Tvarohové koláče s hasenou sodou a dětskými sýry

Tvarohové koláče s hasenou sodou a dětskými sýry

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Tvaroh (0 nebo 5%)	2 balení
Tvaroh pro děti	2 balení
Vejce	1 ks.
Sůl	trochu
Vanilin (Přidal jsem 1 balíček vanilkového cukru)	chuť
Cukr	3 lžíce. l. (neměřeno)
Pšeničná mouka	3-3,5 st. l. (neměřeno) s malými. hrášek
Přidán roubík hasená soda	na špičce nože

Metoda vaření

Navlhčete ruce studenou vodou, tvarujte tvarohové koláče jako malé kotlety o tloušťce přibližně 1-1,5 cm, jemně válejte (prach) v mouce, ohřejte pánev, pečte v rostlinném oleji na středním ohni bez víka.

Poznámka

Matka mého přítele sdílela recept na lahodné sýrové koláče. V sobotu jsem je vařil - super tvarohové koláče !!!!!

Lahodné!!!!!!!

Fotky Misha

A co je to „tvaroh pro děti“?
Poprvé vidím recept na tvarohové koláče s moukou, který jsem připravil podobně jako krupice.

Poprvé vidím recept na tvarohové koláče s moukou, který jsem připravil podobně jako krupice.

Páni, ale vždy jsem to dělal s moukou ... A poprvé jsem slyšel, co je u krupice možné. Určitě to zkusím!

[Krychlový]

Krychlový, tvaroh pro děti, to jsou takové malé tvarohy zabalené v papíru, koupil jsem si „Rosagroexport“ a „dítě“ je pravděpodobně proto, že se ve školách dávalo na snídani. A nikdy jsem to nedělal na krupici - recept ve studiu! Dělal jsem tvarohové koláče s kukuřičným škrobem. Ale jsou mnohem chutnější.

Ano, všechno je v zásadě jako vaše, pouze místo mouky přidám 2–3 lžíce krupice (syrniki jsem už dlouho nedělal, takže nyní nebudu říkat přesné množství, ale obecně by měla být hmota taková, abyste mohli mokré ruce formovat kotlety) stejně jako přidáte sódu na špičku nože, no, nedal jsem dětské tvarohy ...
Ano, poté, co bylo vše smícháno, musíte nechat hmotu po dobu 7-10 minut, aby se krupice nabobtnala, pak vyřezávat kotlety mokrýma rukama, rolovat je v krupici a smažit na dobře vyhřáté pánvi v rostlinném oleji.

krupice je dobrá, když je tvaroh příliš vlhký a nízkotučný. S ní
tvarohové koláče lépe drží tvar. no, zhustnou
Moc se mi líbí krupice

Matka mého přítele sdílela recept na lahodné sýrové koláče. V sobotu jsem je vařil - super tvarohové koláče !!!!!
Těsto:
2 balení tvarohu (0 nebo 5%)
2 dětský sýr
1 vejce
trochu soli
vanilin podle chuti (přidal jsem 1 pytel vanilkového cukru)
3 lžíce. lžíce cukru (neměřeno)
3-3,5 st. lžíce (neměřeno) s malým hráškem mouky
přidal na špičku nože roubík - hasenou sódu.
Příprava:
Navlhčete ruce studenou vodou, tvarujte tvarohové koláče jako malé rohlíky o tloušťce 1-1,5 cm, jemně válejte (prach) v mouce, ohřejte pánev, pečte v rostlinném oleji na středním ohni bez víka.
Lahodné!!!!!!!

Můžete přidat 0,5-1 polévkové lžíce. l. strouhaná citronová kůra. Pro vůni.

Můžete přidat 0,5-1 polévkové lžíce. l. strouhaná citronová kůra. Pro vůni.

Dobrý nápad!!! Zkusím to, díky Agnesi!

Dobrý nápad!!! Zkusím to, díky Agnesi!

Také jsem přidal pomerančovou kůru. Potřebuje to dost. Nebo vymačkejte lžíci pomerančového džusu a přidejte. Pro milovníky citrusů možnost.

Dobrý nápad!!! Zkusím to, díky Agnesi!

Můžete také udělat slanou volbu:
Základní recept +
0,5 lžičky sůl
snížit množství cukru na 1-2 lžičky.
odstraňte sladkou tvarohovou hmotu, nechte jen tvaroh
Odstraňte vanilku
Přidejte jemně nasekanou zeleninu (1-2 lžíce), jemně nasekané žampiony (2-3 čepice)
Můžete přidat vymačkaný stroužek česneku.
Dobře promíchejte a smažte jako běžné tvarohové koláče, podávejte se zakysanou smetanou.
Zakysanou smetanu lze také dochutit bylinkami nebo mletým pepřem nebo česnekem.

Brilantní !!! Ještě jsme to nezkoušeli, je to úplně jiné jídlo.

Brilantní !!! Ještě jsme to nezkoušeli, je to úplně jiné jídlo.

Do sladkých tvarohových koláčů můžete přidat čokoládu s ořechy: vezměte si polovinu nebo méně oblíbené čokolády, ořechů, vlašských ořechů nebo lískových ořechů, lžíci, jemně rozemlejte - a do tvarohu. Přidejte méně cukru, než je předepsáno.

Všechno, co se hodí k tvarohu nebo sýru, lze dát do tvarohových koláčů.

Mám rád nesladké syrniki s přidáním jemně nakrájené červené sladké papriky. Je zapotřebí méně než polovina pepře. A zelené.

[Agnes]

Můžete také udělat slanou volbu:
Základní recept +
0,5 lžičky sůl
snížit množství cukru na 1-2 lžičky.
odstraňte sladkou tvarohovou hmotu, nechte jen tvaroh
Odstraňte vanilku
Přidejte jemně nasekanou zeleninu (1-2 lžíce), jemně nasekané žampiony (2-3 čepice)
Můžete přidat vymačkaný stroužek česneku.
Dobře promíchejte a smažte jako běžné tvarohové koláče, podávejte se zakysanou smetanou.
Zakysanou smetanu lze také dochutit bylinkami nebo mletým pepřem nebo česnekem.

Agnes, SUPER IDEA !!!!! Zkusím to zítra, díky.

Můžete také udělat slanou volbu:
Základní recept +
0,5 lžičky sůl
snížit množství cukru na 1-2 lžičky.
odstraňte sladkou tvarohovou hmotu, nechte jen tvaroh
Odstraňte vanilku
Přidejte jemně nasekanou zeleninu (1-2 lžíce), jemně nasekané žampiony (2-3 čepice)
Můžete přidat vymačkaný stroužek česneku.
Dobře promíchejte a smažte jako běžné tvarohové koláče, podávejte se zakysanou smetanou.
Zakysanou smetanu lze také dochutit bylinkami nebo mletým pepřem nebo česnekem.

Velmi atraktivní recept. Také chci vyzkoušet takové sýrové koláče. Dali jsme houby syrové nebo mírně smažené?

Můžete také udělat slanou volbu:
Základní recept +
0,5 lžičky sůl
snížit množství cukru na 1-2 lžičky.
odstraňte sladkou tvarohovou hmotu, nechte jen tvaroh
Odstraňte vanilku
Přidejte jemně nasekanou zeleninu (1-2 lžíce), jemně nasekané žampiony (2-3 čepice)
Můžete přidat vymačkaný stroužek česneku.
Dobře promíchejte a smažte jako běžné tvarohové koláče, podávejte se zakysanou smetanou.
Zakysanou smetanu lze také dochutit bylinkami nebo mletým pepřem nebo česnekem.

Velmi atraktivní recept. Také chci vyzkoušet takové sýrové koláče. Dali jsme houby syrové nebo mírně smažené?

Velmi atraktivní recept. Také chci vyzkoušet takové sýrové koláče. Dali jsme houby syrové nebo mírně smažené?

Vložil jsem jemně nasekané syrové. Žampiony se také jedí syrové, například v salátech. Konzervované a vložené.

Děkuji mnohokrát! Běžel jsem dělat sýrové koláče! Další otázka. Přidat mouku a vejce?

Děkuji mnohokrát! Běžel jsem dělat sýrové koláče! Další otázka. Přidat mouku a vejce?

Ano, samozřejmě že je. Jinak dostanete nepořádek. Spoléhejte na originální, úplně první recept, odtud odstraňte všechno sladké.

Ještě jednou děkuji!

Vyrobeno - vynikající! Pro změnu můžete bezpečně vařit sladké i slané!

Vyrobeno - vynikající! Pro změnu můžete bezpečně vařit sladké i slané!

Gratulujeme!

Polovinu směsi připravím pro děti sladkou, napůl neslazenou pro mužskou polovinu rodiny a smažím na dvou pánvích.

Jsem velmi rád, že se mi recept líbil.
O víkendu jsem nedělal sladkou verzi - místo tvarohových koláčů jsem přidal sýr Almette se zelení (ale se sníženým obsahem cukru) - vynikající !!!!! Agnes, děkuji za kreativní zpracování receptu - přišlo to vhod, takové nápady mi ani nezaklepaly na konzervativní hlavu

Jsem velmi rád, že se mi recept líbil.
O víkendu jsem nedělal sladkou verzi - místo tvarohových koláčů jsem přidal sýr Almette se zelení (ale se sníženým obsahem cukru) - vynikající !!!!! Agnes, děkuji za kreativní zpracování receptu - přišlo to vhod, takové nápady mi ani nezaklepaly na konzervativní hlavu

Pro vaše zdraví může být chutné pro vás a vaši domácnost!

Můj oblíbený sýr brie se žampiony navrhl tento nápad.

[sýr brie se žampiony]

Pro vaše zdraví může být chutné pro vás a vaši domácnost!

Můj milovaný mi tuto myšlenku navrhl sýr brie se žampiony

Brie a Camembert jsou moje oblíbené sýry (po mazzarelle a parmazánu), ale z nějakého důvodu jsem takové nápady nedostal

Ah ah ah !!! : proč tam není slinící emoji?:
Někde mi chybí tvaroh !!!

Pánové, vážně! Byl jsem na více než jednom „výživném“ fóru, ale nikdy jsem neviděl takový profesionální a kreativní přístup. Moc se mi tu líbí! Sbohem moje strava

[SÝR SÝR]

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na sýrové koláče. A mám jich hodně. Tenhle se mi opravdu líbí, zkuste to!

SÝR SÝR

500 g tvarohu
2 lžíce. l. Sahara
špetka soli
1 lžička vanilin
2 vejce
1/4 čl. rozinky
2 lžíce. l. mouka
+ mouka na válcování.
Tvaroh pomelieme s cukrem a vanilkou.
Přidejte vejce, rozinky, sůl, mouku a promíchejte.
Formulář 10 malých koloboků. Rolovat je v mouce.
Zahřejte pánev s trochou rostlinného oleje. Umístěte kuličky v malé vzdálenosti od sebe a lehce na ně zatlačte dlaní. Smažte z obou stran dozlatova.
Posypeme moučkovým cukrem a podáváme s medem, džemem nebo zakysanou smetanou.