Dušené brambory s kuřecím masem a houbami v zakysané smetanové omáčce (Polaris 0305)

[Vyplnit:]

Dušené brambory s kuřecím masem a houbami v zakysané smetanové omáčce (Polaris 0305)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory (netto)	1400 g
Kuřecí prso	300 g
Žampión	200 g
Cibule cibule	1 ks.
Koření na kuře	0,5 lžičky
Jemná sůl	0,5 + 0,5 lžičky
Rostlinný olej	2-3 st. l.
Vyplnit:
Zakysaná smetana	200 ml
Voda	100 ml
Jemná sůl	1 lžička
Pikantní	0,5-1 lžičky
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l.
Rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• K přípravě tohoto jídla jsem použil zakysanou smetanu. Výsledek je vynikající! Budu vařit více než jednou.
• Doporučuji to zkusit.
• Vaření.
• 1. Kuřecí řízek nakrájejte na kostičky 2x2 cm. Posypeme solí (0,5 lžičky) a kuřecím kořením. Nechejte to chvíli působit (30 minut až několik hodin).
• 2. Cibuli nakrájejte na čtvrtky.
• 
• 3. Oloupejte žampiony, aniž byste oddělili stopku od čepice, nakrájejte: malé - na 4 části, velké - na 6 částí.
• 
• 4. Oloupané brambory nakrájejte na plátky. Nechte to ve vodě v hrnci vhodné velikosti.(Na fotce je čajová lžička pro pochopení velikosti. Pokud jste zvyklí řezat menší, dělejte, jak chcete.)
• 
• 5. V tlakovém hrnci vyberte Program smažení, tlak - 3. Nalijte 2 lžíce. l. rostlinný olej.
• 6. Cibuli osmažte do zlatova. Poté houby - dokud lehce nezhnědnou. Odstraňte cibuli a houby. Vložte kousky filé na jejich místo. Smažte to rychle ze všech stran. Zakažte program.
• 7. Vypusťte vodu z brambor. Posypte plátky solí (0,5 lžičky) a dobře promíchejte.
• 8. Vložte houby, cibuli a brambory do hrnce tlakového hrnce pro kuře. Míchat.
• Připravte náplň.
• Nalijte zakysanou smetanu do hluboké nádoby, přidejte vodu. Dochutíme solí, posypeme slaným. Přidejte mouku. Míchejte (nebo šlehejte) kovovou metlou. Nakonec přidejte rostlinný olej (2 lžíce) a znovu promíchejte.
• 9. Nalijte náplň na obsah hrnce tak, aby byl rovnoměrně rozložen po celém povrchu brambor.
• 10. Zavřete kryt.
• kuchař v programu „Ručně“ po dobu 10 minut při tlaku 2.
• 11. Po signálu připravenosti udržujte talíř na „ohřevu“ po dobu 5 minut a pak dovnitř odpojte tlakový hrnec na dalších 10 minut.
• (Čím více je jídlo nalito, tím je chutnější.)
• 12. Otevřete kryt přístroje. Obsah hrnce dobře promíchejte a položte na talíře.
• 
• Dobrou chuť.
• 
• 

vynikající kombinace! jednoduché a uspokojivé!

Ach, Lenusi! Jak lahodně vyfotografováno! To nemůžeš říct! Je jasné, že je to ve skutečnosti vynikající, ale fotografie!
Podej mi ten poslední talíř, pazhalsta!

Díky za recept. Ale zkusím to bez zakysané smetany.

[Lenochek,]

Lenochek, Promiň, nebudu. Všechno bylo rozbité !!! Líbilo se. Nikdy jsem nedusil brambory se zakysanou smetanou - pro nás velmi neobvyklé.
Děkujeme, že jste se podívali na brambory! Vždy tě rád vidím !!!

Shahzoda, Děkujeme za naprosto přesný popis tohoto jídla !!!

pelmen_ka,nemáš zač! Vařte pro své zdraví! Ale velmi doporučuji se zakysanou smetanou! Využít příležitosti. Nebudeš litovat.
A bez zakysané smetany mám dost bramborových receptů. Pokud chcete, můžete se podívat na profil.

Shelena, díky. Zkontroloval jsem všechny vaše recepty. Byl čas vařit a jíst všechno. Děkuji. Díky vašim receptům se začínám vymýšlet. Přesněji to, co jsem vařil v karikatuře. Nyní dobře. A Tanya-Fronya pomohla všem poděkovat za pomoc.

Ano, Lenochko, ještě jsem nevařil na zakysané smetaně, určitě uvařím tak chutnou pochoutku.

Tato kombinace se mi opravdu líbí! Fotografie je vynikající, nádherný snímek! Lenochka, děkuji za recept, přidala do záložek !!!

[Shelena,]

Shelena, a kolik mouky?

[Olya,]

Olya, děkuji za pozorování!
Přidáno k ingrediencím. Mouka - 1 polévková lžíce. l.

Kizya, Valyusha, Děkuji za pozornost věnovanou receptu, za laskavá a příjemná slova! Vařte, ochutnávejte, kritizujte!

pelmen_ka, jsem rád, že se vám recepty líbí a používáte je! Jsem rád, že ve vás také začali probouzet kreativitu. To je pro mě velmi důležité. Děkuji za takovou poklonu!

[Shelena]

To je velmi chutné: brambory se žampiony ve zakysané smetaně - klasická kombinace - plus smažené kuře a také ve zakysané smetaně! Brambory jsem dal 6krát méně, „pro krásu“ jsem třel půlku mrkve na hrubém struhadle; v hotové misce to ale vůbec není vidět, mohlo to být upuštěno. Moje kuře pravděpodobně vedlo sedavý životní styl, protože i přes prsa se ukázalo být obscénně tlusté, takže jsem přidal minimum oleje. Místo slaného jsem nasekal zub česneku (dal jsem ho všude, kromě kávy ...), nalil jsem zmrazený kopr. Trochu jsem změnil pořadí: několik minut před vařením jsem přidal zakysanou smetanu bez vody a mouky. Jak chutné to dopadlo! Shelena, všechno důmyslné je jednoduché !! Děkuji

[Tatyana,]

Tatyana, Děkujeme, že jste nejen využili příležitosti a vyzkoušeli tuto bramborovou verzi, ale také vyjádřili svůj názor.
Souhlasíte, zakysaná smetana nezkazí chuť, ale dává příjemnou chuť.

Shelena, všechno důmyslné je jednoduché !!

Děkuji za taková slova! : květiny: Snažím se hlavně zobrazit jednoduché recepty. Při vysokém tempu života se mi zdá, že je důležité, aby to bylo jednoduché, rychlé, ale DOBRÉ a RŮZNÉ.