Zelná polévka na programu PP na Kukačce 1051

[smažení]

Zelná polévka na programu PP na Kukačce 1051

Kategorie: První jídlo

Složení
vepřová kost	300-400 g
kousek kuřete	200 gramů
cibule	1 ks
mrkev	1 ks
rajče	1 ks
zelí	500 g
brambory	4-6ks
zelenina
sůl	1. l
česnek, koření dle libosti

Metoda vaření

• Moje zelenina, čistá, nakrájená, tři na struhadle. Zahrnutý program smažení Úroveň 2, přidal rostlinný olej do misky multivarků a smažil cibuli do zlatohněda, přidal strouhanou mrkev a poté nakrájenou rajčata. Do smažené zeleniny jsem vložil kousek vepřového masa a dvě kuřecí křídla a trochu jsem ho podusil, poté byl program smažení vypnut. Do misky multivarkáře jsem přidal brambory a nastrouhané zelí (přidal jsem také stroužek česneku), 1,3-1,5 litru horké vody. Zavřel jsem multivark, otočil rukojeť do zavřené polohy a zapnul program PP po dobu 2,5 hodiny... Po signálu připravenosti jsem otevřel víko multivarku, vytáhl maso, rychle oddělil maso od kostí (sám spadl z kostí) a poslal ho zpět na pánev. Přidal jsem sůl, bylinky, koření (mám rád „čistou“ zelnou polévku bez koření), promíchal, zavřel víko a zapnul ohřev na 15 minut, potom ho vypnul a nechal ještě několik minut. Zatímco zelná polévka ještě nevychladla, jděte prosím ke stolu! Dušená zelná polévka, bohatá, chutná, krásná! Dobrou chuť !
• 
• 

Čas na vaření:

3 hodiny

Podobné recepty

Zelná polévka se zelím v pomalém sporáku Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi (ARC tlakový hrnec) (Beretta)

Zelná polévka se zelím v tlakovém hrnci Steba (Tanyulya)

A opravdu krásný. A jaký je temperament na vašem PP? nebo tlak?
Nevím, jak se správně zeptat na St.))))

Děkuji irský
Tady píše výrobce:

РР - manuální režim, režim ruské trouby - STÁLE pod tlakem.
Originální pomalý hrnec vaří jemně pod tlakem a umožňuje programovatelné doby vaření až 6 hodin.
Ideální pro vaření želé masa, masa, srdce, dušeného masa atd.

A jaká je teplota a tlak, to je tajemství zahalené temnotou ... Ale myslím, že pod sto stupňů bylo varu slyšet jen na samém začátku, zjevně to, že se ventil uzavře, a na konci prakticky nebyl výstup páry, takže lehký zilch.

Děkuji, Irochko!
Jakmile se se Sv. Uklidním, pokusím se to udělat sám.

odtáhli do záložek)

Na zdraví irské!

Obrázek je krásně chutný, chtěl jsem, aby byly chety rovné ... Duc, kde je mohu vzít v noci ve službě

Maaasha, proč jsi opravdu hladový Tama? Dáte si buchtu?

Ira, jak krásná je tvoje zelná polévka! Skvělé, je čerstvé zelí?

Maaasha, proč jsi opravdu hladový Tama? Chceš buchtu?

Robustní buchta, ráno s kávou, ach, jak užitečné!

Ira, jak krásná je tvoje zelná polévka! Skvělé, je čerstvé zelí?

Děkuji, Liso! Zelí, ano, samozřejmě čerstvé, všechno se vařilo jako nada, brambory se nerozpadly, celé, zelí je dobré a maso se ukázalo jako guláš.

Přišel jsem z vesnice a tady je taková kráska!

Děkuji irský!

[IRINA]

IRINA, to jsem zase já . Právě jsem vařil zelnou polévku, z kyselé pravdy zelí podle vašeho receptu. Žádná slova! Schaub Byl jsi zdravý! Děkuji mnohokrát!

[Tatyana]

Na zdraví Tatyana! Díky za milá slova