Plněná krůta "3 v 1" (krůtí, kachní, kuřecí rolka)

[tady]

Plněná krůta "3 v 1" (krůtí, kachní, kuřecí rolka)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: americký

Složení
krocan	1 ks
Kachna	1 ks
Slepice	1 ks
Koření pro drůbež
Sůl
Miláček
Kari

Metoda vaření

• Vezměte ptáky a zpracovejte je jako my tady... Krůtu zpracováváme se zvláštní péčí, protože ji budeme mít venku. Křídla a nohy necháme krocanovi, zbytek kostry úplně odstraníme. Sejmeme celou kostru kachny a kuřete, odřízneme křídla, nepotřebujeme je, budou zabírat další místo uvnitř role. Když jsou všichni ptáci zpracováni a potaženi kořením a solí, začneme skládat kuře na kachnu, a pak vložíme tento tandem do Turecka, pomocí šňůrky a nitě provrtáme řez. Přichycenou krůtu osolíme, obalíme kari, medem a dáme na pár hodin na chladné místo.
• 
• Po této době vložíme krůtu do pečícího pouzdra a dáme ji zapéct do trouby (pípnutí) po dobu 4 hodin při teplotě 200 ° C. Čas závisí na hmotnosti ptáka. Měl jsem takové ptáky: krůtí - 3800 g, kachní - 2200 g, kuřecí - 1600 g.
• 
• Velmi chutné, šťavnaté a aromatické. Není příliš mastný a někdy ani suchý krocan, nasycený tukem a vůní kachny a kuřete. Příprava jatečně upravených těl mi zabrala 45 minut. Pak 2 hodiny na marinování a 4 na smažení. Smažený teploměrem.

Poznámka

Recept byl sledován v programu News na kanálu 1, loni před Vánoci.

Krása a báječné Zlaté ruce doktora vyřezávaly další mistrovské dílo A kdy máte čas? Závidím a raduji se z naší medicíny.

[Mašul]

Wow! MašulJak tomu dobře rozumím, prostě jsi neměl nitku někde ve skrýše divočáka, srnce a berana, abys do nich mohl dokonce dát krůtu, jako do hnízdící panenky! Třída!

[dopletIK!]

dopletIK! byl nápad strčit křepelky dovnitř, ale něco v obchodě nepřidalo křepelkám, ALE příště je to nutné!

[Masha]

Masha, jaká to krása! Mám dost trpělivosti stříhat jednoho ptáka, ale tři najednou jsou výkon !!!

[Masha]

Masha, jaká to krása! Mám dost trpělivosti stříhat jednoho ptáka, ale tři najednou jsou výkon !!!

Řeknu vám tajemství, mám 6 rukou!

Závidím. Měl bych mít alespoň pár dalších

Manya, no, ty blázne !!! Omdlel jsem tady hladový

_{a nebyl tam ležet žádný koshchei?}

_{a nezůstal tam ležet žádný koshchei?}

nebo alespoň jeho koule s jehlou v něm

Lyud, no, panika, no, nejsme chirurgové, ani chirurgové

Manya, jsem tvůj navždy. Dívám se na krůtu a uvědomuji si, že ji nebudu vařit. No, na Vánoce nebo na Starý N. rok ... možná ... M-dya ... nejsem chirurg ... nejsem chirurg ...: girl_red: vykopl jsem ptáka na balkon ...

[matroskin_kot]

_{a nezůstal tam ležet žádný koshchei?}

Kashchei ležel kolem a, jak jste pochopili, v plné bojové soupravě: s dubem, truhlou, vejcem a jehlou. Snědl trochu Indokuroutki, šel a spadl, ležel si až do rána
matroskin_kot získejte krocana hned teď, stále máte čas jej vyplnit! Do nového roku vám zbývají jen 4 hodiny! Nebo něco pletu?

místrovské dílo! dojem! alespoň se podívej na tento svátek břicha ...

[*** yana ***]

: alespoň se podívej na tento svátek břicha ...

*** yana *** Můžete zanechat požadavek a přijít a vyzkoušet!

[*** yana ***]

*** yana *** Můžete zanechat požadavek a přijít a vyzkoušet!

Zvažuji to do budoucna! Určitě to občas využiji !!!

🔗

[Kaše]

Cho-něco najednou byl odvolán první kurz ... No, anatom se mi nelíbil. A zvykla jednat s ptáky. Budu to muset zkusit. Kaše, díky za nápad.
A vylezl odtud.

[marinastom]

marinastom Čekám na „testovacího“ ptáka!

[Mašul]

Wow! MašulJak tomu dobře rozumím, prostě jste neměli nitku někde ve skrýše divočáka, srnce, berana, aby v nich mohli mít i krůtu, jako by nacpali hnízdící panenku! Třída!

A pak z toho všeho velblouda!

A pak z toho všeho velblouda!

No, tedy na nějakém vláknu, středoasijský Den díkůvzdání

Ach, jaký recept jsem neviděl!
Musí být vařené!
Naše rodina má velmi ráda ptačí maso!

[alba et atra]

alba et atra„Len, celé pokrokové lidstvo se na tebe dívá! Možná si aspoň troufáte