Sleď, brambor a mrkev se sýrovou krustou (Polaris 0305)

[Vaření.]

Sleď, brambor a mrkev se sýrovou krustou (Polaris 0305)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Sledě sl / s	400 g
Bramborová kaše	360-400 g
Mrkev	100 g
Cibule cibule	1 ks.
Vejce	3 ks
Rostlinný olej	1-2 lžíce. l.
Mletý černý pepř	chuť
Strouhanka	1 polévková lžíce. l.
Margarín	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Chtěl bych doporučit tento hrnec všem milovníkům sledě. Je připraven z jednoduchých produktů, ale je vynikající. Poměr produktů lze změnit.
• Vaření.
• Cibuli nakrájíme na malé kostky. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
• Smažte cibuli a mrkev na rostlinném oleji. Ochlaďte to.
• Oloupejte sledě kostí. Nakrájejte na plátky. (Také jsem použil kaviár a mléko.)
• Sledě vložte do misky kuchyňského robotu nebo sekačky. Mletí.
• 
• Přidejte cibuli, bramborovou kaši a vejce. Všechno rozemlejte. Přidejte černý pepř a podle potřeby sůl.
• 
• Dno a dno nádoby na tlakový hrnec potřete margarínem a posypte strouhankou. Rozložte polovinu hmoty. Mrkev na něm.
• 
• Horní část zakryjte druhou polovinou hmoty.
• Vrch posypeme sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle.
• Upéct v programu "Kaše", tlak - 3, čas - 20 minut. Ventil uzavřen.
• Jakmile je signál připraven, otevřete víko a hrnec nechte 5-10 minut stát, dokud nebude pevný.
• 
• (Můžete ho vyjmout jako koláč a poté nakrájet na porce, nebo ho rozdělit na porce přímo v pánvi pomocí silikonové špachtle.)
• Podáváme zdobené zeleninovým salátem nebo kečupem.
• Dobrou chuť.
• 

Miska je určena pro

6-8 porcí

Poznámka

Sleď a brambor upravte na sůl. (Přidejte více bramborové kaše nebo zakysané smetany.) Pamatujte, že sleď je po upečení slanější. Proto je lepší podsolit než přesolit.

Na kastrol jsem použil hotovou bramborovou kaši. Zde je návod, jak ji vařit v tlakovém hrnci Polaris.
Oloupané brambory nakrájejte na 2-4 kousky. Naplňte vodou 1-2 cm nad nejvyšší úroveň brambor. Vařte v programu „Ručně“ po dobu 8 minut při tlaku - 3. Rozmačkejte v drcené bramborě.

Tuto pánev lze také vařit v jiných multivarkách / tlakových hrncích v programu „Pečení“ asi 40 minut.

velmi chutný! elegantní oběd nebo večeři

no, ty potřebuješ ... no, nikdy by mě nenapadlo, že si ze sleďů můžeš udělat hrnec

[Sanechka, Suslya,]

Sanechka, Suslya, holky, zkuste to. Neobvyklé jídlo vyrobené z jednoduchých produktů.

Zajímavé ... Můžete to udělat s čerstvým, ne soleným sledě? Říkají, že to není slané, co snižuje hladinu cholesterolu

[Shelena]

ShelenaSuper! Mám jen sleďa (termín se již vyčerpal), abych vyhodil škoda, ale teď to půjde do obchodu

[Elena]

Elena, Měl jsem stejného sledě. Nehodil jsem to! Uvedla to do praxe. Jen zkontrolujte obsah soli. A pak musíte pít pivo.

[Irina,]

Zajímavé ... Můžete to udělat s čerstvým, ne soleným sledě? Říkají, že to není slané, co snižuje hladinu cholesterolu

Irina, určitě můžete! : ano: Ale chuť bude jiná! Tento kastrol má chuť bližší k forshmaku.
A budete mít skvělou rybí kastrol. Na rybí kotlety často přidávám bramborovou kaši. Opravdu rád.

[Shelena]

ShelenaElena, ano, můžu to udělat druhý den v pilaf dát koření - a tam pepř musel být naléhavě přidán rýže.

[Lena,]

Lena, někdy se to stane každému, ale stane se to! Hlavní je rychle zahalit, aby nikdo ničemu nerozuměl!