Bigos z kysaného zelí s masovými kuličkami v multivaru Bork U700

Bigos z kysaného zelí s masovými kuličkami v multivaru Bork U700

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
kysané zelí	800-1000 g
Rast. olej	3 lžíce. lžíce
Cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Brambor	3 ks
Kulatá rýže	3/4 více sklenic
Rajčata	3 ks
Paprika	1-2 ks
Mleté maso	500 g
Vejce	1 ks.
Sušený česnek	0,5 lžičky
Sušená zelenina (kopr, petržel)	0,5 lžičky
Sůl pepř
Čerstvé bylinky (kopr, petržel)	polovina paprsku

Metoda vaření

• Toto jídlo je samozřejmě jednoduché, ale překvapivě chutné!
• Budeme tedy smažit pouze zelí. Nejprve ji musíte zmáčknout a nakrájet na několik kousků na desce, aby byla kratší, jinak bude obtížné ji promíchat. Zapněte úroveň „Trouba“ 3. Do misky nalijte rostlinný olej a přidejte malý kousek másla. Vložte zelí a lehce ho osmažte. Čím méně ho mícháme, tím rychleji zhnědne. Není nutné to příliš smažit, potřebujeme jen lehkou vůni. Trvalo mi to 8 minut. Vypněte „troubu“.
• 
• Nakrájíme veškerou zeleninu, jak se vám líbí, můžete ji nakrájet co největší, kromě mrkve. Může být buď nakrájen na proužky nebo strouhán na hrubém struhadle. Všechno, co bylo nakrájeno a nastrouháno, je odesláno do karikatury. A promytá rýže je příliš mnoho. Přidejte 1 čajovou lžičku soli (bez sklíčka), trochu pepře, vše promíchejte a zalijte vroucí vodou těsně pod hladinu zeleniny. Dal jsem jen půl sklenice rýže, takže v hotové misce bylo hodně šťávy. Ukázalo se však, že to bylo dokonce plus.
• 
• Do mletého masa přidejte vejce, sušený česnek, sušené bylinky, 0,5 lžičky soli a trochu černého pepře. Za stálého míchání absorbuje veškerou vlhkost a umožňuje karbanátkům bezpečně se rolovat. Udělal jsem je docela velké - trochu menší než pingpongová koule. Dali jsme je na zeleninu.
• 
• Zavřete karikaturu a zapněte režim „Uhasit“. Trvá to 40 minut. Na konci programu přidejte do našich bigosů nahrubo nasekané zelené, promíchejte a vyjměte misku z multi, aby se zelenina dále neparila. Musíte více solit. Všechno tam dopadne s mírou.
• 
• A je to, bigos je připraven! Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Bigos je tradiční polské a běloruské jídlo z kysaného zelí a čerstvého zelí dušeného s cibulí, okurkami, bobkovým listem, houbami a několika druhy masných výrobků - kousky vepřového, telecího, hovězího, klobásy, klobásy atd. Kvas lze použít k dušení.

Podobné recepty

Dušené zelí (tlakový hrnec 6050) (Elfí)

Bigos s hovězím masem "Combined" (tlakový hrnec multivark značky 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Dušené zelí (kukačka 1054) (tatjanka)

No, velmi chutný a není to těžké! Miluji všechno s kysaným zelím, určitě udělám takový bigos.

No, velmi chutný a není to těžké! Miluji všechno s kysaným zelím, určitě udělám takový bigos.

Ano, Light, není to vůbec těžké! Když se na mě valí lenost, vařím takové pokrmy!

Nebo bez masa - vynikající libové jídlo

V Německu se dušené zelí často nabízí pečené stopce.

Nebo bez masa - vynikající libové jídlo

V Německu se dušené zelí často nabízí pečené stopce.

Samozřejmě, Natasha! Taky si to myslím. Každý si vybere svou vlastní možnost pro sebe.

Jaká zajímavá věc se zde objevila
Je tam jen zelí, ale nikdy jsem ho smažil. Hodil jsem ho do polévky, ano, ale ne smažil jsem) Opravdu moc smažím ..
Zkusme to
Díky za recept, Lenusi!
(Pouze manžela a syna bude muset každý vyhodit z kuchyně, aby nešetřili a nepoložili zbytečné otázky)

Jaká zajímavá věc se zde objevila
Je tam jen zelí, ale nikdy jsem ho smažil. Hodil jsem ho do polévky, ano, ale ne smažil jsem) Opravdu moc smažím ..
Zkusme to
Díky za recept, Lenusi!
(Pouze manžela a syna bude muset každý vyhodit z kuchyně, aby nešetřili a nepoložili zbytečné otázky)

Pro vaše zdraví, Irsko! Víte, dokonce si na polévku smažím zelí. Samozřejmě ne moc, ale slušně. A sám Bůh nařídil bigosům. V karikatuře jsem to vařil poprvé. Výsledek se mi moc líbil!

Leno, jsi skvělá! Vzal jsem to do KK! dík

Leno, jsi skvělá! Vzal jsem to do KK! dík

Děkuji Natasha! A na vaše zdraví!

A znovu se vracím k vašemu receptu, naposledy se ukázalo jako velmi chutné, ještě jednou díky za recept

Pro vaše zdraví, Natule! Jsem velmi rád, že se mi to líbí! Jednoho dne si to sám uvařím. Bolestivě je karikatura pohodlná!

Lena dnes podle tohoto receptu vyrobila bigos. Nevýslovná chuť !!!! Myslím hodně kvůli předpečení zelí v troubě. Jedinou věc, kterou jsem změnil, bylo to, že jsem dal masové kuličky ne domácí, ale „Ikeevskie“, no, ležely v mrazáku (((((((ale nerozpadají se při vaření)) Obecně platí, že manžel a děti nosili v náručí, umyli všechno nádobí , šťastní Říkají, jak jinak vám pomoci, mami: lol: A já, který tě právě nakrmil)) Cartoon je super !!!!!!!! A ty, Leno, moc děkuji

Wow! Jak pěkné oooo!
Jsem velmi rád, že se mi bigos líbil! Děkuji, Svetiku, za takovou vřelou recenzi!
Samotnou karikaturu zbožňuji! Žádný rozruch, ale výsledek je báječný!

[Elena Tim]

Elena Tim, řekni mi, smažíme zelí nejprve v konvenční troubě?

smažit zelí nejprve v konvenční troubě?

Noooo, Maria, tento multivark má režim trouby, který má tři úrovně intenzity ohřevu. Třetí je „nejžhavější“ a všechno velmi rychle smaží.

[Elena Tim]

Elena Tim, a pokud moje karikatura nemá režim trouby, co mohu nahradit?

Vyberte si, na čem můžete smažit. Například v některých kreslených seriálech se smaží na „Pečivo“ a existují i ​​ty, ve kterých je program „Opékání“.

Elena, mám karikaturu značky 37501, tam jsou jak „pečivo“, tak „smažení“ zeleniny, ryb, masa. Který program je podle vás lepší?

Otázka je samozřejmě zajímavá ...
Brandika jsem nikdy neměl ... ale pravděpodobně jste věnovali pozornost tomu, ve kterém režimu je vyšší intenzita ohřevu? Tady na tom a smažte.
Nebo je možná v pokynech tabulka teplot?

ve kterém režimu je vyšší intenzita ohřevu? Tady na tom a smažte.
Nebo je možná v pokynech tabulka teplot?

Samozřejmě. Pečení - 140, smažení od 120 do 180, také manuální, až do 180. Jak jsem pochopil, potřebuji nejteplejší 180 nebo je to velmi silné?

Pokud tomu dobře rozumím, potřebuji nejteplejší 180 nebo je to velmi silné?

Půjde to! Konečně mám: buď 210C, nebo 230C!
Jen nemíchejte často, jinak se bude smažit po dobu šesti měsíců. Tam musíte alespoň na jedné straně zhnědnout - pro vůni.

Lenochka! Dík! Udělejme zprávu ode mě. Omlouvám se za posedlost, jen velmi hottsa, aby to bylo chutné.

Ano, laaad! Co jsi za posedlost? No, proto tu sedíme, prdele ... tryndet!
Zeptejte se, neváhejte, rád zodpovím všechny vaše otázky!

Ach! A jak mi taková pochoutka chyběla?
Vařím něco podobného, ​​jen s kuřecím masem a zelím na polovinu s čerstvým. Vynikající také!
Děkuji, Lenochko! Přidáno do záložek!

Ach ano, ne, Anh!
Konečně miluji každé zelí, stejně jako kozu!

stejně jako koza!

[Elena Tim]

Elena Tim, tak jsem připravil tvoje jídlo. Díky za recept! Udělejte fotoreportáž, udělal jsem to bez zeleně, nebyl jsem doma, ale nechtěl jsem jít do obchodu.

[Maria]

Maria„Takže, líbí se vám to?
Máte všechno zvlášť, všechno je kulturně-kulturní: bigos zvlášť, masové kuličky zvlášť.

Elena, můj manžel a já jsme, ale ne děti. Řekli: kyselý. Přestože se zelí umylo vodou. Jsou nároční, takže můj manžel a já můžeme jíst bigos společně.

[Maria]

MariaMáte všechno zvlášť, všechno je kulturně-kulturní: bigos samostatně, masové kuličky zvlášť.

Dík! : rose: Snažil jsem se!

žádné děti. Řekli: kyselý.

Bigos lze snadno připravit z čerstvého zelí. A nebude tam žádná kyselina. Miluji to tak a tak!

[Elena Tim]

Elena Tim„Len a Len Mona, vyskočím k tobě, hm?
Mám aktuální MV Panasonic a v něm polovinu nebo ne.
Je to trochu hranolky, ale kolik?
Nebo je lepší smažit zelí na pánvi a pak v karikatuře?
Děkuju!

Ksyusho, omlouvám se, právě jsem viděl tvůj příspěvek.
Ano, vařte v Panasice, jaký je rozdíl! Dáte zelí a nedotýkejte se, nemíchejte, nechte ho chytit zespodu. Pak nakouknete, pokud je zarudlá, otočte ji a nechte ji znovu zhnědnout. Všechno! Nepotřebujeme hluboce smažené nebo rovnoměrně smažené zelí, stačí nám „smažená“ příchuť. V Panasonicu to tedy půjde dobře, nebojte se!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusi!
Já.

Lenuško, já to uvařil!
Velmi chutné, jednoduché, nepoškozené, zkrátka pro mě velký pracant!
Musí být dodržen proud. jen abych pracoval na kráse, můj stroj shaitan pravděpodobně není tak silný a knír jsem vařil ne 40 minut, ale až 1,30 při dusení.
A vidíte z fotografie. všechno se ukázalo nedbalé.
Myslím dále. jednou buď na pečení od začátku do konce, nebo brambory mírně uvařím ....
Děkuji za dobroty ode mě a od mého gavrikova.

Wow! Ksun, máš brambory, nebo co, nechtělo se ti vařit tak dlouho?

Jo, vůbec jsem nechtěl, jaký škodlivý.

S takovou věcí jsem se nikdy nesetkal, Ksyusho, ani nevím, co mám radit ... Ale ty sám ses nejprve rozhodl brambory trochu uvařit. Možná je toto cesta ven.
Nejdůležitější však je, že se vám recept líbil, a zbytek během hry upravíte!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenku

Lenochka, vezmi zprávu:

Vyrobeno v Shteba. Režim „Fry“ + režim „Maso“ 20 minut, tlak 0,7.
Přidáno čerstvé zelí.
Je to tak chutné! Velice vám děkuji, bez problémů to zopakuji.

Galyun, děkuji, drahý! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Poslouchej, nepřidala jsi rýži nebo brambory, nebo co? Nebo je prostě nevidím na fotce?

Helen, ne, neudělala. Dnes to byl „čistý“ experiment. S kysaným zelím jsem nikdy předtím nic takového nedělal. Příště to udělám s rýží. Ale je nepravděpodobné, že přidám brambory. Miluji to zvlášť, nikdy jsem to nedal ani do polévky nebo boršče. Ale toto jídlo určitě zopakuji! Ještě jednou moc děkuji.

Je ti to jedno!
Pro vaše zdraví, drahá!

[Elena Tim]

Elena Tim„Děkuji za recept
Velmi chutné. Manžel řekl, že vaří víc.
Moje fotka nechce být nahrána do galerie.

Moje fotka nechce být nahrána do galerie.

Od těch parchantů!

Marishka, děkuji, drahá! Jsem velmi rád, že se vám bigos líbil.

Tady, Lenusi, jsem to vložil ze svého počítače

Urrraaa! Existuje kontakt! ... Marishka, dovnitř!