Hrášková kaše se škvarky v multivarkě Bork U700

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky
Kuchyně: ukrajinština
Hrášková kaše se škvarky v multivarkě Bork U700

Složení

Split hrách 2 měsíce
Voda 4 měsíce
Sádlo nebo slanina 50-100 g

Metoda vaření

  • Odměřte 2 multi-šálky suchého hrášku. Je velmi dobré jej opláchnout studenou vodou, dokud nepřestane pěnit. Umýval jsem asi 6-7krát. Podlejeme studenou vodou a odložíme.
  • Sádlo (nemohl jsem ho najít, tak jsem vzal slaninu) nakrájené na malé kostky nebo kostky. Při otevřeném krytu MV je blokovací páka v poloze „Zavřeno“, zapněte režim Úroveň trouby 1 20 minut a smažte slaninu v suché misce, dokud se tuk úplně nerozpustí a neobjeví se praskání.
  • Vypusťte hrášek, vložte jej do mísy s prasklinami a vyrovnejte jej. Přidejte 4 více sklenic vody... Miluji vařené a měkké hrachové pyré, takže jsem přidal vodu v poměru 1: 2, i když se vám to zdá tekuté, pak po několika minutách po zahřátí stále zhoustne. Zavřete kryt MV a spusťte režim Multi-vařit 105С 1 hodinu... Samozřejmě čím vyšší teplota, tím kratší doba vaření, ale bál jsem se prudkého varu a úniku pěny, a proto navrhuji právě takový algoritmus.
  • Na konci programu promíchejte naši kaši a naservírujte ji ke stolu.
  • Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Multicook 105C

Poznámka

Takovou kaši lze vařit bez sádla nebo slaniny a podávat s máslem a bylinkami. Na půstu můžete jednoduše dochutit smažením cibule na rostlinném oleji. Tato vydatná příloha může být také nezávislým pokrmem podle vaší nálady.

Gala
Báječný!
Elena Tim
Sakra, Liz! Kdy máš čas? Nemám čas číst tak rychle, jak vaříte! Z vaší milosti nejdu hloupě z kuchyně. Včera jsem vařil vaše maso s „Číňanem, lívancem, melodiemi“ a ve tři ráno jsem narazil na stopku se zelím. Skoro jsem spadl ze židle, tak jsem chtěl. Lizaaa, nemáme čas jíst. Náhradníiiiiiiiiiiiii! Jdi si vyrobit cuketu, nic nevím! Měl bych být jediný s moruše paritsa?
Vei
Len, můj hlavní problém je, že moji nejí cukety a ani tato kaše je nepravděpodobná, protože si to zřídka vařím pro sebe. Potřebují jen MASO každý den, nevím, co a v jakých variantách přijít. Ale každý den vyřezávám hovězí maso s takovou omáčkou nebo s takovými, přibližně ve stejném režimu nebo jejich kombinacích, jen mírně změním chuť a přílohu. Nechtějí jíst ryby ani zeleninu, ale můj mozek vře!
Elena Tim
Ano, dělal jsem si legraci z cukety. Lizochka, mám na tebe otázku. Pověz mi, prosím, co si myslíš, když do Diminovy ​​polévky nedáte hrách, ale celý hrách, vaří se během této doby? Jen se dívám, nevidím tam hrášek, zdá se, že se proměnil v bramborovou kaši. Zkusili jste to celé?
Vei
Ne, nikdy jsem nekoupil celý, mám rád, když je hrach všude v polévce a v kaši v bramborové kaši se vaří. Celý bude pravděpodobně muset být namočený na pár hodin, nebo i více ...
Elena Tim
A nikdy jsem nenamočil hrášek. Nikdy mě to ani nenapadlo. Děkuji Liz! Pane, co nepoznáš ve stáří ...
Zhivchik
Jak to vypadá MŮJ recept.
Šéfkuchař
Citace: Zhivchik

Jak to vypadá MŮJ recept.
Stejně tak i váš recept tadya recept Vei - tady
Navíc ne každý majitel multivarků přizpůsobí recepty od ostatních svým vlastním - ovládání a programy se mohou lišit, stejně jako nuance vaření. A v Vei, stejně jako vy, vše bylo provedeno empiricky a nejen teoreticky kopírováno do nastavení jiné jednotky
Mohu říci sám. Mám kukačku a velmi zřídka hledám recept mimo sekci kukačky. Je to něco zcela neobvyklého.
Zhivchik
Citace: Kuchař

Stejně tak i váš recept tadya recept Vei - tady

Takže jsem nikdy neřekl takový recept. A přesně jak to vypadá. Není to úplně to samé.

Citace: Kuchař

Mohu říci sám. Mám kukačku a velmi zřídka hledám recept mimo sekci kukačky. Je to něco zcela neobvyklého.

Kohl dokončil své poselství, pak také odpovím na tuto poznámku.
Kukačka, jako by to nebyl docela multicooker. To je jasné. A multivar je mnohem jednodušší. Režimy jsou téměř stejné, liší se pouze název.
Vei
Tatyano, jsem ráda, že se podívali na mou kaši
Několikrát jsem bojoval s hrachovou kaší. Nejprve jsem to zkusil na kukačce 1051, ale vařený zelený hrášek od Mistralu, i když se mi nelíbí, že je příliš sladký. Ale dlouho na mě nic nefungovalo. Pak jsem koupil žlutý hrách, ten nejlevnější, a včera jsem se pod dojmem jiného receptu (hrachová polévka v Bork) rozhodl vyzkoušet to hned v Bork. Je pravda, že jsem četl váš recept, Tanyo, abych pochopil, jak nejlépe jednat, ale nakonec jsem musel několikrát přidat vodu. Takže Chief má pravdu - do těchto rozměrů a režimu jsem přišel empiricky. Možná někdo z „našich“ (kukačků)))) zkusí jinou kombinaci, která se ukáže být lepší, a bude ji sdílet, budu jen rád!
Zhivchik
Citace: Vei

Tatyano, jsem ráda, že se podívali na mou kaši

Ano ... hrachová kaše, je to vynikající)

Citace: Vei

nakonec jsem musel několikrát přidat vodu.

Proto vždy hrášek namočím. Vezme si tolik vody, kolik potřebuje. Je to jako sádlo - sůl.
A při vaření nalijte vodu na úroveň hrášku. Je pravda, že na Kukačce to může dopadnout jinak.

Citace: Vei

Možná někdo z „našich“ (kukačků)))) zkusí jinou kombinaci, která se ukáže být lepší, a bude ji sdílet, budu jen rád!

Bohužel nejsem silný na Kukačku.

Vei
Kupodivu zelený hrášek prakticky nepřijímal vodu, naopak problém byl v příliš řídké polévce. Ale žlutý hrášek miluje vodu.
Elena Tim
Lisaaa! Jaká lahodná kaše, super! Když můj manžel viděl váš recept, ráno odjel do obchodu na hrášek, vytáhl z mrazáku uzeného kance a slavnostně mi to všechno předal. Musel jsem vařit. Oba máme velmi rádi hrachovou kaši, ale nerad jsem ji vařil na sporáku. Nemůžeš se od toho dostat - to pění, pak je to smažené. A v karikatuře se neodvážila, bála se, že by utekla. Liso, díky! Opravdu jsi mě zachránil s tímto hráškem. Všechno se mi líbilo a konzistence je dobrá, zpočátku je vodnatá, ale když už mícháte sůl, zhoustne. Pouze já, když si pamatuji, že máte rádi bramborovou kaši, a já ne, nastavil jsem karikaturu na 40 minut. Část hrášku se vařila v bramborové kaši a část zůstala měkkými polovinami. Co nařídil lékař! No, do smažení jsem přidal cibuli. A množství se mi líbilo - 4 porce, nebude to dlouho ležet. Za recept na pětibodové stupnici dávám DESET!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren