Jahodový přírodní prášek (mouka)

Jahodový přírodní prášek (mouka)

Kategorie: Prázdné

Složení
Jahody jsou čerstvé, velké a ne moc, ale ne vodnaté

Metoda vaření

• Dostal jsem rozkaz, abych vám řekl o variantě sklizně jahod - jahodovém prachu. Zatím nemám žádné fotografie. Jednoho dne určitě přidám.
• Vařila jsem to jen v troubě kvůli nedostatku sušičky na farmě.
• Na rozdíl od toho, co se zdá, jahody po vysušení absolutně neztrácejí úžasnou chuť a užitečné látky v nich zůstávají ve velkém množství. Sušené jahody jsou chutné a zdravé.
• Je tedy lepší zvolit suché bobule. Větší. Tak nudné, ne příliš lesklé. Nevím, jak ve vaší oblasti, ale naše Brestská jahoda je dobré vzít „Polskaya“. Je ale lepší nepoužívat odrůdu „Festival“. Bobule jsou obzvláště dobré, ze kterých je stopka odstraněna spolu se stopkou. Ne, ne proto, že prut není potřeba. Jde jen o to, že existují takové bobule - oloupete je a snažíte se náhodou prut vyskočit. Tady jsou obvykle matné, masité. Mají častá semena a barva je tmavá blíže k vínové barvě.
• Oloupejte bobule, umyjte, nechte odtéct vodu. Poté je třeba jahody vyložit na papírový ručník a vysušit. Na velký stůl jsem položil absorpční hadřík speciálně určený pro sušení bobulí a na něj rozložil umyté bobule v jedné vrstvě.
• Nyní nakrájejte bobule na co nejtenčí "plátky" podél nebo napříč (ne esence).
• Předehřejte troubu na 75-80 stupňů. Plech zakryjte papírem. Rozložte jahody.
• Suší se 2-3 hodiny (v závislosti na vaší troubě). V určité fázi vyschnou a zůstanou. Musí být opatrně odříznuty nožem a otočeny na druhou stranu. Tím se vytvoří žetony. Už chutné, ale brzy.
• Ochlazené třísky rozdrobte na prach. HOTOVO! Můžete prosít, ale je mi to velmi líto. A je velmi chutné najít kousek v salátu.
• Odstín:

• Mlel jsem ve skleněném mixéru. Zdálo se mi, že prášek po mletí získal určitou vlhkost. Obecně jsem to dal na paletu, abych usušil v sušičce. Jenom trochu.

• Poznámka!
• Skladujte na suchém místě ve sklenici s víkem.
• Aplikace prachu:
• - směs prachu a soli. vynikající koření pro maso, ryby, drůbež, výrobu omáček.
• - smíchejte s měkkým máslem. Jahodový olej - mňam !!!!! Vůně je ohromující!
• - přísada do krémů do náplní a mezivrstev koláčů, koláčů a pečiva!
• - směs s práškovým cukrem. Velmi krásná barva a vůně při kropení pečiva a přípravě dezertů!
• - přísady do obilovin, otrub a jogurtů. A jen s jakýmkoli kyselým mlékem a mlékem!
• - přísada do salátových dresinků ...
• - přísada do čaje!
• a co jiného vám řekne vaše fantazie!
• 
• dechberoucí prach, "Carská", řekl bych z jahod! Ukázalo se, že je to drahý produkt, ale špetka čerstvě uvařeného čaje nebo smetany vám z vůně jen odfoukne hlavu! kdo má toto bobule ve velkém množství, velmi doporučujeme. alespoň zahrada ...

Poznámka

S láskou, váš Tumanchik!
Fotografie Leny Kubanochky, za kterou jí mnohokrát děkujeme. A také díky naší milované umělkyni Irishě Dolars za jejich design!

ze zkušenosti Leny-Kubanochky

Už jsem měl jahodové lupínky. Dokonce i zbytek loňského roku byl. A v tom vyschla, už máme jahody ... všechno ... to ... je po ... Nakrájím jahody řezačkou vajec. Čas! A spoustu desek stejné tloušťky. Sušil jsem to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sítích a roštech. Na paletách marshmallow to nefunguje dobře. Velmi silná přilnavost, obtížně se odlupuje. Z mříže je to snadné. Během sušení to neotáčejte. Rozemlejte 2 litrovou nádobu s hranolky.Není rozemletý na prach, ponechán v malých zlomcích. Z výpočtu nikdy nevíte, kde potřebuji. Možná bude potřeba právě tato velikost. Rozhodl jsem se, že pokud skutečně potřebuji prášek, použiji mlýnek na kávu, abych ve správnou chvíli proměnil konkrétní dávku na prach.

[Jsem přikázán]

Jsem přikázán řekněte o možnosti sklizně jahod - jahodový prach. Zatím nemám žádné fotografie. Jednoho dne určitě přidám.

Irsko, tak proč mi to děláš hanbu?
Pro vaše dobro se obávám úplnosti umístění ABSOLUTNĚ VŠECH receptů do této sekce
Přesvědčte se sami, kolik jste toho do receptu napsali, kolik jemností - a to vše se mohlo ztratit někde v útrobách fóra nebo v receptech jiných autorů

Irsko, díky za jahodový recept!

Přidám sám od sebe - pokud sušíte jahodové (a nejen) chipsy v sušičce, pak si můžete vzít nestandardní jahody, zmačkané a se sudy, které se ukáží jako mnohem levnější a není tak škoda dát je na čipy

Irino, proč mě tak hanobíš?

děkuji, že jsem nenapsal o kouzelném pendalu
už šel

Pro vaše dobro se obávám úplnosti umístění ABSOLUTNĚ VŠECH receptů do této sekce
Přesvědčte se sami, kolik jste toho do receptu napsali, kolik jemností - a to vše se mohlo ztratit někde v útrobách fóra nebo v receptech jiných autorů

správně správně, správně ve všem

Zveřejněno 18. června 2016, 11:14

Přidám sám od sebe - pokud sušíte jahodové (a nejen) chipsy v sušičce, pak si můžete vzít nestandardní jahody, zmačkané a se sudy, které se ukáží jako mnohem levnější a není tak škoda dát je na čipy

ano, teplota je nižší a fouká ... kapalina bude méně vynikat

děkuji, že jsem nenapsal o kouzelném pendalu

No ... někdy může být účinným opatřením získat něco velmi potřebného pro vaše oblíbené fórum
Ale jaký úžasný recept se objevil!
Vy a ona sama jste z toho rádi

[Tumanchik]

Krémové dorty jsou vynikající. Vyrábím také jahodový prášek. Pouze v celých rolích suché. Řezání, víš ... Tam waaaaascheeeee! Vůně je šílená.
Tumanchik, jste jen skvělý člověk, který připravil recept. Bál jsem se, že se budou smát.

Díky za skvělý recept! Pouze slovo „prach“ není příjemné, nazvu ho „prášek“.

[Tumanchik]

Krémové dorty jsou vynikající. Vyrábím také jahodový prášek. Pouze v celých rolích suché. Řezání, víš ... Tam waaaaascheeeee! Vůně je šílená.
Tumanchik, jste jen skvělý člověk, který připravil recept. Bál jsem se, že se budou smát.

samozřejmě Anya! Zapomněl jsem psát o výkopu. Psal jsem v Temku, ale tady jsem zapomněl. Děkuji za připomenutí. zemský prach proudu ve snech! ale její vůně je obecně nesrovnatelná a andělská! přinejmenším zahradní jahody ...
Také se obávám, zda vůně v sušičce přetrvává. Sušená jablka v troubě a sušičce mají velmi odlišnou chuť!

Přidáno Sobota 18. června 2016 13:07

Díky za skvělý recept! Pouze slovo „prach“ není příjemné, nazvu ho „prášek“.

Helen, ale dokonce i koření! Aba se to líbilo!

Irishka, nemám sušičku a nenarazím na ni. Suším v konvekční peci na 60 stupňů. Vůně je zachována, pokud je skladována ve skle. V plastu se objeví jakýsi cizí zápach. Suším jahody ze svého lesa, jsou zde kyselé, prostě hrozné. A v prášku. Přátelé však přinášejí sladké věci ze vzdálených lesů a ty se jedí rychlostí zvuku.

[Irina]

Urrah,Irina, díky za recept !!!! Udělám. Suché, suché, suché !!!!

Jak zajímavé !!!

Nemám sušičku a nenarazím

oh a ovládám proud

Suším jahody ze svého lesa, jsou zde kyselé, prostě hrozné. A v prášku. Přátelé však přinášejí sladké věci ze vzdálených lesů a ty se jedí rychlostí zvuku.

Někdy mi soused (ani ten můj, ale maminčin) nesl jahody z předměstí Běloruska. ale nese to okamžitě pokryté cukrem. protože bez auta je těžké jet daleko. ale pokud to sdílí, pak je to svátek! zamrzlý

Irina, děkuji za recept !!!! Udělám. Suché, suché, suché !!!!

hodně štěstí Natasha, děkuji za pozornost!

Jak zajímavé !!

[Irsko]

Irsko, s vaším svolením (aniž byste se zeptali) změnil název receptu na „jahodový prášek (mouka)“ - čte se hezky
A pak se zeptá další prach v kopečku

dík Elina pro nápovědu „jak to nazvat“ je správnější

[Tumanchik]

Tumanchik Irsko, jaký lákavý recept. I když stále existuje jahoda, musíte udělat chutný doplněk pro dezerty. Děkuji.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino, díky! Velmi zajímavé, nyní by bylo porazit jahody od mých jedlíků pro tento recept

[Irsko]

Irsko, s vaším svolením (aniž byste se zeptali) změnil název receptu na „jahodový prášek (mouka)“ - čte se hezky
A pak se zeptá další prach v kopečku

dík Elina pro nápovědu „jak to nazvat“ je správnější

Tanya Jsem samozřejmě brzda, ale mohl bych ti to říct! museli jste vařit a vystavovat se. jste jack všech obchodů! zároveň bych se také podělil o své dojmy ze sušení v sušičce.

a jméno je pro mě vlastně stejné. pokud je to harmoničtější, pak prosím

Přidáno Sobota 18. června 2016 20:32

Tumanchik Irsko, jaký lákavý recept. I když stále existuje jahoda, musíte udělat chutný doplněk pro dezerty. Děkuji.

vždy rád!

[Irsko]

Tanya Jsem samozřejmě brzda, ale mohl bych ti to říct! museli jste vařit a vystavovat se. jste jack všech obchodů! zároveň bych se podělil o své dojmy ze sušení v sušičce.

IrskoAno, vždycky jsem ráda jen s jahodami, zatím máme napětí
Je tu touha, počkám trochu déle, najednou to s jahodami vyjde

Zde se ukázalo, že s kumquaty je to jednodušší, na podzim jsem souhlasil s 10 kg. a dokonce za levnou cenu

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino, díky! Velmi zajímavé, nyní by bylo porazit jahody od mých jedlíků pro tento recept

ano, Nadia je nejtěžší věc. Nemohu. Dnes bylo jídlo z trhu a jahody taženy přes město v teple. ale když se všichni posadili ... nebudu nic odpuzovat ... chci pro sebe. a dokonce hodit pár vitamínů mému manželovi

Přidáno Sobota 18. června 2016 20:38

Zde se ukázalo, že s kumquaty je to jednodušší, na podzim jsem souhlasil s 10 kg. a dokonce za levnou cenu

o! tam budou kumquat chipy! skvělé věci!
koupíme jahodové auto za 10 kg kumquatů

Irishka, díky !!! Takhle dělám lesní jahody a jahody, častěji samozřejmě jahody, suším je spolu s „ocasy“ a pak je mletím, „ocasy“ jsou příliš líné na to, aby se uřízly, džem prakticky nevařím, protože nejíme.

Jak chutné jsem to napsal a ještě nemám jahody, ale váš magický prášek Khachuu ..
Irsko, recept je úžasný!

To musí být super. Dnes nebyly sklizeny téměř žádné jahody. Skončí to a je tu spousta hniloby. Pršelo už měsíc a půl. Jahody jsou proto letos vodnaté. Pokud trochu nasbírám, zkusím to. K dispozici je trouba, sušička také. Ir, díky.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino, kolik máš receptů a takové neobvyklé a super !!!! Sušení jahod?! to je pro mě nové! Navíc máme jen jahody, nikdy nevíte, kam je „připevnit“ nebo komu je dát. Určitě to udělám.
Irino, strč mě do Temky, kde jsi o tom mluvil.

koupíme jahodové auto za 10 kg kumquatů

Aha, „koupím.“ Právě teď je déšť za oknem jako kbelík a vypadá to, že to vypadá celou noc. Jsme zóna riskantního zemědělství, IN!
Bylo tu zima, teď je teplo a sprchy, nevím, co se stane s jahodami - nevidím jahodovou mouku

A kumkvaty ke mně přijdou na podzim, z Kavkazu, čerstvé, nové sklizně, tolik je miluji

Navíc máme jen jahody, nikdy nevíte, kam je „připevnit“ nebo komu je dát. Určitě to udělám.

Alla, pojď sem, jsou tu jahody OBSAH SEKCE „RECEPTY DO ELEKTRICKÉ SUŠIČKY“

například

Sušené jahody (Mila1)

Whoa! Tatiana, děkuji.

[Tumanchik]

Irishka, díky !!! Takhle dělám lesní jahody a jahody, častěji samozřejmě jahody, suším je spolu s „ocasy“ a pak je mletím, „ocasy“ jsou příliš líné na to, aby se uřízly, džem prakticky nevařím, protože nejíme.

Tanyusha, děkuji za potvrzení! Hlas znalce je pro recept vždy výhodou!

Přidáno Sobota 18. června 2016 22:30

Jak chutné jsem to napsal a ještě nemám jahody, ale prach tvého magického Khachuu ..
Irsko, recept je úžasný!

Ksenia, děkuji drahá! Přidejte si do záložek. Nikdy nevíte, jahody na vás spadnou!

Přidáno Sobota 18. června 2016 22:31

To musí být super. Dnes nebyly sklizeny téměř žádné jahody. Skončí to a je tu spousta hniloby. Pršelo už měsíc a půl. Jahody jsou proto letos vodnaté. Pokud trochu nasbírám, zkusím to. K dispozici je trouba a sušička. Ir, díky.

Děkuji za pozornost! Ano, souhlasím, že jsem to zveřejnil pozdě. Ale takto je to lepší ... jsou to holky za pendal, díky!

Přidáno Sobota 18. června 2016 22:32

Tumanchik, Irino, kolik máš receptů a takové neobvyklé a super !!!! Sušení jahod?! to je pro mě nové! Navíc máme jen jahody, nikdy nevíte, kam je „připevnit“ nebo komu je dát. Určitě to udělám.
Irino, strč mě do Temky, kde jsi o tom mluvil.

Allochka, no, trapně rovně! Jsem si jist, že každá žena v domácnosti má milion takových tajemství. Hlavní věc je sdílet včas!

Přidáno Sobota 18. června 2016 22:34

Navíc máme jen jahody

Pak jdeme k vám !!!!

Přidáno neděle 19. června 2016 11:14

Dívky se dívají na to, co jsem vykopal, když jsem studoval Temku o sušení. tady je polotovar

sušené jahody


Sušení bobulí na müsli, kaši, čaj (tapioka)

[Tumanchik]

Tumanchik„Přečetl jsem váš recept příliš pozdě, pozdě, sotva vydržel až do rána. Obecně jsem v 5.30 moskevského času už rozdrtil 2-litrový džbán jahodových lupínků na prášek. Jaká vůně !!!! Budu ho používat všude! Díky kámo !!!
Mlel jsem ve skleněném mixéru. Zdálo se mi, že prášek po mletí získal určitou vlhkost. Obecně jsem to dal na paletu, abych usušil v sušičce. Jenom trochu. Půjdu do sklenice.

[Tumanchik]

Tumanchik„Přečetl jsem váš recept příliš pozdě, pozdě, sotva vydržel až do rána. Obecně jsem v 5.30 moskevského času už rozdrtil 2-litrový džbán jahodových lupínků na prášek. Jaká vůně !!!! Budu ho používat všude! Díky kámo !!!
Mlel jsem ve skleněném mixéru. Zdálo se mi, že prášek po mletí získal určitou vlhkost. Obecně jsem to dal na paletu, abych usušil v sušičce. Jenom trochu. Půjdu do sklenice.

Helen je chytrá! Děkujeme vám za důvěru v recept! A zvláštní poděkování za podrobnosti. Samozřejmě by měly být zahrnuty do receptu.
Otázka i pro vás - v čem jste sušili? Pokud jste v sušičce, můžete mi říct víc? Jak a při jaké teplotě?
Pokud jde o obsah vlhkosti během mletí, může to být snadno. Ale bobule je pravděpodobně trochu nevysušená. Přidám to do receptu! Děkuji.
Budu velmi vděčný za fotografii, která vypracuje recept.

Hoď mě do PM

Otázka i pro vás - v čem jste sušili? Pokud jste v sušičce, můžete mi říct víc? Jak a při jaké teplotě?

Už jsem měl jahodové lupínky. Dokonce i zbytek loňského roku byl. A v tom vyschla, už máme jahody ... všechno ... to ... je po ... Nakrájím jahody řezačkou vajec. Čas! A spoustu desek stejné tloušťky. Sušil jsem to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sítích a roštech. Na paletách marshmallow to nefunguje dobře. Hůlky jsou velmi tvrdé, obtížně se odlupují. Z mříže je to snadné. Během sušení to neotáčejte. Rozemlejte 2 litrovou nádobu s hranolky. Není rozemletý na prach, ponechán v malých zlomcích. Z výpočtu nikdy nevíte, kde potřebuji. Možná bude potřeba právě tato velikost. Rozhodl jsem se, že pokud skutečně potřebuji prášek, použiji mlýnek na kávu, abych ve správnou chvíli proměnil konkrétní dávku na prach.
Fotografie budou stačit

Už jsem měl jahodové lupínky. Dokonce i zbytek loňského roku byl. A v tom vyschla, už máme jahody ... všechno ... to ... je po ... Nakrájím jahody řezačkou vajec. Čas! A spoustu desek stejné tloušťky. Sušil jsem to v sušičkách Isidri a Travola. Sušené na sítích a roštech. Na paletách marshmallow to nefunguje dobře. Hůlky jsou velmi tvrdé, obtížně se odlupují. Z mříže je to snadné. Během sušení to neotáčejte. Rozemlejte 2 litrovou nádobu s hranolky. Není rozemletý na prach, ponechán v malých zlomcích. Z výpočtu nikdy nevíte, kde potřebuji. Možná bude potřeba právě tato velikost. Rozhodl jsem se, že pokud skutečně potřebuji prášek, použiji mlýnek na kávu, abych ve správnou chvíli proměnil konkrétní dávku na prach.
Fotografie budou stačit

Dobře Děkuji. vložte do receptu

A rozhodl jsem se postupně přeměňovat sušené ovoce na mouku tak, jak byly konzumovány - zásoby zrn v malé nádobě došly, dovolím si - nedělá se to dlouho
Něco se mi zdálo (na příkladu mých polotovarů), že mouka se může postupně odbarvit a chuť se ztrácí

Nebo to tak není? Kdo má dlouhou historii skladování tohoto druhu mouky

Kdo má dlouhou historii skladování tohoto druhu mouky

Já! Za půl hodiny to bude 12 hodin)))))))) mé zkušenosti)))))))

Jak zajímavé, díky!

A další bobule mohou být stejné, že?
A pokud si koupíte zmrazené, můžete je rozmrazit a vysušit?

Přišel jsem se ohlásit. Jahody jsou vodnaté. Zaschnutí trvalo ne 2-3 hodiny, ale trvalo to déle. Uprostřed procesu jsem dokonce musel přenést plátky na nové listy papíru, protože se uvolnilo hodně šťávy a teplota se zvýšila. Převládala však trpělivost a touha po chutném požitku. Jahody byly něco přes kilogram a výsledek je na fotografii. Položila krabičky do řady pro váhu. Rozhodl jsem se to zatím nechat v podobě čipů, vždy budu mít čas to rozdrtit a najednou je někde potřeba krásný plátek.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, skoro mi chyběl tvůj úžasný recept Děkuji! Zkusím zítra koupit více jahod a jahod a připravit Chips sušené, ale škoda, pro vnoučata na břehu

[Tumanchik]

Jak zajímavé, díky!

A další bobule mohou být stejné, že?
A pokud si koupíte zmrazené, můžete je rozmrazit a vysušit?

bohužel to nevyjde ze zmrzlých
jiné čerstvé bobule jsou určitě možné!

Přidáno v úterý 21. června 2016 10:09

Přišel jsem se ohlásit. Jahody jsou vodnaté. Zaschnutí trvalo ne 2-3 hodiny, ale trvalo to déle. Uprostřed procesu jsem dokonce musel přenést plátky na nové listy papíru, protože se uvolnilo hodně šťávy a teplota se zvýšila. Převládala však trpělivost a touha po chutném požitku. Jahody byly jen něco málo přes kilogram a výsledek je na fotografii. Položila krabičky do řady pro váhu. Rozhodl jsem se to zatím nechat v podobě čipů, vždy budu mít čas to rozdrtit a najednou je někde potřeba krásný plátek.

vynikající výsledek! Výborně! děkuji za zprávu a názor!

Přidáno v úterý 21. června 2016 10:09

Tumanchik, Ira, skoro mi chyběl tvůj úžasný recept Děkuji! Zkusím zítra koupit více jahod a jahod a připravit Chips sušené, ale škoda, pro vnoučata na břehu

Přidáno v úterý 21. června 2016 10:09

Já! Za půl hodiny to bude 12 hodin)))))))) mé zkušenosti)))))))

Leno, jaká je vůně?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, a právě jsem viděl tento recept! Taková krása! A to jméno se mi líbilo. Samozřejmě, co jiného? Prášek...
Letos nemám dost jahod. A udělal bych to také. Zkušenosti z minulého roku s vlákny ukázaly, že se jedná o velmi užitečný a užitečný produkt!
Děkuji, Ira, za recept!

Kdo má dlouhou historii skladování tohoto druhu mouky

Správce, Tanyusho, no, pokud je mým práškem do pečiva vlákno mouka, mám zkušenosti ... Je uložen asi rok v kovových nádobách na čaj. Vůně se jen zesiluje. A barva zůstala stejná. A vlastnosti se nezměnily - stejně užitečné (vyzkoušené na mně), chutné a aromatické.

Něco se mi zdálo (na příkladu mých polotovarů), že mouka se může postupně odbarvit a chuť se ztrácí

Tanya, moje sušená zelenina a zelenina také změnila barvu, pokud ležely v průhledné nádobě, dokonce i v polotmavé spíži. Vláknina a prášek do pečiva však zůstávají stejné barvy jako před rokem. Ale oni, opakuji, leželi v kovových nádobách, jako v receptu na vlákninu. Můžeš jít do RECEPT a porovnat barvu. A můžete si vzít mé slovo pro chuť a aroma - skvělé!
Tady jsem teď vyfotografoval zbytky vlákniny a jablečného prášku. Podívejte se, všechno je na svém místě, stejně jako před rokem.

[Ludmila]

LudmilaJste odborníkem na vůně! Vaše recenze a pozornost jsou velmi lichotivé!
dík

Já, kaneshna, velmi se omlouvám ...
ale moje informace budou velmi zajímavé pro ty, kteří nemají jahody, nemají sušičku, nemají čas a touhu nebo nemají všechno najednou ...

takové jahody, rozemleté ​​na mouku, se prodávají na ayherb, 113 g - 1240 rublů 06kop.
stejně jako banánová, malinová, brusinková, borůvková a ostružinová mouka ...
je skladován po dlouhou dobu bez ztráty barvy a chuti (zpočátku téměř bez zápachu), pouze velmi hygroskopický.

takové jahody, rozemleté ​​na mouku, se prodávají na ayherb, 113 g - 1240 rublů 06kop.

Uděláme to sami A náš zápach je takový

takové jahody, rozemleté ​​na mouku, se prodávají na ayherb, 113 g - 1240 rublů 06kop.
stejně jako banánová, malinová, brusinková, borůvková a ostružinová mouka ...
je skladován po dlouhou dobu bez ztráty barvy a chuti (zpočátku téměř bez zápachu), pouze velmi hygroskopický.

Stanovil jsem současný recept a oni už založili firmu ...

Dívky, druhý den suším tyto hranolky ... V žádném případě nedrží, zkusím to - suché, ale plastové. Jak je sušit do drobivého stavu? Už chci jahodový prášek, ale obávám se, že si s tím mlýnek na kávu neporadí
Moje sušička je nenáročná - Smile, právě jsem si ji koupil na hraní, neplánoval jsem ji sušit v průmyslovém měřítku. V zimě jsem se snažil sušit jablka, banány, pomeranče - všechno se mi líbilo, ale s jahodami nějaký druh zálohy

[Natálie]

Natálie, já také. Po upečení koláče jsem je vložil do trouby a vypnul. Při klesající teplotě vše fungovalo

[Angela]

Angela, to znamená, že musím vybrat všechno z roštů sušičky a do trouby? Nemám rád takové tance. Je horko, vyhodí mě z domu kvůli dalšímu ohřevu vzduchu
Samozřejmě, podle Irochkovy metody to bylo nutné udělat - v peci, ale viděl jsem, co děvčata dělají v sušičce ... Takže teď trpím. Dobře, ještě si počkám. V noci jsem vypnul sušení, nyní jsem ho znovu zapnul,

Odtrhl jsem to, stál jsem se mnou tři dny jen otevřený v miskách a pak jsem to příležitostně hodil. Něco, co se mi nelíbí se sušičkou.

[Angela]

Angela, Pravděpodobně to také udělám, díky. Počkám, najednou déšť projde a ochladí se. A se sušičkou, ano, hračka na hýčkání jídla trvá hodně, dlouho ji čistíte a krájíte a na výstupu - hrstka nešťastných
Tumanchik Irochka, díky za recept. Přesto dosáhnu konečného výsledku bez selhání !!!

[Angela, děvčata]

Něco, co se mi nelíbí se sušičkou.

Angela, děvčata, porovnejte teplotu sušení v sušičce (maximálně 60 * C) a v sušárně při sušení (100-140 * C) - samozřejmě, že se v troubě „smaže“ více a může se dokonce spálit A v sušičce budou třísky vždy plastové
A měli byste vzít v úvahu obsah cukru v ovoci - čím více, tím měkčí a plastickější bude sušení, i když je hranolky plně upečené, dokonce i mírně vlhké.

Bylo to jako s hruškou v sušení - běžná odrůda poblíž Moskvy je neslazená suchá, a tržní je sladká, měkká a po usušení zůstala lepkavá, stále se drží na prstech. Přestože jsou obě hrušky úplně dehydrované, sušené a normálně skladované po celou zimu - není možné sušit cukrový sirup v ovoci!

[Natasha]

spousta produktů zhasne, dlouho čistíte a stříháte a na výstupu - hrstka nešťastných

Natasha, a myslíte si, že mám hodně sušených rajčat, pepře, hodně po sušení v troubě?
Fig to you - called! Z mé fotografie můžete vidět, jak moc se „vypráželi a odpařili“ v troubě v T * 120 * - hrůza!

Sušená rajčata v troubě, na vonném oleji (vaření a konzervování) (Správce)

Všechno je to hýčkání, všechno uchování - ale chutné! A v zimě potěší svou rozmanitostí, chutí, dává radost

Ne "rozmazlování" pouze konzervovaných okurek s rajčaty, je jich hodně ve sklenici, a to jen proto, že ve velkém množství kapaliny plují, což vytváří objem

porovnejte teplotu sušení v sušičce (maximálně 60 * C) a v sušárně při sušení (100-140 * C)

Ano, samozřejmě. Nechávám 90 v troubě, pokud vůbec, je to v pořádku

[Tatyana]

Tatyanapo celou dobu jsem ohromen vašimi mistrovskými díly To je, kolik času a práce stojí !!! Výsledek je samozřejmě vždy chutný, i když to nebude stačit
Ale opravdu to chci prach prášek na výrobu