Houbová polévka se zeleným hráškem (polévkový mixér Tristar BL-4433)

Houbová polévka se zeleným hráškem (polévkový mixér Tristar BL-4433)

Kategorie: První jídlo

Složení
kuřecí vývar	0,5-0,7 litru
brambory	1-2 ks
mrkev	1 ks.
cibule cibule	1 ks.
smažené houby	2 lžíce. l.
konzervovaný hrášek	3 lžíce. lžíce
krém	100 ml.
sůl, pepř, koření	chuť
zelenina	chuť

Metoda vaření

• 1. Oloupejte, umyjte a nakrájejte brambory a jinou zeleninu jakýmkoli způsobem.
• 2. Cibuli a mrkev smažte na tuku z vývaru nebo na rostlinném oleji se špetkou cukru. Přidejte 1/3 brambor a také osmažte.
• 3. Vložte filtr do mísy mixéru. Přeložte pečeně a houby dovnitř filtru. zbývající brambory a hrášek vložte mezi stěny misky a přefiltrujte. Takhle:
• 
• 
• 4. Zeleninu zalijte vývarem až po značku Soup Max, dochuťte solí a pepřem.
• 5. Vyberte program Soup Shanky.
• 6. Po druhé fázi míchání přidejte smetanu a bylinky vložte do filtru.
• 7. Na konci programu opatrně vyjměte filtr z mixéru. Podáváme zakysanou smetanovou polévku.
• Dobrou chuť!!!!

Miska je určena pro

1,2 litru

Čas na přípravu:

20 minut

Program vaření:

mixér na polévku

Poznámka

Mým úkolem bylo otestovat program s částečně rozdrcenou polévkou. Ukázalo se to chutné a jednoduché. Co se mi nelíbí v polévkách po kouscích - cibuli a mrkev - se mlelo v bramborové kaši a hrášek a brambory zůstaly nedotčené.

Podobné recepty

Houbová polévka s vaječnými nudlemi, pokrytá víkem z listového těsta (Správce)

Táta houbová polévka (alfa20)

Houbová polévka s kaší (Ilona)