Petu
Citace: Wredin @
Pravděpodobně to záleží na druhu obiloviny, ale na Kaši vařím pohanku 15 minut.
V režimu Redica01 * rýžové cereálie *, standardně -45min, v Panasonic10 se stejný objem vaří na * pohance * -40min, nastavil jsem takový čas, abych se nedíval, kdy, co a kolik - nemám čas se dívat dovnitř (druhou jsem vařil jednou rukou , ten druhý - vyčištěný, umytý, vysávaný atd.) - no, abych byl upřímný, co budu sledovat, když 2 multi kuchaři toto množství přibližně ve stejnou dobu (možná to bylo připraveno dříve, nedíval jsem se) ...
Citace: brendabaker
Jsem zmatený smyslovým programem
- Připadalo mi to stejné, když jsme s Ritou-Mamusya demontovali var vajec.
RepeShock
Citace: brendabaker
otevřením víka u dotykových programů můžete přerušit práci dotykového programu.

To je mylná představa. Nedojde k žádné chybě programu.
Pokud budete dlouho udržujte víko otevřené u JAKÉKOLI programu, JAKÉKOLI mv, potom teplota přirozeně poklesne a program bude trvat déle.
A když otevřete / podíváte se, žádný program selže.
Zamorochka
Citace: RepeShock

To je mylná představa. Nedojde k žádné chybě programu.
Pokud budete dlouho udržujte víko otevřené u JAKÉKOLI programu, JAKÉKOLI mv, potom teplota přirozeně poklesne a program bude trvat déle.
A když otevřete / podíváte se, žádný program selže.
Abych byl upřímný, dospěl jsem také ke stejnému závěru a můj manžel řekl totéž, že když otevřete víko, snížím teplotu ohřevu.
Petu
Citace: Zamorochka
A když otevřete / podíváte se, žádný program selže.
Nejde tedy o to, jde o otevírání a zapomínání až do konce programu, ale o to, abychom do karikatury nešli donekonečna při vaření ..., zejména na začátku programu, dokud multivarkář nedosáhne určité teploty.
Belka13
Vzpomínám si, že v roce 2009, kdy jsem si koupil Panasonic, jsem se jednou provždy naboural do nosu, že nebylo možné otevřít víko u levých tří programů, ale u pravého. Podle mého názoru tedy pokyny říkají. Od té doby jsem na to nebyl zvědavý. Ve Stadleru jej otevírám na některých programech, nevidím důvod, proč to dělat na kaši - bude se vařit stejně. Nebyly žádné problémy.
mamusi
Petu, Ol :-) :-) :-) :-) Pohanka, to je taková obilnina ... zajímavé, v zásadě je hotová za 15 minut, jak drobivý, ti, kteří vaří déle (jako já, pokud nespěchám), ti získejte FLUFFY pohanku, nyayayamkaaa! A pokud je trochu více tekutiny, pak budu také viskózní ... TAKŽE KAŽDÝ JE POD SEBEM!
Líbí se mi to delší, nadýchanější a nalévám vodu 1 až 3, nechávám to bez dozoru, abych se mohl sám zahřát ...
Souhlasím, Ol, také nemám čas se k tomu vrhnout, a na to karikaturu, takže můžeš dělat další věci
Petu
Citace: RepeShock
a kdo o tom psal?
Ano, když se vajíčka vařila - pak došli k závěru - had běží, program * nevstává *.
Zamorochka
Dívky, ale opravdu jsem nevěděl, že v multivarkě nemůžete otevřít víko, mám tlakový vařič multivark, protože tam funguje ventil a přirozeně se do toho nedívám až do konce procesu. A pak jsou tu ještě dvě dětské karikatury, myslel jsem si, že to dokážou, otevřou to na pár sekund a podívají se, co se tam děje. Teď jsem si uvědomil, že dokud nezačne odpočítávání, nemělo by se to dělat!
mamusi
Citace: RepeShock
Margarito, jakmile jsi otevřel víko, režim byl okamžitě rozbit. Pokud chcete čistý experiment, neotvírejte víko
To jsou slova, která zněla v únoru, teď ... jiná?
Biryusa
Citace: RepeShock
A ani jeden program selže, pokud na pár sekund otevřete víko a podíváte se.
Otevírám ... A dokonce i na pečivo ... A také na dotykové programy ...Neobdivovat, ale jednoduše ovládat proces, doslova na sekundu - špehovat jedním okem
mamusi
Biryusa„Olyo, neotevírám to na pečivu, mám strach, sušenka se usadí :-) :-) :-)
Šéfkuchař
Citace: petu
Stěžujete si * na mnoho témat
Citace: RepeShock
nebo si jako obvykle vystačíte s nečinnými rozhovory
Slovní varování.
brendabaker
Mimochodem, s EGGS vychází opravdu nějaký nesmysl.
Nyní jsem dal pár vajec (2x 60 g).
Nalijte studenou vodu až do 0,75 litru.
Čas 2 min. Všechno je jako obvykle.
Had běžel 40 minut. A nedostal jsem se k programu, jen jsem vypnul multivark.
Vejce přirozeně padala do kamene.

Anastasenok
Naopak, moje vejce vždy vyjdou velmi chutná. Nikde jinde nevarím
brendabaker
Citace: Anastasenok

Naopak, moje vejce vždy vyjdou velmi chutná. Nikde jinde nevarím

To, že vejce jsou vynikající, to je jisté!
Ale proč se program začal vadit a kde by se tím vzal na kontrolu.?
Teď se ho rozhodně bojím nechat na noc, nebo když odcházím z domova.
Ukázalo se, že nejde o otevření víka, ale co to je?
marinastom
VEJCE. Pokračování.
Ráno jsem šel do práce, moje dcera se „bavila“.
Přečetla, že víko by se nemělo otevírat, dejte ho na VEJCE na dvě minuty, jen vodu. Stejný odpad, had běží, voda už vaří - pára přichází v plném proudu, odpočítávání začalo, ale očividně ne pro vejce ve vaku. Vložila vejce do této horké vody a nechala ji na dvě minuty znovu. Odpočítávání začalo, po pěti nebo šesti minutách se vejce ukázala jako vynikající! Tady jsou její slova: „No, je to velmi dlouhá doba. Ráno není tato možnost příliš pohodlná.“
brendabaker
marinastom,
Dnes jsem měl 40 minut na časovači, had běžel, ale nepřišlo to spočítat čas za minutu. Kdybych to nezakázal ručně ?? Nevím, kolik by vařil s pár vejci uvnitř ...
Kdo by osvětlil toto téma?
Možná málo vody? Nebo hodně? Nebo co?
POMOC, ODBORNÍCI !!!!!!
Stafa
A dnes jsem vařil vejce 30 minut ručně při 70 ° C. Jako v Toshiba japoyaisa. Ukázalo se, že mají podivnou konzistenci, a vaří se 30 minut - ráno nějak kruté. Ale pak jsem zkusil zvláštní vejce.
alsou8987
Znovu běžím po radu. Chci upéct Tea Cupcake (recept z přátelského fóra, neznaika 659).
Složení:

Silný čaj 100 mg.
Cukr 100 g.
Džem 100 g (libovolný)
Mouka 200 g.
Soda 1 lžička (hasená)
Vejce 1 ks.
Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.

Předtím jsem to upékal jen v Panasonicu 18 za jedinou (1-1,10 hodiny) a dokonce ve dvojitém objemu asi 1,40 hodiny. Chci to jen přizpůsobit pro Fili. Mělo by se snížit množství ingrediencí? Čas, teplota? Nejsem dobrý v pečení, nevím, co dělat nejlépe
brendabaker
Citace: Stafa

A dnes jsem vařil vejce 30 minut ručně při 70 ° C. Jako v Toshiba japoyaisa. Ukázalo se, že mají podivnou konzistenci, a vaří se 30 minut - ráno nějak kruté. Ale pak jsem zkusil zvláštní vejce.
8

První vařič vajec KRUPS jsem dostal v roce 1980 a od té doby ....
KRUPS NAVŽDY !!!!
Právě jsem několikrát uvařil vejce ve Phillipsu, chutnalo mi to a najednou takový ... bummer
Zřejmě mi něco uniklo
alsou8987
Zkontroloval jsem svůj MV v režimu Vejce: uvařil jsem dvě natvrdo vařená vejce, silikonovou podložku dole, čas 15 minut, voda úplně zakryla vejce (studená voda z kohoutku). Had běžel 17 minut, pak šla časová zpráva. Všechno se zdá být v pořádku.
Stafa
Chci vařič vajec na dlouhou dobu, ale trvale. Chci to, nechci to a vařím to v Panasu ve dvojitém kotli. Obchody mají ty nejprimitivnější, dva druhy všeho, a nějak se mi nelíbí. Proto čekám, jestli se budou jevit zajímavější než vařič vajec - tak si to hned koupím.
Petu
Alsou, Při pečení Panasonic 110 *. Tady to samé lze udělat na * ruce * a * omeletě * (pokud si dobře pamatuji, Shapoklyak obecně pečil tvarohový kastrol na 90 * na * omeletu *, ale samozřejmě více času.) Těsto by nebylo poloviční. Včera jsem upiekla tvarohový kastrol ze 480 gramů tvarohu, 3 vejce a 3 lžíce škrobu - udělala jsem to ... (Jen bych vypadala, aby těsto nebylo více než polovina hrnce) - myslím, že ano.


SvetlanaProč potřebujete vařič vajec? Sterilizovat?
Zamorochka
Odpouštím svému filé za hejna s režimem Vejce, dnes mi uvařil takového skvělého pilafa
brendabaker
Půjdu a zkusím to znovu uvařit, možná si to rozmyslí
Také bych mu snadno odpustil jeho těstoviny
Čepka
Citace: alsou8987
Mělo by se snížit množství ingrediencí?
konkrétně v tomto receptu má džem se sodou obvykle prudkou reakci a ve výsledku silně stoupá. Takže souhlasím s Olgou
Citace: petu
Vypadal bych, aby těsto nebylo vyšší než polovina hrnce

Citace: alsou8987
Čas, teplota?
Nedal bych na Cupcake nebo Omelet vyšší než 110 ° C (nerozuměl jsem rozdílu mezi nimi, ale manuální je jiný) a ne méně než hodinu a půl.
Mám rád sušenku na 100 ° C (nemám rád výraznou krustu) a košíček pravděpodobně 110 bude v pořádku.
Stafa
Citace: petu
Svetlana, proč potřebuješ vařič vajec? Sterilizovat?
Vařte vejce.
Petu
Svetlana,
Četl jsem o nich, což je stejné, po uvaření se trochu zastaví a místo zmačkání budou vařeny natvrdo
Citace: Gibus
Košíček nebo Omeleta
ano, je to pro mě také přesnější, jako když vaříte vejce za 70 * v Toshibě ...
Natali S.
Také bych chtěl vědět, jaký je rozdíl mezi omeletou a košíčkem, všiml jsem si, že na programu vůbec nedochází ke kondenzaci, ale na omeletě bylo trochu, na manuální ještě více
Petu
Natalie, Možná topení různými způsoby ....
Natali S.
Ol, možná, ale na dortu je víko obecně suché, včera jsem vyrobil čokoládový dort od Ira Vernissage, z nějakého důvodu to udělala na omeletě, no, jsem jako ona, dort se ukázal být chladný, svěží, ale kondenzace byla jen trochu, měl bych to zkusit upečte na košíčku ... a uvidíte rozdíl
brendabaker
Vařil jsem, můj fešák, vařil !!!
Za 18 minut téměř 900 ml vody.
Doba vaření 00 minut.
Výsledek je tenký, ale přesto bez okrajů.
Závěr: Vejce naplníme vodou nad hladinu, aby nic nevytékalo, i kdyby byl litr vody.
A budete šťastní
selenа
Citace: brendabaker
aby nic nevytékalo, i kdyby byl litr vody
a nalil jsem 3 vejce na litr, 00 pokud je vařený na měkko, ve strmém stavu (na saláty) vařím na „manuální“
Petu
Naděje„Nadio, řekni mi, jak slavný * Toshibov * ...
Citace: selenа
vejce
? jaká je konzistence?
mamusi
alsou8987A skoro jsem to pečl v Panasice po dobu 65 minut, pečený ve filé, malá část, na polovinu, ale zdá se, že jsem vystavil Cupcake 110 * 40 minut.
selenа
Ol, tam jsou bílá a žloutek velmi tekuté, ale bílá je bílá, to znamená vařená, není tam ani kapka průhledné bílé a žloutek je také tekutý, ale „není studený“, jako je tento
alsou8987
Děkuji vám všem za radu. Zítra zkusím upečet tento 110 g košíček. na cupcake. Pokud je to příliš mnoho, pak rozdělím část těsta mezi Filia a Binaton, aby pro ně bylo zábavnější péct společně Pokud jsou dva mini muffiny
brendabaker
Citace: selenа

a nalil jsem 3 vejce na litr, 00 pokud je vařený na měkko, ve strmém stavu (na saláty) vařím na „manuální“
Žij a uč se,
Zdá se, že když nemá dostatek vody, 40 minut přemýšlí, zda to všechno uvařit stejně, nebo přestat.
A také ho špehují, nelíbí se mu to.
Myslím, že ano.
selenа
Oksana, ani v tomto režimu nemusíte spěchat, pokud se vám vajíčka podaří hned, mohou být vlhká, ale kdo má ráno ráno na prvním vrcholu čas na to, aby si vzal vajíčka od Filky, zatímco tam a zpět může stát další dvě minuty v karikatuře, ale nebude tráven
Petu
Citace: selenа
ani v tomto režimu nespěchejte
To je jisté, když jsem experimentoval pro Ritu-Mamusi, okamžitě jsem to dostal a dostal to, nerozumím tomu (téměř surové ...)
mamusi
alsou8987„Alsou milují tento košíček, jen my ho máme„ dortový “:-)
Mám plný sklep se švestkovým džemem, poloviny švestek ve velmi hustém džusu, bzučení ... sušené švestky. takže nikdo nejí džemy, sakra! A v těchto dortech letí pryč! Dal jsem vlašské ořechy, zázvor, skořici a přidám polovinu ŽÍTOVÉ MOUKY! VELMI CHUTNÉ, CHUTNĚJŠÍ než jen s bílou :-) :-) :-)
Moje láska je, že jen se švestkovým džemem, celými kousky švestky - prostě smrtelnost! Včera jsem piekla ... a zítra budu !!!
Petu
: holka-ano: musíte vyzkoušet svůj dort ...: holka-ano: a je to s žitnou moukou.
alsou8987
mamusi, máme tento košíček také drtič džemů! A zdá se, že díky čaji se také ukazuje krásná barva, jako by to bylo na kakau.
Tanya-Fanya
Citace: mamusi

.... Mám plný sklep se švestkovým džemem, poloviny švestek ve velmi hustém džusu, bzučení ... sušené švestky. takže nikdo nejí džemy, sakra! ...

Jsem připraven ! Mohu ?! Jsem připraven jít sám do sklepa na báječný džem

Rituel, moje babička upiekla úžasný kvasnicový koláč. Plněná švestková marmeláda (z obyčejné zahradní švestky) + nasekaný šťovík. Mmmmm, je to pohádka!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya ... a těsto ... jaké těsto? Mohl byste to říct podrobněji? Nebo nějaký kvas, bohatý, hm?
Ruce mě svědí ...

Alsou, teď jsem si znovu přečetl tvůj recept, existují rozdíly oproti mému, zítra upeču obrázek a podrobně ti vyložím holky! Ale stále to peču častěji v Panasice a zkusím to ve Filletu ...
Nemám ŽÁDNÁ vejce! .. a trochu jiné proporce, ale po internetu chodí spousta takových receptů, ale jen já to mám dobře kalibrované, už jako moje vlastní, má drahá!


Tanya-Fanya
mamusi-rituál, Napsal jsem, ale nezachránil

Na babiččiny těsto na koláče - jakékoli vaše oblíbené kvasnicové těsto, samozřejmě, bohaté.
Rozumíte náplni: švestkový džem + čerstvý šťovík, jemně nasekaný. Pravděpodobně se chystáte vylíhnout šťovík, léto už máte na nose
Je nutně pečené s velkým koláčem. Je důležité nezapomenout udělat uprostřed díru uprostřed, aby mohla unikat pára.
Vyzkoušejte to, mohlo by se vám to líbit, zároveň zlikvidujte uvíznutý papír
Biryusa
Tanya-FanyaTan, nepřidáváš do náplně škrob? Bude to proudit?
Tanya-Fanya
Biryusa, Nepamatuji si takové jemnosti. Jam byl vždy hustý. Teď nemohu vařit jako moje babička.
Pokud je tedy džem tekutý, přidal by se ke dnu buď škrob, nebo tenká manochka.
Ol, jsi profesionál, víš všechno sám
Biryusa
Citace: Tanya-Fania
Ol, jsi profesionál, víš všechno sám
Jejda ...


Ach, četl jsem - a chci upéct všechno: čajový dort a švestkový dort se šťovíkem Je dobré, že šťovík ještě neroste, jinak bych spěchal mezi recepty
lipushok
Dobré ráno!
Koupil jsem si tento MV, protože jsou stále relevantnější
1. bezmléčné obiloviny (a v budoucnu budu i nadále ovládat mléko).
2. jejich nízkotučné jogurty.
3.mv cena.
Dnes ráno jsem udělal pohanku na vodě podle Mannova receptu (díky zvlášť!) (No, protože mám samostatnou stravu - žádný olej, žádný sůl a žádný cukr). Ukázalo se to velmi chutné! A já, jako obvykle, jsem něco udělal a ach, zázrak: kaše nevyschla, ale vařila.

teď dejte jogurty.
Mimochodem, navzdory propagaci dostali 10 dní na domácí testování, během tohoto období se můžete vrátit.
ale doufejme.
Poraďte prosím, že určitě musíte otestovat, protože jsem úplně nováček.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren