Rustikální bílý chléb v multivarkě Polaris 0508D floris

Rustikální bílý chléb v multivarkě Polaris 0508D floris

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	700 gr.
Máslo	25 gr.
suché droždí)	2h l.
voda	450 ml.
Miláček	1 polévková lžíce. l.
sůl	2 lžičky
cukr	0,5 lžičky
rostlinný olej	pro mazání

Metoda vaření

• Vypracujeme těsto: droždí nalijeme na talíř, vložíme med a zalijeme 100 ml teplé vody, dobře promícháme a necháme 10–15 minut odstát.
• Do velké mísy prosévejte mouku, přidejte sůl, cukr a máslo nakrájené na kousky. Rukama potřeme máslo moukou a solí.
• V mouce, mleté ​​s máslem, vytvořte uprostřed prohlubně, do které nalijte těsto. Lžící jemně promíchejte těsto s moukou, postupně přidávejte zbývající vodu a mouku s tekutinou úplně promíchejte. Nalijte mouku na stůl a těsto dobře promíchejte (3-4 polévkové lžíce mohou mít více mouky), které by mělo být husté, ale pružné, dokonale zaostávající za rukama, přikryjte ho ručníkem a nechejte ho 1,5 hodiny kynout na teplém místě.
• 
• Těsto by se mělo zdvojnásobit. Vymíchejte naše nadýchané těsto a vyválejte do koule. Promažte misku multivarků rostlinným olejem. Dali jsme tam těsto. Dali jsme režim více vaření 30 gr. 30-40 minut Poté přepneme do režimu pečení 1.10. Poté náš chléb otočíme a nastavíme na dalších 40-50 minut (v závislosti na vašem multivarku).
• 
• Tak se ukáže chléb.
• 
• Řez.
• 

Čas na vaření:

1,10 + 40-50 min.

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Recept z webu kuchaře. ru pro troubu. Změnil jsem se za pomalý sporák. Když chléb otočíte, ujistěte se, že je hotový. Vařil jsem dvakrát - trvalo to jiné množství času.

elegantní chléb, skutečný bochník, který nikdy nepečel chléb v karikatuře, ale po takových fotkách je velká touha to zkusit

Děkuji děvčata !!!

lisa567, jako vždy - bouřlivý potlesk, který se změnil ve standing ovation

Dík!!!

Jak krásný chléb se ukázal! A tak vysoký!
Chci to zkusit udělat, ale obávám se, že to náhle selže. Nikdy jsem se nepokusil vyrobit chléb sám.

Pravděpodobně mi neuvěříte, ale před multivarkem jsem nikdy nepečel nic z kynutého těsta. A když jsem to koupil, opravdu jsem to chtěl vyzkoušet. První zkušenost samozřejmě nebyla úplně úspěšná, ale poté, s přihlédnutím k chybám, se vše podařilo. Tak do toho a uspějete !!!!

Tak se ukázal chléb. Je to škoda, k dispozici jsou pouze fotografie z mobilního telefonu. Ve skutečném životě to vypadá mnohem hezčí. Dobrý chléb. Při pečení byl zvýšen na samý vrchol mísy, při převrácení samozřejmě mírně klesl.

Varko, ukázal se hezký !!!! Jak se ti to líbí?

Opravdu se mi to líbilo! Med se cítí trochu exoticky, ale to je jeho chuť!

Buchta musela být řezána správně horká (v noci jsem sbírala svého manžela na silnici), ale teď je narovnána, porézní.
Díky moc za recept!

Moc děkuji za recept!



Poprvé v životě jsem rukama hnětl těsto a poprvé jsem upekl chléb v karikatuře. Dík!

[Larissa]

Larissa, velmi dobře se ukázalo! Jsem rád, že recept přišel vhod !!!!

Moc děkuji za recept Poprvé jsem se rozhodl „spřátelit se s droždím“, vždy jsem se jich bál))))) Ale výsledek předčil všechny obavy !!

Nemohu přijít na to, jak připojit soubor ((((ale je uložen v mé galerii))

Nemohu přijít na to, jak připojit soubor ((((ale je uložen v mé galerii))

Tady je tvůj chléb

Díky za recept! Pečený chléb .. přidaná sušená zelená cibule ... vynikající !!!

[sonyaroza]

sonyaroza, Helen3097, skvělý výsledek. Jsem rád, že vám chléb chutnal.

Obrovská díky za recept. Chléb je velmi chutný. Poprvé jsem uspěl.

[Nasha_]

Nasha_, skvělý chléb se ukázal !!!

navenek se ukázalo velmi krásné, dokud jsem to nezkusil! bohužel nemohu vložit fotografii

Doufám, že to bude vynikající !!!

Můžete nahradit vodu mlékem?

Ahoj. Myslím, že můžete, ale nezkoušel jsem to. Francouzština se peče s mlékem a vypadá to tak.