Domácí tvaroh z multivarku Bork U700

Domácí tvaroh z multivarku Bork U700

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Kefír 3,2%	1L

Metoda vaření

• Tvaroh se vyrábí velmi snadno. To vyžaduje litr 3,2% kefíru a 20 minut času. Nalijte kefír do pánve multivarků, zavřete víko, nastavte program Tvaroh a počkejte, až příjemný mužský hlas oznámí, že jídlo je připraveno. Pokyny říkají, že musíte nechat tvaroh vychladnout a poté vypustit syrovátku, ale nečekal jsem. Hot, hodil výslednou hmotu na síto, dal ji do misky a dal ji do ledničky .. To je pravý tvaroh. Chuťově i vzhledově. Ochuťte to jogurtem a džemem - skvělá snídaně!

[Floky]

Floky - kolik gramů tvarohu vzniklo z 1 litru kefíru?

No ... získá se asi 250-300 g, i když samozřejmě vše závisí na kefíru

Z praxe - mám čerstvý kefír ubёg ((dostal jsem plnou kytici z čištění všech ventilů ... Ale 2-3denní kefír se chová dobře)

Dívky, můžete vyslovit nějaké technické údaje o programu „Tvaroh“? Například čas, teplota? Mám Panasonic, není tam žádný speciální program, ale opravdu chci udělat tvaroh !!! Možná někdo ví, jak vařit v Panasonicu?

A sám tam vládne všemu))

sakra, a já nemohu říci nic o vlastnostech programu - je to samo o sobě. Vím jen, že program trvá asi 20 minut ...

Floky, to je hodně !!!!! Děkuji mnohokrát! budeme experimentovat !!!!!!

Můj manžel dal U700 na nový rok. Věrný starému) A první věc, kterou jsem ráno udělal, byl tvaroh jako dezert. Ale ve skutečnosti nerad čte manuály - kolik kefíru se vejde do mísy - nalil tolik ... Obecně ten dárek musel být okamžitě „vyprán“ =)))
A pak jsem sám uvařil tvaroh - ukázalo se to velmi chutné! Přidejte tam ořechy a sušené ovoce všeho druhu - obecně se to ukáže jako vynikající!

Mám také kreslený bork u700. vařené mléčné ovesné vločky. Ukázalo se to chutné, ale když bylo víko otevřeno, veškerá voda z víka (kondenzace) se nalila do kaše. ne v nádobě na sběr kondenzátu. Co je špatně?? kdo řekne?

U tohoto programu jsem přestal vyrábět tvaroh, teplota je příliš vysoká pro tvaroh, takže se vždy ukáže jako velmi suchá.
Nyní používám režim vytápění, když jsem na něm předtím nastavil teplotu na 80 ° C, a můj kefír nebo kyselé mléko, které lze v tomto režimu nalít do více než 1 litru, se vždy ukáže jako jemné a chutné.

U tohoto programu jsem přestal vyrábět tvaroh, teplota je pro tvaroh příliš vysoká, takže se vždy ukáže jako velmi suchá.
Nyní používám režim vytápění, když jsem na něm předtím nastavil teplotu na 80 ° C, a můj kefír nebo kyselé mléko, které lze v tomto režimu nalít do více než 1 litru, se vždy ukáže jako jemné a chutné.

A jak přednastavit teplotu na 80 stupňů.

A jak přednastavit teplotu na 80 stupňů.

Odpověděl ZDE - klidně stiskněte!
A kladu všechny otázky týkající se fungování a diskuse samotného CF, a ne vést recepty v tématu CF.

Odpověděl ZDE - klidně stiskněte!
A kladu všechny otázky týkající se fungování a diskuse samotného CF, a ne vést recepty v tématu CF.

Tvaroh jsem vařil čistě na ohřevu bez nastavení teploty. se ukázalo super a velmi jemné. Zpočátku to bylo trochu řídké, ale když byla syrovátka skleněná a tvaroh trochu vychladl, pak se ukázalo, co jsme potřebovali. A v režimu se tvaroh ukázal být tvrdý v konzistenci ...

U tohoto programu jsem přestal vyrábět tvaroh, teplota je pro tvaroh příliš vysoká, takže se vždy ukáže jako velmi suchá.
Nyní používám režim vytápění, když jsem na něm předtím nastavil teplotu na 80 ° C, a můj kefír nebo kyselé mléko, které lze v tomto režimu nalít do více než 1 litru, se vždy ukáže jako jemné a chutné.

Řekni mi, jak dlouho bude tvaroh trvat?

Řekni mi, jak dlouho bude tvaroh trvat?

Ne více než 20 minut. Ale vsadil jsem na 2 cykly.

Řekni mi, jak dlouho bude tvaroh trvat?

Od 20 minut do hodiny, v závislosti na kyselosti kefírového mléka. Často do kefíru přidávám čerstvou smetanu pro obsah tuku a lepší chuť tvarohu, pak se čas prodlužuje. Stačí se podívat pod víko, jak se mléko sráží a sráží, a máte hotovo.

Od 20 minut do hodiny, v závislosti na kyselosti kefírového mléka. Často do kefíru přidávám čerstvou smetanu pro obsah tuku a lepší chuť tvarohu, pak se čas prodlužuje. Stačí se podívat pod víko, jak se mléko sráží a sráží, a máte hotovo.

Na konci je třeba jej přeložit na jemné síto tak, aby obsahovalo sérové ​​sklo. A ze syrovátky můžete péct palačinky ..

Díky za radu, zítra zkusím udělat vyhřívaný tvaroh, tvarohový program také není nic, rychlý a naštvaný, tvaroh je prostě úžasný, ale chci něco tak vzdušného. Nyní se ohlédnu zpět, TOTO je, kolik jsem vyhodil potřebné produkty!

Díky za radu, zítra zkusím udělat vyhřívaný tvaroh, tvarohový program také není nic, rychle a vztekle, tvaroh je prostě úžasný, ale chci něco tak vzdušného. Nyní se ohlédnu zpět, TOTO je, kolik jsem vyhodil potřebné produkty!
[V režimu se tvaroh ukáže být drsný, ale při zahřátí se ukáže jako velmi jemný tvaroh. Můžete si bezpečně vzít 3 sáčky po 500 ml, ukázalo se to 250 gramů

V režimu se tvaroh ukáže být drsný a při zahřátí se ukáže jako velmi jemný tvaroh. Můžete si bezpečně vzít 3 sáčky po 500 ml, ukázalo se to 250 gramů