Lilek smažený na sýru

Lilek smažený na sýru

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Lilek	700 g
vejce	2 ks
sýr (mám ruštinu)	200 g
rostlinný olej na smažení
mouka
sůl
pepř

Metoda vaření

• Oloupané lilky nakrájejte na kulaté kousky silné asi 1 cm, dochuťte solí a pepřem. Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Vejce rozbijte vidličkou. Obalované lilky v mouce, ponořte do vajíčka a vložte do sýra. Smažte na rostlinném oleji z obou stran do zlatova, lilky by měly být měkké.

Poznámka

Recept s 🔗.
Podle receptu by měl být rostlinný olej 0,5 šálku. Pak musíte dát lilky na ubrousek, aby se vypustil tuk. Ve velké pánvi jsem měl asi 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, takže nebylo co odtékat.
Vyrobil jsem jeden lilek na testování, opravdu se mi líbil, jako semínka

Podobné recepty

Lilek v zázvorovo-balzamikové marinádě (Nagira)

Lilek plněný v mikrovlnné troubě (světlo)

Lilek "Ogonyok" (Elenka)

vejce - 2 kusy a vejce - 2 kusy, tedy celkem 4 kusy, nebo jsou to různé přísady

chyba
Opravím to hned

Bliiiiin, právě jsem dnes měl lilky a strávil jsem je na guláši ... No, zítra běžím do obchodu, zdá se mi to velmi chutné, děkuji

Budu to muset zkusit, dokud nevyprší sezóna lilku. Díky za recept.