Yahnia popovska (bulharské maso) v tlakovém hrnci Brand 6051 multicooker

Yahnia popovska (bulharské maso) v tlakovém hrnci Brand 6051 multicooker

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: bulharský

Složení
Hovězí	400 g
Cibule	60 g
Suché červené víno	60 ml
Oloupaná a šťouchaná rajčata	100 g
Mletá červená paprika, černý pepř, vavřín, sůl	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte hovězí maso na malé kousky, nebo ho můžete nakrájet na velké kousky, jako je moje.
• Nalijte 1 polévkovou lžíci na dno misky. l. rostlinný olej, dejte maso.
• Dáme "smažení", po pěti minutách přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Vypnout.
• Přidejte do mísy červenou mletou papriku (papriku), černý pepř, lavrushku, červené suché víno a horkou vodu, šťouchaná rajčata, aby bylo maso napůl zakryté.
• Pokud není víno, můžete použít vinný ocet.
• Sůl.
• Vložíme standardní program „Maso“ a necháme 40 minut na ohřevu.

Poznámka

Ze „Slovanského zápisníku“ Vladimíra Soloukhina: „V poledne je snazší získat fazole s masem a obecně všechny druhy yachnias, někdy dokonce i pop yahnya, tj. Kněžský yahnya nebo klášterní yahnya, možná nejchutnější. Yakhniya je co. Představte si kousek dušeného masa, plovoucí v bohaté omáčce, s celými hlavami česneku a cibulí dušenými kolem na talíři. “

[Olya,]

Olya, chutné maso se ukázalo! Vezměte na vědomí, můj manžel je amatér. A pokud můžete vařit maso na velké kusy, pak je recept určitě pro něj!

Děkuji Marina! Ano, v mém domě nesedí u stolu bez masa ...

Kolik stupňů jsou programy „Maso“ a „Topení“?

[Helena S.]

Helena S., musíte se podívat na pokyny.