Pumpkin Oatmeal Cream Pies - recept vyfotografovaný na Mcooker: nejlepší recepty

Dýňové ovesné krémové koláče

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: americký

Složení
Mouka	2-2,5 st.
Okamžité ovesné vločky	1,5 lžíce.
Kukuřičný škrob	1,5 lžičky
Prášek na pečení	1 lžička
Soda	0,5 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Mletá skořice	1 lžička
Mletý muškátový oříšek	0,5 lžičky
Mletý zázvor	0,5 lžičky
Mleté hřebíček	1/8 lžičky
Máslo (pokojová teplota)	230 gr.
Cukr	1,5 lžíce.
Velké vejce	1 PC.
Dýňové pyré	1 polévková lžíce.
Vanilin	na špičce nože
Krém:
Cukr	8 čl. l
Želatina	1,5 lžičky
Kyselina citronová	3/4 lžičky
Soda	1/4 lžičky
Voda (vařená za studena)	75 ml.
Vanilin	na špičce nože
Sklenice 250 ml

Metoda vaření

Smíchejte mouku, ovesné vločky (mixér), kukuřičný škrob, prášek do pečiva, sódu, sůl, skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček
Máslo a cukr vyšlehejte do nadýchaného stavu. Porazte vejce a vanilin. Dobře promíchejte
Přidejte polovinu dýňového pyré a polovinu suchých ingrediencí, míchejte na nízké rychlosti mixéru
Přidejte zbývající pyré a suché přísady. Dobře promíchejte. Těsto necháme 10 minut odstát
Plech zakryjte papírem na pečení. Šířit dál 1 polévková lžíce. l těsto od sebe (v původním receptu autor vyloží 2 polévkové lžíce. l, udělal jsem totéž, což jsem později litoval)
Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 10-15 minut.
Těsto se roztáhlo a dostalo mega-sušenky
Zatímco se naše sušenky ochladí, připravte si krém.
Autor má jiný krém, ale protože máme takové přísady, jako je marshmallow krém a zkrácení, nemůžete najít. Rozhodl jsem se spojit koláče s krémem z marshmallow. Ve skutečnosti to není ani krém, ale domácí marshmallow, ale byl velmi vhodný pro připojení cookies.
Vaření marshmallows si můžete prohlédnout u Tatiana (Giraffe) tady
Namočte želatinu na bobtnání do 25 ml. voda. Nalijte cukr do 50 ml. vodu a zapálit, přivést k varu a vařit po dobu 7-8 minut
Sejměte z ohně, nalijte želatinu a vyšlehejte při nízké rychlosti mixéru
Přidejte kyselinu citrónovou, sódu bikarbónu (můžete ji vynechat) a vanilin. Beat, dokud nezískáte takový krém
Rychle zkombinujte sušenky s výsledným krémem, protože krém se velmi rychle promění v marshmallow a nebude fungovat.

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Koláč vypadal nepředstavitelně. Těsto se roztáhlo a sušenky se trochu slepily, takže se boky ukázaly jako mírně hranaté. Je velmi měkký a během focení byl mírně poškozen. Ale navzdory tomu všemu jsou koláče vynikající (zejména druhý den). Určitě to zopakuji a v dalším. Vezmu v úvahu všechny své chyby.

Originální recept 🔗

Scops sova

Těsto se roztáhlo a vzlykaly mega-sušenky

Velmi dobře Ústa jsou rádi velkému kusu A vypadá krásně Děkuji.

Elfí

Dík, Larissa! Nebyl jsem rozrušený ani tak kvůli velikosti, ale kvůli zlomeným hranám. Autor receptu je tak rovnoměrný, pěkný No, nic, je to stále chutné

Sanechka A.

ach, jak chcete takové cookie, a ne takové pro čajové neporovnatelné cookies a velmi neobvyklou Lenu, jakmile uviděla jméno v řádku, uvědomila si, že vaše tvorba a také se mi líbí, že píšete jméno v původním jazyce - obecně, jak zní píseň

Scops sova

Lena Nenechte se rozrušit nesmysly Krásné sušenky

Elfí

Sasha, dík! Pomoz si sám! Jo, tyhle dýně musíš někam dát. Včera jsem z toho ještě dělal polévku. Moji lidé se mi už smějí. Včera moje matka řekla: „Věděla jsem, že přijdu domů z práce, a ty jsi připravil dýňovou polévku.“

Citace: Scops owl