Matbuha (další recept)

Matbuha (další recept)

Kategorie: Omáčky

Kuchyně: židovský

Složení
Rajčata	10 kusů.
Sladká červená paprika	3 ks
Pálivé papriky	2 ks
Česnek	4 zuby.
Rajčatová pasta	3 lžíce. lžíce
Rostlinný olej	2 lžíce. l
Sladká paprika	1 polévková lžíce. l
Mletý černý pepř	1 lžička
Sůl	1 polévková lžíce. l
Cukr	1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

• Oloupejte rajčata a nakrájejte na kostky.
• Oloupejte a nakrájejte sladkou papriku na proužky.
• Oloupejte feferonky, nakrájejte na kousky.
• Nakrájejte česnek na tenké kousky.
• Zahřejte rostlinný olej, duste česnek, sladkou a pálivou papriku po dobu 5-10 minut, dokud nezměkne.
• Přidejte rajčata a ještě trochu podusíme.
• Přidejte rajčatový protlak, sůl, cukr, pepř a papriku a duste asi hodinu na mírném ohni, dokud se nerozvarí na polovinu.

Poznámka

Fotografie Ikra
Vzal jsem recept z Ilaniny kuchyně.

[Ludmila]

Ludmila, a jak to uchovat na zimu? a že bez chladničky a sklepa si myslíte, že je to možné?

[AlenKa]

AlenKa, určitě můžete. Příprava trvá dlouho, okamžitě ji zavřu do sklenic a uložím do skříně na chodbě. Jsou tam všechny mé další mezery. Sklep není k dispozici, lednice není gumová

Sklep není k dispozici, lednice není gumová

Podobný příběh ... chci zkusit ...
děkuji za recept ...

Zkuste to, líbí se mi to. A první recept je také dobrý, kde bez pepře.

[Ludmila]

Ludmila, a kolik se z této částky získá? .. asi ne tolik?

[Lyudochka!]

Lyudochka! Recept je to, co potřebujete !!! Dík! Velmi chutné a správné!

[Ludmila]

Ludmila, a kolik se z této částky získá? .. asi ne tolik?

Ano trochu. Podle mého názoru dvě půllitrové nádoby.

Lyudochka! Recept je to, co potřebujete !!! Dík! Velmi chutné a správné!

Děkujeme, že jste věnovali pozornost receptu. Lahodné s míchanými vejci. A je také vynikající se smaženými lilky, lehce je podusíme v matbukhu

[Lyudmilko!]

Ach, jsem v Izraeli, je to všechno jiné a se vším, sho se mi dostalo do úst, prasklo ... Máte klasiku, Lyudmilko! To, sho dohtur předepsáno! Vhodné pro všechno!

Existuje také takový recept na matbuhu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=281687.0

Ano, sobssno, neexistuje žádný takový kategorický rozdíl. Souhlasit? Mnozí považují izraelskou kuchyni za velmi zarámovanou. Ve skutečnosti tomu tak není. Pokud to nejsou košer jídla, samozřejmě ...

Ano, jediný rozdíl je v bulharském pepři

Bez obrázků je to špatné!
Tady. S pepřem. Trochu jsem vařil, ale to byla první zkušenost a nebylo moc času. Ale od té doby (obrázek poloviny léta) jsem právě tuto matbukhu pořád dělal já.



Skvělá věc! A jako salát a jako omáčka na těstoviny a rýži a jako základ pro kořeněnou polévku, jako je guláš: můžete za pár minut sestavit lovecké klobásy a každý bude šťastný
Skvělý recept!

Ira, jsem rád, že se mi recept líbil. Bez obrázku, protože jsem to zveřejnil mimo sezónu. A letos udělala málo. Téměř všechna rajčata zemřela na plíseň. Vyrobeno podle jiného receptu, kde není pepř

Lyudmila, 10 kusů rajčat, kolik tahají na váhu? Právě minulý rok jsem koupil rajče v konzervách a bylo to všechno malé. Pravděpodobně 10 věcí takhle nebude stačit?

[Alla]

AllaMyslím, že rajčata jsou středně velká. Neobtěžuji se tím. Pokud jste velmi malí, můžete počet zvýšit.