Teplý salát s kdoulí (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Malý lilek (napůl velký)	1 PC
Malý squash	1 PC
Kdoule střední	1/2 dílu
Střední rajče	1 PC
Čerstvá paprika	1 PC
Koření (provensálské byliny)	1 lžička
Sójová omáčka	1 polévková lžíce
Olivový olej	1 polévková lžíce
Sýr mozzarella	125 g
Strouhaný tvrdý sýr na hrubém struhadle	2 lžíce

Metoda vaření

1. Umyjte zeleninu + kdoule, otřete dosucha. Lilek nakrájejte na kroužky, ne na tenko (5–8 mm). Cuketu nakrájejte na kroužky (5-8 mm).
2. Spodní část misky namažte slunečnicovým olejem a rozložte zeleninu a kdoule, ale snažte se neskládat na sebe.
3. Zavřete víko, ale nechte claaan otevřený, nastavte program Fish na 15 minut, poté zeleninu otočte a znovu po dobu 15 minut. Nechte trochu vychladnout (stál jsem po skončení programu 30 minut, prostě jsem neměl čas si sednout a najíst se).
po 15 minutách
po dalších 15 minutách + 30 minutách
4. Zeleninu vyjměte a nakrájejte na velké kousky, kdoule na kostky přibližně (5x5).
5. Vložte zeleninu na talíř, zalijte máslem a omáčkou + koření, přidejte sýry - promíchejte!
Salát se ukázal jako lahodný a uspokojivý. Samozřejmě můžete použít gril na vaření zeleniny, ale neměl jsem čas stát poblíž, a tak jsem ho vložil do MV. Zatímco krmila děti v kuchyni, zelenina se pomalu připravovala bez dozoru.
Dobrou chuť!!!