Jablečný dort v multivárně Polaris 0508D floris a PMC 0507d v kuchyni

Jablečný dort v multivárně Polaris 0508D floris a PMC 0507d v kuchyni

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
těsto
Pšeničná mouka	2 stk.
soda	1 lžička
prášek na pečení	1 lžička
vanilin	1 lžička
máslo	100 g
cukr	3 \ 4 stk.
vejce	3 ks
sůl	štípnout
jablka	4-5 ks nebo 500 gr.
krém
tvaroh	350 gr.
zakysaná smetana	180 g
cukr	0,5 ok

Metoda vaření

• Příprava těsta.
• 1. Prosejte mouku, promíchejte s jedlou sodou, práškem do pečiva, vanilkou, solí. Místo vanilinu lze přidat skořici nebo zázvor.
• 2. Smažte změkčené máslo s cukrem, postupně přidávejte po jednom vejce, aniž byste přestali šlehat. Měli byste získat homogenní olejovou hmotu.
• Přidejte suchou směs k této hmotě a vypracujte homogenní těsto. Těsto je silné. Oloupejte jablka, nakrájejte na střední kostky a promíchejte s těstem. Mísu multivarků namažte máslem, rozetřete těsto, vyrovnejte jej špachtlí a pečte 1.05-1.10.
• 
• Hotový dort vyjměte pomocí koše - dvojitého kotle a ochlaďte.
• Příprava krému.
• Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a cukr. Míchal jsem ruční metlou. Měl jsem zakysanou smetanu 25%, tvaroh 9%. Můžete si vzít cokoli, co máte.
• 
• Vychlazený koláč nakrájejte na 3-4 koláče
• 
• Z horní a boční strany je natřete krémem. Ozdobte podle přání - mám čokoládový čip.
• 
• 
• Poté jej nasaďte na několik hodin, nejlépe v noci.
• V kontextu
• 
• 

Čas na vaření:

1,05–1,10 + 15–20 min

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Nefotil jsem fáze přípravy těsta, protože jsem měl jen 50 gramů másla, myslel jsem si, že dort nebude fungovat. A ukázalo se, a jaký vysoký.
Původní recept na fóru pro více hráčů - tedy recepty. ru (nemohu to zadat jinak, předělá to na špatný odkaz). Změnil jsem to a vzal trochu jiné množství přísad.
Můžete udělat jakýkoli krém a mezi vrstvy můžete také dát ovoce.

Pečeno v multicookerové kuchyni Polaris PMC 0507d, pečeme stejně jako floris.

Olesya, velmi zajímavý dort! a popis je velmi chutný! a jak jsou na tom jablka v dortu?

Tatyana, moc děkuji! Nechtělo se mi jíst v noci, ale musel jsem to zkusit. Dort je velmi chutný, něžný s mírnou kyselostí. A jablka dávají aroma a lehkou dochuť, protože samostatná přísada se necítí, ale velmi doplňuje celkovou chuť. Teď to bude můj oblíbený dort.

děkuji moc za podrobný popis chuti! teď to určitě zkusím :-)

Doufám, že se vám bude líbit, opravdu se mi to líbí!

Velmi atraktivní recept - snadné použití. Pěkný dort! Určitě to zkusím. Do záložek.

Velmi jemný dort, krém se mi zdá prostě super chuť, musíte ho použít!

Sindi, díky! Dort je opravdu něžný, zvláště po noci strávené v lednici.

Hezká a vysoká

Dobré odpoledne! Mouku máte označenou ve sklenicích a které sklenice jsou z multi nebo 200 gr.?

Omlouvám se, že jsem neodpověděl hned. Sklo je obyčejné fazetované.