Medový dort v multicookerové kuchyni Polaris 0508D floris a PMC 0507d

Medový dort v multicookerové kuchyni Polaris 0508D floris a PMC 0507d

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 stk.
vejce	3 ks
Miláček	4 lžíce. l. se skluzavkou
cukr	2 \ 3 stk.
prášek do pečiva nebo soda	0,5 lžíce. l. nebo 0,5 lžičky.
vanilin	chuť
krém
kondenzované mléko	200 g
vypouštění. olej	200 g
zakysaná smetana	200 g
citronová šťáva nebo kyselina citronová	chuť

Metoda vaření

• Odměřte 4 lžíce medu, přidejte sódu (nebo prášek do pečiva) a tuto směs za míchání lžící zahřejte na sporáku. Hmota by měla pěnit a zvětšit objem dvakrát až třikrát.
• 
• Beat vejce s cukrem po dobu 8-10 minut, pak přidejte med.
• 
• Po malých částech přidejte mouku a míchejte lžící nebo šlehačem do hladka.
• 
• Mísu vymastíme máslem a vyložíme těsto.
• 
• Vložte režim pečení na 1,20 min. Zkontrolujte připravenost párátkem. V případě potřeby přidejte čas.
• 
• Koláč necháme v misce mírně vychladnout a vyjmeme parním košem.
• 
• Sušenku úplně ochlaďte, nakrájejte na koláče, namočte je sirupem a natřete krémem. Pro krém: změkčené máslo rozšlehejme kondenzovaným mlékem. Po částech přidejte mléko. Poté přidejte zakysanou smetanu. Okyselte krém citronovou šťávou.
• 
• 
• 
• Takto vypadá dort v sekci
• 
• 

Čas na vaření:

1,20 minuty

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Dort se ukázal jako velmi chutný, ani já jsem neočekával takový výsledek. Je nutné sušenku dobře namočit, jinak bude koláč suchý.

Recept je převzat z webu multicooker - recepty.

Skvělý. Prostý. Myslím, že je to vynikající, vynikající. Brzy to upeču. Dík!

Elena, Tatiana, moc děkuji !!!!

jak krásná a svůdná na fotografii! Vzal do záložek. a mouka nestačí?

Dík! Ne, ne málo, trvalo to přesně 1 1 \ 3 stky mouky. Jednoduché fazetové brýle.

Díky za recept. Myslím, že to zkusím upéct v mikrovlnce?

Roztomilý recept

[Olesya]

Olesyajaký načechraný a lákavý medový med!
Vzal jsem to do záložek))

[Olesya]

Dort - ukázalo se to super !!! Olesya, díky za recept!

Olesya, moc ti děkuji za recept! Druhý den jsem podle tohoto receptu upiekla dort! Dort se ukázal jako vynikající! Moji muži to okamžitě snědli! Je pravda, že v mém multivarku 1.20 (Redmond rmc - 70m) je na něj příliš mnoho. Dno je mírně spálené ((Čas je třeba zkrátit na 50-60 minut. A parní ventil musí být odstraněn, jinak se ukáže, že střed je zapuštěný. Zkusím to! Vzal jsem to do záložek!

Julia, jsem ráda, že dort byl podle tvého vkusu !!!

[Olesya]

Mohu potvrdit, že dort je vynikající. Také jsem měl 60 minut na pečení. Krém jsem připravil bez zakysané smetany, i když by s ním koláč pravděpodobně rychle vsákl. Takže to dostali za sladkou duši) Nebyla tam žádná čokoláda, zdobil jsem to a la rafaelka)
Dík,Olesya! Čekáme na vaše nové sladkosti!

[Sindi]

Sindi, hezký !!! Jsem rád, že se mi dort líbil! Druhý den jsem pečel dort s datlemi, v zásadě je to vynikající, ale vzhled dortu není moc dobrý. Přemýšlím, že to uhasím, nebo ne!?

Pojďte, pojďte, sdílejte)) Pravděpodobně velmi chutné, s daty!

Hurá, ukázalo se to ... Peklo v Redmondu M90, režim pečení, pravidelných 60 minut. Také si myslím, že to může být méně, bude stačit 45-50 minut. Mám dokonce hnědý vrch) Neodstranil jsem ventil, byl vyrovnaný. Ale nezdá se, že by byl tak vysoký jako tady. Zajímalo by mě, jestli se zvýší podíl ingrediencí, bude to vyšší? Poprvé jsem pečil v pomalém sporáku, takže mám stále špatnou představu o tom, co a jak.

[přístav]

přístav, se začátkem! Pokud zvýšíte množství ingrediencí, bude doba pečení odpovídajícím způsobem delší. Ale neměli byste se nechat unést - v karikatuře budete 2 hodiny péct velký dort.

Vypadá to chutně a chutně! Zkusím to. Mám 3litrovou misku, budu péct v Polaris 0310. Koláč se samozřejmě ukáže vyšší, ale myslím, že se bude péct. Pečí dobře, myslím, že to zvládne. Může to ale trvat trochu déle. Navíc neexistuje žádná zakysaná smetana, včera to skončilo a nechci jít do obchodu. Bez zakysané smetany samozřejmě bude fungovat jiná smetana.

[Maria]

Maria, čas bude samozřejmě nutné zvýšit nebo snížit počet ingrediencí. A krém je lepší nakysnout, protože koláče jsou sladké.

[Olesya]

Olesya, Už jsem si koupil zakysanou smetanu, dort se peče, dejte ho na 1 hodinu 20 minut, zkontroluji: málo - přidám čas. Do smetany přidejte citronovou šťávu, na ni potřete čokoládu. Nevybočuji z receptu. Je lepší si vzít kondenzované mléko nebo vařené? Existuje jeden a druhý. A přesto, jakým sirupem namočit (hustý nebo trochu zředěný)?

[Maria]

Maria, Měl jsem jednoduchý, zkuste to s vařeným. pak napište, jak se to stalo. Dělám sirup takhle - na půl sklenice vody 1 polévková lžíce. l. cukr., můžete zředit marmeládu, namočit ji džusem - obecně podle vašeho uvážení.

Přidal jsem nevařený, ale při šlehání smetany se z másla stala zrna a nevytvořila se homogenní hmota. Pravděpodobně nebylo nutné dlouho bít ... No nic, příště nebudu tak dlouho bít. Snažím se přidat trochu vařeného kondenzovaného mléka a ručně to promíchat.

[Olesya]

Olesya, dort se obecně ukázal dobrý, upečený.

Ale neměl jsem štěstí s krémem, nevyšlo to, ale stále jsem ho rozmazal tímto krémem. Stojí v lednici, ale dort už vyzkoušeli. Ukázalo se to chutné, ale tak sladké, i když jsem na konci přidal do krému citronovou šťávu. Příště se pokusím udělat krém normální a vše bude v pořádku. Díky za recept!

[Maria]

Maria, sušenka dopadla dobře, vysoko !!! A krém nemohl fungovat ze dvou důvodů: 1. olej byl vytažen z chladničky, ne při pokojové teplotě 2. kvalita oleje nebyla na nejvyšší úrovni. Jsem rád, že se mi dort líbil !!!!

Díky za recept, dort je úžasný. Manžel ani nečekal na nasycení.

[Tatyana]

Tatyana„Jsem rád, že se vám dort líbil!

Olesya, moc ti děkuji za recept! Včera jsem upekl, dort se ukázal jako vynikající, voní tak lahodně po medu !!! Udělal jsem všechno podle receptu (kromě citronové šťávy a do krému jsem dal trochu méně oleje). Téměř polovina jedla okamžitě, nečekala, až bude nasycená
Pečené v Polaris 0517 na „Pečivo“ po dobu 1 hodiny 10 minut. - dno se ukázalo docela rudé, myslím, že by stačila 1 hodina. Mouka si vzala 1 1/4 stack.

[Elena]

Elena,

Udělal jsem všechno podle receptu ... nic z toho nebylo: plach7: Spodní část je spálená a horní a střední část jsou vlhké ... přidaný čas - nedopečená palačinka

[Kotochek]

vlhký horní a střední

KotochekZkontrolovali jste připravenost těsta pomocí třísky nebo jste se řídili barvou horní části dortu? V multivarkách, ne jako v peci, vrch vždy zůstává bledý, a pokud se při kontrole pomocí třísky těsto nelepí a tříska zůstane suchá, pak se těsto upeče.

Ale nevyšlo mi to: plach7: Dno je spálené a střed je vlhký. Ochladilo se - obecně se dá zabít palačinkou, ochutnat, nalepit se na zuby jako lepidlo

[Kotochek]

KotochekZkontrolovali jste připravenost těsta pomocí třísky nebo jste se řídili barvou horní části dortu? V multivarkách, ne jako v peci, vrch vždy zůstává bledý, a pokud se při kontrole pomocí třísky těsto nelepí a tříska zůstane suchá, pak se těsto upeče.

Zkontrolováno syrové špízem. a po stranách už bylo jasné, že to bylo spálené

[Kotochek]

Kotochek, zkuste nahradit mouku a prášek do pečiva. Příčinou mohou být i špatně zbitá vejce. Dnes jsem upiekla tento dort. Ukázalo se to velmi dobře a čas stačil na 1 hodinu.