečené hovězí maso z Miratorgu.
• Nejprve jsem to uhasil, maso se mi roztavilo v ústech)
• A pak mi došlo, že tato konkrétní část by měla být grilovaná!
• Pojďme tedy začít
• Nakrájejte na kousky o tloušťce 1,5 cm.
• 
• Vaření marinády:
• Olivový olej a koření na maso 1 lžička, mám tohle
• 
• Jeho složení je následující:
• Koriandr, česnek, cibule, sladká červená paprika, pískavice řecká, bazalka, černý pepř, majoránka, kmín, sůl.
• Můžete si to namíchat sami.
• 
• Maso tandereizim a srst se silikonovou kostní marinádou.
• 
• Zapněte gril a nastavte teplotu na houpačce a počkejte, až se zahřeje.
• Mezitím je maso namočené.
• Když je gril teplý, rozložte maso a přikryjte horní deskou.
• 
• Nastavili jsme časovač na tři minuty!
• Když časovač zapískal, změřil jsem teplotu masa uvnitř a bylo 70 gramů!
• Všechno maso je hotové !!
• Pečené hovězí maso je šťavnaté a měkké!
• 
• Dobrou chuť každého!

Čas na přípravu:

3 minuty

Program vaření:

Gril

Poznámka

ROST HOVĚZÍ - velký kus hovězího masa (je nutná svíčková), smažené na roštu (grilované) nebo dušené vcelku; tradiční anglické jídlo, které se stalo mezinárodním. Konzumuje se teplá nebo studená (podávaná se zeleným hráškem, křenem a hořčicí).

Jsem první !!!!! Jaké maso !!!!! Počkej, trochu se pobavím !!!!! Děkuji Maria za recept a lahodnou fotku !!!! Myasko vypadá velmi chutně !!!! :

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, děkuji !! Ve skutečnosti se ukázalo jako vynikající !!

Ach, Mashenka, jaká rudá kráska! Podívám se, sůl je pouze v koření, aby se zachovala šťavnatost? Tvrdě pracujeme s dobrým hovězím masem, jíme vepřové maso, také chutná, jen to vydržím déle. Grilování je stejné!

[Maroussia!]

Maroussia! Také chci takový chutný malý kousek ..
stále je to určitě voňavé!

slinění začalo proudit .. chtít-chtít-chtít!

[Evgeniya]

EvgeniyaAno, žádná další sůl tam nebyla, protože tam je koření, ale pokud takové koření není, pak to musíte osolit, nebo to můžete solit po grilování.
AlenKa, dík))

Miratorgovskaya hovězí maso je obvykle hovězí Angus, maso je dobré. Nemá smysl to zpracovávat pomocí tenderizéru, zvláště takového masa. Kromě toho, pokud vaříte středně vzácně nebo s krví, riskujete, že se nebudete cítit dobře, protože při práci jako tenderizer řídíte bakterie z povrchu masa uvnitř, a upřímně řečeno, nemá to smysl, zejména na dobré maso.

[atrom]

atrom, moje maso je dobře hotové. Není ani náznak růžové barvy)
Nemohu jíst maso, které není vařené až do konce))

Mášo, hovězí maso jsem nedostal dovnitř, dokud mi nebylo 67, pak maso začalo hořet. Houževnatý. Vysával jsem to, uvidím to večer. Co je špatně?..

[Natusya]

Natusya, takže 67 gramů pro hovězí maso je normální.
A jaká to byla část?

Můj manžel koupil maso, nerozumím tomu ...

[Natasha]

NatashaMám tady mramorované hovězí Angus

Mashule, my to bereme od farmářů. Byla tam kost. Dobře, uvidím to. Jeden plátek byl smažený, druhý marinovaný v sójové omáčce. K Angusovi se dostanu později.