Fazolová polévka s houbami (multivark značky 701)

Fazolová polévka s houbami (multivark značky 701)

Kategorie: První jídlo

Složení
maso (pokud to bez něj není možné)	400 g
sušené hříbky (nebo jiné)	80 g sušené
fazole	200 g
dýně	150 g
mrkev	1 ks
cibule	1 ks
brambory	PC
pepř, sůl, bylinky

Metoda vaření

• Tato polévka se nazývá „Popdiho polévka“ - je určena k půstu a je připravována v houbovém vývaru. Recept je již dlouho uchováván v mých koších, podle mého názoru z časopisu "Culinary Workshop".
• Tuto polévku jsem musel vařit s masem.
• Předem namočte fazole na 10 hodin. V mém případě byla fazole ve vodě 6 hodin.
• Namočte suché houby na 2 hodiny.
• Na programu FRY-1 smažte nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev. Přidejte k nim nadrobno nasekané houby. Položte zeleninu na jídlo, dejte fazole, maso do misky, přidejte vodu a zapněte program POLÉVKA - 45 minut.
• Brambory a dýně nakrájíme na kostky.
• Na konci programu dejte maso na talíř a pokračujte ve vaření fazolí na stejném programu po dobu další 1 hodiny a 45 minut (fazole byla namočená pouze na 6 hodin).
• 
• 
• Položte zeleninu a houby do misky 25 minut před koncem programu.
• Před podáváním posypeme bylinkami.
• 

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na vaření:

2 (v mém případě 3 hodiny)

Program vaření:

multicooker

Poznámka

Chuť k jídlu!

Marinka, jakou chutnou polévku jste uvařili Foto třída !! S mrazem a horkou polévkou MMMM.

S mrazem a horkou polévkou MMMM.

Děkuji, Lesya! Právě jsme snědli téměř celý mráz! : yahoo: Zkuste příležitostně tuto „popdi polévku“!