Půjčkový koláč v multivarku Polaris 0508D floris
Kategorie: Pekařské produkty
Složení |
| připravené listové těsto | 450 g (2 vrstvy) |
| katrofel | 5-6 ks |
| cibule | 2 hlavy |
| Žampiony | 150 g |
| sůl a pepř | chuť |
| rostlinný olej | pro smažení a mazání |
Metoda vaření
- Připravte si zeleninu. Houby nakrájíme na plátky, cibuli na půlkruhy. Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji, ochlaďte. Vložte do misky papír na pečení (pokud se vám v misce nelepí, pak ho nevkládejte), namažte jej rostlinným olejem. Vyvařte jednu vrstvu těsta větší, než je průměr mísy. Vložte těsto do misky, udělejte boky.
- Brambory oloupeme, nahrubo nastrúháme nebo nakrájíme na velmi tenké plátky, dáme na těsto, dochutíme solí a pepřem. Navrch přidáme cibuli a houby a přelijeme druhou vrstvou těsta. Rozdělte boky horní vrstvou těsta a vytvořte uzavřený koláč. Na vrch posypeme sezamovými semínky. Pečte z jedné strany 35-40 minut, poté je otočte parním košem a pečte z druhé strany dalších 20-30 minut.
Čas na vaření:
35-40 min + 20-30 min.Program vaření:
smažení a pečeníPoznámka
Nefotil jsem krok za krokem, protože to byl experiment, nedoufal jsem, že to bude fungovat. Ale dort se ukázal jako velmi chutný !!!!
Dobré na půst i na každý den. Můžete přidat masné výrobky - mleté maso - smažené, šunku, klobásu, kuře nebo maso - vařené.
