Kondenzované mléko za 10 minut v multivarkě Steba

Zkusím to také. Přetáhnu to na záložky. Děkuji, Galyus!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Pro vaše zdraví, Lenoku ... zatímco budete péct palačinky, kondenzované mléko ochladí ...

Řekni mi, jak se to stalo ...

Vypadalo to, že se nic nestalo, otci se to líbilo. Pravda časem vřela asi 12 minut.

[Aenta]

Aenta
Skvělé, jsem rád, že recept se mi hodil ... divný Jmelí během této doby se ukázalo vařené ...

A dokončím zakoupený. Jakmile to sundáme, okamžitě si udělám vlastní))

A dokončím zakoupený. Jakmile to sundáme, okamžitě si udělám vlastní))

Máte pravdu, Mashun ..., váš nejlepší ..., pak řeknete ...

Krása!!!! děvčata, a pokud je v misce trochu vody, vložte silikonovou formu a zkuste do ní kondenzované mléko?

Dnes jsem znovu vařil kondenzované mléko. Úkolem bylo získat bílou barvu. Vaříme 15 minut (výchozí program Fry) a neustále mícháme. Kastrol byl úplně čistý. Po ochlazení kondenzované mléko při otáčení neteklo. Konzistence je hustá a viskózní. Velmi chutné!



Galya, ještě jednou díky! Pro mě je problém s kondenzovaným mlékem uzavřen !!!!!

Chladný! Již slintání teklo!

Ksyusha, kondenzované mléko je úžasné !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ...., krása ...., spadl jsem .... .... také jako Lenka (Elena Tim) ..., slintání začalo proudit ..., a vy jste to udělali z více, že?

Dívky, díky! Množství bylo vyrobeno podle receptu.)

Udělal jsem to naposledy s přidáním sušeného mléka, ukázalo se to karamelové, vařilo se více než půl hodiny na dušení, rychle se nalilo do formy a dostalo se domácí kravské sladkosti, nyní vařím mléčnou kaši podle receptu z první stránky v režimu, již uplynulo 12 minut vaření , začíná hustnout, počkejte dále

Všechno, téměř okamžitě vypnuto, kůra se začala objevovat zespodu, štěně spaluji připravené, budu pít s kávou !!! Za pár dní budu vařit znovu, není to pro mě dlouho, 3 dny jsem honil dědečka mlékem, přinesl na dvůr domácí věci, se smetanou jsem dostal sklenici Nutelly a vařil jsem ji v obyčejném černém kastrolu s multi v karikatuře

[Nekonečno83]

Nekonečno83
Jsem rád, že se recept hodil ....

Když jsme šli k Azovskému moři a moje matka s ní vařila nugetku, přinesli jsme o 4 dny později třílitrovou láhev domů prázdnou z nás 2 od našich rodičů

Ahoj! Poprvé jsem dostal fondán. A tak, děvčata, po přečtení vaší rady jsem se dozvěděl: nepřestávejte zasahovat a nepřeexponujte. Znovu jsem začal s přípravou, recept s přidáním sušeného mléka a 1/3 tyčinky tmavé čokolády (a méně cukru). A ukázalo se, že je to vynikající. Tady obdivuj

oh, něco nebylo vloženo

Tady je moje čokoládové kondenzované mléko

[Fenya]

Fenya
Tanya kondenzované mléko je super !!!!

Tady je moje čokoládové kondenzované mléko

Jak jsem to chtěl udělat. Miluji tmavou čokoládu.

Galina a děkuji ode mě! Uvařil jsem to už dvakrát, porce je pro nás to pravé, hned to s palačinkami. Vařil jsem na plynu v hliníkovém kastrolu, ale víc, asi 15 minut, se nechtělo zahušťovat. A můj manžel to udělal také s odstředěným mlékem! Problém s kondenzovaným mlékem je nyní vyřešen i pro mě !!!

[lotoslotos]

lotoslotos
Nataša je ráda, že se recept hodil ..., také to dělám po částech, dělám to na 2 sekundy ..., vždy to můžete zopakovat, pokud to nestačí ...

Děkuji také ode mě! Je pravda, že jsem to sám ještě nezkoušel. Ale voní to úžasně.
Vyrobeno z domácího mléka. Také jsem nechtěl dlouho zhoustnout, už jsem si myslel, že marně jsem začal všechno náhodně v jiné karikatuře. Ale pak se všechno stalo rychlostí světla.

Takže nechápu, proč ve stejnou dobu a ve stejné karikatuře někdo ukáže vařené kondenzované mléko a někdo bílé?

[Omela]

Omelaomlouvám se za nepozornost, ale ve které karikatuře jste vařili kondenzované mléko?

[Altsena]

Altsena
Alla, hodně štěstí ...

[Julie]

Julie, Udělal jsem to v Shtebe.

Irina„Řekl jsem vám, jak se nechat vařit .. v posledních minutách nemusíte do svařování zasahovat.

Takže nechápu, proč pro stejnou dobu a v jedné karikatuře někdo ukáže vařené kondenzované mléko a někdo jiný bílý?

Irská, každá karikatura má svou vlastní teplotu ohřevu, proto je čas jiný ... a hodně záleží na napětí v síti ...

A mám panasika, takže to nebude fungovat ...

Zřejmě to musíte zkusit a pak to bude jasné.

[Galina (marlanca)]

Galina (marlanca), díky za recept! Vařila jsem to na sporáku po dobu 15 minut, i když jsem to trochu přeexponovala, všechno se zdálo tekuté, ale když se ochladilo, ztuhlo. Příště se omezím na 10 minut. Jak skvělé je, že ji teď můžete tak rychle zaútočit

[win-tat]

win-tat
Tanya je v dobrém zdravotním stavu ..., ale pak zesílí sooooo ... a jaká chuť ...

Jo, chutné a nic zbytečného, ​​aktuální kondenzované mléko

V Panasonicu jsem vařil kondenzované mléko v režimu dusení po dobu 1 hodiny podle tohoto receptu: 1 šálek mléka, 1 šálek mléka v prášku, 1 šálek cukru. Samozřejmě to trvá dlouho, ale ukázalo se to velmi chutné

[Tanyushechka]

Tanyushechka, kdy jste vařili, míchali nebo ne?

Když jsem to vařil poprvé, několikrát jsem to promíchal, kondenzované mléko se ukázalo jako karamel. Pak jsem to před vařením zkusil, rozpustil jsem cukr v mléce a asi čtyřikrát jsem to promíchal, pravděpodobně to kondenzované mléko vyšlo jako z obchodu.

[Tanyushechka]

Tanyushechkaa kolik z toho se touto metodou získá podle hmotnosti nebo objemu?

asi 400-450 ml

Dívky, mělo by to kondenzované mléko vypadat jako vařené nebo bílé? Včera jsem vařil. S kondenzovaným mlékem nic nevyšlo. Když to bylo bílé, vypadalo to spíš jako cukrový sirup v mléce. A když jsem to uvaril na karamelovou barvu, ukázalo se to jako karamel, který nelze vyčistit. Obvykle vařím v jiném receptu, vychází trvanlivé, skutečné vařené kondenzované mléko. Možná za to může domácí mléko?

[Lenny]

Lenny
Kondenzované mléko se ukáže být světle krémové barvy, jako v obchodě, pouze bez přísad a konzervačních látek, v předmětu je mnoho fotografií hotového výrobku ... a také píšete:

A když jsem to uvaril na karamelovou barvu, ukázalo se to jako karamel, který nelze vyčistit.

.... přivedeno k varu a vařit přesně 10 minut, ne déle .... pak dostanete "vařené kondenzované mléko" s krystaly cukru, proces cukrování začne ....., možná jste to právě strávili?

[Galina]

Galina, po 10 minutách jsem měl jen sladko-sladké mléko, v konzistenci jsem se ani necítil jako želé, takže jsem ho musel vařit, dokud nezhustl.

[Lenny]

Lenny,
Len, silně to vařilo? V žádném případě nesnižujte oheň, vaří se při maximálním ohni, dobře, promíchejte .... bohužel nemám domácí mléko, jinak bych experimentoval a dělám to v obchodě 2krát týdně, nic takového se nestalo .. ..

Jaký druh kondenzovaného mléka bude pravděpodobně záviset na mléce, za 15 minut zhustl a konzistence je trochu zrnitá.

A je to! Pečeme si tedy sami chléb, kysané mléko si připravujeme sami ... kdybychom jen mohli mít na lodžii krávu ...

Aha-aha, Galyun, pořád bych měl kuřata, kozu a jehňata!

A mám kulatý hliníkový pekáč, který se vejde do průměru a trochu nižší výšky.

Chci objasnit - místo původního kastrolu vložíte hliníkovou formu do multivaru? A pokud je výška o něco nižší, jak ji vytáhnete? A jaký je váš kreslený film?

Pravděpodobně je také čas vařit si kondenzované mléko. Ale moje MV není Shteba. Velký Panasonic a malý Redmond. Teď dokončí zakoupený, pak budu experimentovat

Chci objasnit - místo původního kastrolu vložíte hliníkovou formu do multivaru? A pokud je výška o něco nižší, jak ji vytáhnete? A jaký je váš kreslený film?

Ano.Vyndám to s držáky na nádobí prázdné (přitisknu ho ke stěnám a přitlačím na ně, zároveň posunu tvar nahoru). Není těžký. Kreslený film - Panas.

[Anna1957]

Anna1957, třída! Mám také Panasonic. A v jakém tématu se můžete na takové formy dívat?

marlanca, děkuji za takový úžasný recept na kondenzované mléko! Teprve teď jsem to udělal, už to vychladlo a vnučka SE OCEŇOVALA! Vyrobeno společností Panasonic v režimu „Vaření v páře“. Zpočátku se hmota nechtěla zvětšovat - grgala, ale nepěnila a v multivarkě nebylo odpočítávání. Zavřel jsem víko a odstranil ventil. Po několika sekundách začal proces, začalo odpočítávání a já jsem se už neodvážil jej zavřít, protože jsem se bál, že hmota bude proudit přes okraj. A všechno dopadlo skvěle. Dík!

Zapomněl jsem psát - abych nezkazil misku s "prázdným" ohřevem, nejprve jsem nalil směs a až poté zapnul program "vaření v páře".

[* Karma]

* Karma
Lyudochka, děkuji za tip ..., jsem rád, že se mi recept líbil ...