Konfety chléb v pekárně

Konfety chléb v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Voda	1 šálek (240 ml)
Strouhaná cuketa cuketa	1/2 šálku
Strouhaná mrkev	2/3 šálku
Jemně nakrájenou zelenou cibuli	1/3 šálku
Jemně nasekaná červená paprika	1/3 šálku
Máslo nebo margarín	4 lžíce. lžíce
Mouka	4 šálky
Cukr	1 polévková lžíce. lžíce
Sůl	1 lžička
Mletý tymián (volitelně)	3/4 čajové lžičky
Droždí	1 1/4 lžičky

Metoda vaření

• Velký bochník
• Načtěte vše v pořadí určeném výrobcem vašeho HP osobně. (Vy sami chápete, že mluvíme o první věci: droždí nebo vodě!)
• Zpočátku se může zdát, že Kolobok nemíchá správně. Počkejte, až se zelenina správně promíchá. Pokud je těsto stále suché, můžete přidat 1 až 3 lžíce. lžíce vody. (Závisí na zelenině, nic zde nemůže pomoci, kromě pečlivého pozorování.)
• Stručně řečeno, režim je základní.

Poznámka

Američané, z jejichž webových stránek jsem tento recept vytáhl, tvrdí, že se ukazuje jako velmi slavnostní chléb, v kontextu opravdu připomínajících novoroční konfety. Nevím.
Nyní o hlavní věci: já sám jsem tento chléb nepečil. Všechny ruce nedosahují. Ale „pyl“ byl ohromen slovo za slovem.
Jakmile si dám cuketu, dám si ji upéct.
Pro ty, kdo riskují: pokud to nevyjde, budou na vině, jako vždy, prokletí Američané. A pokud to vyjde - jsem vám k službám!

Podobné recepty

Pšeničný chléb se zeleninovým vývarem s koriandrem (busia)

Australský zeleninový chléb v pekárně (kuzea)

Celozrnný pšeničný zeleninový chléb (Správce)

Američané, z jejichž webových stránek jsem tento recept vyskočil, tvrdí, že se ukazuje jako velmi slavnostní chléb, v kontextu opravdu připomínajících novoroční konfety. Nevím.

Pro ty, kdo riskují: pokud to nevyjde, budou na vině, jako vždy, prokletí Američané. A pokud to vyjde - jsem vám k službám!

A tak to vždy ... kradlo Američanům a oni za to mohou sami.
I když upřímně, když jsem si přečetl název, napadlo mě jiný chléb. Jako „amerikos“ vím, že pečeme sušenky - konfety. Tehdy se kupují takové malé barevné dražé - kropení muffinů na Velikonoce. A ty nacpali do sušenkového těsta. Během pečení se rozpouštějí a v těstě zůstávají jen malé barevné skvrny. Na chuť to nemá vliv, vypadá to zábavně ..

A tak to vždy ... kradlo Američanům a oni za to mohou sami.
I když upřímně, když jsem si přečetl název, napadlo mě jiný chléb. Jako „amerikos“ vím, že pečeme sušenky - konfety. Tehdy se kupují takové malé barevné dražé - kropení muffinů na Velikonoce. A ty nacpali do sušenkového těsta. Během pečení se rozpouštějí a v těstě zůstávají jen malé barevné skvrny. Na chuť to nemá vliv, vypadá to zábavně ..

Mimochodem, je to zajímavé! Mám také takovou sypačku. Pokusím se. Ale skvrny budou určitě malé.

Ukázalo se to velmi chutné! 🔗Američané za to nemohou!
Ale střecha propadla. Styděl jsem se přidat více mouky, nebo jsem možná dal příliš mnoho zeleniny.
Až příště zvážím zeleninu, protože je nepohodlné měřit s brýlemi, můžete narazit, ale nemůžete.
Použil jsem nejen bílou mouku, ale také jsem přidal sklenici celozrnného pšeničného a celozrnného žita.

a z jaké barvy, jako je žitný krém? přidal jsi slad?

Ne, nepřidával jsem slad. Ale moje paprika je velmi, velmi červená. Plus celozrnná mouka, to je barva.