Velikonoční dort bez droždí

[Glazura]

Velikonoční dort bez droždí

Kategorie: velikonoční

Složení
Mouka	150 g
prášek na pečení	1 lžička
mascarpone	200 g
smetana 35% nebo více	50 ml
bílá čokoláda	40 g
citrónová kůra	1 lžička
velká vejce	2 ks
vanilin	3d
sušené brusinky	50 g
Glazura
práškový cukr	125 g
citronová šťáva	2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Ve vodní lázni za stálého míchání rozpusťte čokoládu
• 
• 
• Nalijte smetanu, promíchejte a přidejte mascarpone, vanilku
• 
• míchejte sýr a poté nalijte 1 polévkovou lžíci. lžíci brandy (volitelně), přidejte citronovou kůru a vše promíchejte
• 
• V mixéru rozšlehejte vejce, dokud se objem hmoty nezvýší 2-3krát, přidejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se prášek úplně nerozpustí
• 
• Smíchejte vejce a sýrovou hmotu, promíchejte
• 
• 
• Přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva, míchejte špachtlí
• 
• 
• Ponořte brusinky do mouky (což jsem zapomněl udělat) a jemně promíchejte s těstem
• 
• Formy vymastíme olejem, do poloviny naplníme těstem a pečieme 30 minut při 180 stupních.
• 
• Smíchejte moučkový cukr s citronovou šťávou a nalijte koláče výslednou polevou.
• 

Poznámka

Recept od Konstantina Hayata 🔗
To není dort, na který jsme zvyklí, ale je to také dort))) Hlavní věc je, že je velmi chutný: velmi vyvážená, velmi harmonická chuť

Ach, jaký drobeček! Pravděpodobně je velmi jemný, že, Tan? Na řezu můžete vidět, jak chutné je. Miluji, když pečivo vypadá tak „šťavnatě a jemně“! Budu se muset pokusit to udělat. Děkuji, Tanyush!

[Lenochka]

Lenochka, dort je velmi chutný, jemný, dochuť úžasná a porce je to pravé pro naši malou rodinu

Tanya, to znamená, že tyto tři velikonoční dorty, na fotografii, jsou právě získány z tohoto množství, že?

Ano, Len, podívej se na recept, je tam jen 150g mouky)))
Ale toto množství mi vyhovuje, každopádně nebude třeba dělat sušenky ze zbytků velikonočního dortu))

[Tanyusha]

Tanyusha, skvělá možnost pečení pro ty, kteří netolerují droždí a chtějí upéct dort
A proporce jsou dobré pro ty, kteří nepotřebují hodně pečení, nechali se hýčkat a probouzet

Přidám do záložek, DĚKUJEME!

Tanya, děkuji za recept! Okamžitě jsem podlehl „bez kvasnic“
Možná můžete zkusit nahradit mascarpone pouhým tučným krémem?

Tanyusha, skvělá možnost pečení pro ty, kteří nevydrží droždí a chtějí upéct dort

A také velmi chutné

můžete zkusit nahradit mascarpone pouze tukovým krémem?

Irina, samozřejmě, pokud ano, kde ji získat.

„Kde jsi byl předtím?“ (z)
Tanya, škoda, že jsem to před Velikonocemi neviděl
No, já droždí vůbec nevydržím. Snědl jsem malý kousek, ale od noci jsem trpěl.
Příští rok budu péct tento! A velikost je správná.

[SilverLily]

SilverLily, Lilya, opravdu doufám, že nebudete litovat, pokud budete péct)) Dnes jsem přivedl dívky do práce, jsou potěšeny))

[celfh]

celfha kolik práškového cukru se přidává do vajec? Pochopil jsem částku za glazuru 125 gr. a na dort?

[Tatyana]

Tatyana, ale neříkej mi velikost tvých forem? Jaké jsou dorty na výšku?

a na dort?

Pro kulich 100 g. A už to nemůžete opravit (((Díky za otázku)))

Jaké jsou dorty na výšku?

Velikonoční koláče jsou velmi malé. Beru papírovou formu o průměru 10 cm, výška je také někde 10-11 cm. Nemáme opravdu nikoho, takže jsou velmi spokojeni s tak malými velikonočními dorty, tento recept se pro mě stal skutečným darem z nebes))

Dívky, pokud sledujete odkaz, můžete sledovat mistrovskou třídu, Kostya natočil celý proces)) To je nutné, ani jsem se nedíval nahoru, ukázalo se, že jsem také natočil celý proces)))

velmi načechraný buchta)) určitě pečeme!

Letos jsem z roztržitosti hodil mascarpone, když byl kastrol s chocolalem ještě na sporáku, no, a chvíli jsem ho držel. Výsledkem bylo, že nádhera nefungovala ((
Čokoláda se rozpustila, vyjměte pánev z ohně a přidejte vše ostatní.