Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

Stupeň Grand?

Ampelnaya, Kalifornie hvězda.

nerozuměl ... barel-parní místnost na lodžii?

[Linadoc]

Linadoc, tak jsem si myslel, že první fotka je břečťan! Pestré nebo zelené?

Oksano, je to zvon?

Ano, je tam červený zvon a na první fotce je také Mishrum. Žlutý, moc se mi to nelíbilo, byl tenkostěnný! Satri:

Oksana, ve skleníku zasazuji papriky v první řadě, do pozadí, lilky, papriky a lilky v šachovnicovém vzoru, dokud jsem je nevyrostl, také jsem si myslel, že bychom měli pořádat tance s tamburíny, ale ne !! všechno se ukázalo být jednoduché, jen krmivo a voda.

nerozuměl ... barel-parní místnost na lodžii?

Ano, stáhneme žaluzie, otevřeme okna, zapneme generátor páry ... - a nirvánu ... A před a po - náš „venkovský“ čaj.

[Galina Iv.]

Galina Iv., viz foto výše pod spolerem, pak se katapultuji
Linadoc, nic, co vás baví!

Linadoc, ty se nebavíš!

To jsou sousedé z domu naproti (20m), kteří se baví, a zlepšujeme své zdraví. A pára je pro páchnoucí dobré.

[Linadoc]

Linadoc,

viz foto výše pod spolerem, pak se katapultuji

Oksane, nic katapultuj. Jaká jsi kráska! A vaše rajčata jsou pastvou pro oči.
Dívky, zatímco jsem byl zaneprázdněn dortem a chlebem, už jste načmárali 2 stránky. nemůžeš držet krok. Taková krása na jejich okenních lodžiích ukázala, že jsem přímočarý. Zdá se, že každý rok vyrůstám. A jsem spokojen se sklizní. Ale já sám pasu sazenice. Přes sazenice jsem vysadil jen měsíčky a letní georgíny. A v minulé sezóně jsem se vůbec neobtěžoval - okamžitě jsem zasel semena do půdy. Je pravda, že dokud nevystoupili a hrozba mrazu nezmizela, všechno pokryli filmem. Chladné květiny byly tlusté. Takové sazenice jsem nedostal.
Galya, Lina, Oksana, obávám se, že se k vám nedostanu svými jižními okny a bláznivým denním poklesem teploty. A východní okna mám jen v nevytápěné místnosti.

Zdá se mi - ne česané
Nejsem zvláštní, jen si hraju pro zábavu.
Vždy jsem zasadil měsíčky do země pod film nebo spunbond - na oknech není dost místa. Rajčata jsou velká, ano; ale takovou jsem zamiloval. Zaprvé, nemůžu ani polovinu sníst v salátu (okurkový plevel) pro tři, zadruhé, vyžadují opatrnost, když se nalévají (pravidelné zalévání atd.) Nemohu poskytnout a prasknou a zatřetí se lámou pod vlastní váha, takže je to škoda. Ztráta Vždy zasadím střední a ne příliš velké, ale vždy existuje mnoho různých odrůd. Obecně rád vysazuji a vidím, co roste
Ale nevytápěné místo bude velmi užitečné na jaře, kdy odpoledne už bude 15-17 gramů, aby rajčata nepřerostla.

Ksun, rozkošný! Vypadá jako její vlastní avka. No, nemám balkon ani lodžii, takže si poradíme s tím, co máme, ale astry zasívám v zimě, přímo ve skleníku, loni to bylo v lednu, místo jsem si vybral, aby to později udělalo nezasahovat do výsadby sazenic (potřebuji trochu místa), ale pak jsou sazenice astry úžasné, neroztahují se, jsou plné. Letos se do skleníku nedostanete, zaseju to, až se dostaneme k dači (myslím, že v dubnu), jen zmrazím aster semena v mrazáku.

Na konci dubna vysazuji všechny letničky a trvalky ve skleníku podél okraje zahrady. Nejprve to zakryju spunbondem. Nebo v květináčích a dejte je do skleníku a udělejte z nich mikroskleník. Nějak jsem zasel violu doma, v lednu vyšly nějaké struny, pak zemřely a ve skleníku s ranou.
Ach Oksano, no, nádhera! Nepokoušejte se nás opustit! Tady jsem se díval, díval se a soustředěně ...zdá se, že to není slepé, ale kde navíc kg - nikdy jsem to neviděl)))

Vraťme se k čaji. (Proud, kde dnes všichni mizí, nepřehnal jsi se nad sebou?)
První sezóna poskytla několik vektorů kroků pro příští sezónu. Vezmeme si silný notebook a začneme načrtávat vše od začátku do konce sezóny a všechny čaje v různých plechovkách a označíme plechovky. (Ivanský čaj, kvašení tolik hodin, protože už byl zkvašený nebo nakrájený na párky, prošel mrazákem nebo ne, tam, kde byl vysušen, datle). A nemíchejte čaje, jak jsem to udělal letos, pak bude možné analyzovat každý čaj zvlášť a najít VLASTNÍ.
Toto jsou mé závěry z práce provedené v roce 2014.

Chytrá holka, ty jsi můj analytik! A nemíchal jsem to, mám to podepsané a datované. Jak se máš, zaškrtnutí?

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Souhlasím s čajem, musíte si vše zapsat a je lepší nemíchat čaj, zejména ten, který byl fermentovaný mono. Již jsme hovořili o tom, že čaj z kyticí z fermentace se ukazuje být zajímavější než mono čaj. Proto, když je v chladničce hozena spousta různých listů, je lepší kvasit v davu. Příští rok chci znovu udělat citronovou trávu. Četl jsem to užitečné pro ospalé sovy s nízkým tlakem.
Na úkor kil navíc: Zaškrtnutí, viděl jsem rajčata o velikosti obličeje, rajčata nejsou malá, proto závěr: obličej také není malý. Jak je to s takovou logikou? Jsem stále ve střehu
Dnes opakujeme Nový rok!

čaj z kyticí kvašení, je zajímavější než mono čaj.

a to musí být zkontrolováno osobně

[Loksa]

Loksa, Oksana, tím nemíchat mono, například červnový čaj s říjnovým čajem)

Gal, ale nemám ani červen, můj první srpen. Na tomto webu jsme bloudili trochu pozdě.

[Galino]

nečesané tam

A pro mě, tak opravdová krása! Neškrábejte to, pokud ne, nečesejte to se všemi lasturami světa. A tady - tak rudé a zářící, jen tekuté jablko!

Vezmeme si silný notebook

Již byl nalezen statný, pro kresby, roky ďáblova vydání!

všechny čaje v různých plechovkách a plechovky označte

Tady si myslím, jaké takové různé plechovky jsou vhodné ... Mám plechové zpod Mabrok velkoplošného, ​​ale ohromné, kde můžu dostat tolik listů? Nebo pak upravit sklo 500-800 gramů?
A další diletantská otázka: dívky, jak označujete banky? Lepíte papír s datem a na sklenici? Nebo můžete najít obdélníkové samolepicí štítky (ano, takové, které se později z plechovky snadno odtrhnou, ne s masem)?

Pokud je to možné, zkusil bych více listů stejného druhu, ale různých měsíců. Chytrí lidé říkají, že podzimní jahody jsou obzvláště dobré ve formě čaje. Ale při léčivé sklizni jsou listy odebírány během kvetení ...

No, třešňové listy, kam se nadyat. Dokonce i třešně rodičů jsou stále docela malé - škoda vzít listy.
Ale udělám čaj z jabloně! Páni, pokrčte rameny! ... * šeptat * Pokud Galino pozvánka stále platí

Mimochodem, může mít někdo nová alternativní zařízení pro sušení listů v přírodě? Viděl jsem přes oheň v kotli, ale stále máte nějaké nápady?

Příští rok chci znovu udělat citronovou trávu. Četl jsem to užitečné pro ospalé sovy s nízkým tlakem.

Oksana, Závidím! Také chci navinout čaj s citronovou trávou, protože jsem v životě taková ospalá Scopsweed a veškerá moje citronová tráva, infekce, žije v MO a všechny listy na podzim padají na zem.

Nasten, tak o listí, obejdi sousedy, teď si všimnu jen sousedních listů, škoda toho mého, mám keře

velmi mladý a víceméně od sousedů, no, samozřejmě, souhlasím, od nich se odtrhnu. A používám plechovky zpod kávy, těsně se uzavírají a tady v "minci" jsem odřízl novoroční plechovky kávou, nevěřte mi, popadl jsem až 5 kusů (mají cenu 120 rublů), můj manžel okamžitě pochopil - „na čaj, ano?“ A musíte vařit hodně plechovek, abyste později neprosili o lidi.

[Helen]

Helen, * znovu zašeptat * Ano, jsem v Petrohradě, v této kamenné džungli, ve velkém počtu - ne místní. kromě Zaškrtnutí, která mě, laskavá duše, už pozvala na všechny možné události v dači, a neexistují žádní sousedé s listy, protože neexistuje žádná dacha*

Díky této značce budete orat jako včela, zjistíte, jak moc se libra utíká ve smyslu čaje. A přijdete ke mně na severu, mám daču - přes silnici (10 metrů) lesy, bobule, houby (pokud existují), nebudu vás nutit do práce, i když nemám jablka a hrušky.

[Šťastný starý nový rok!]

Holky, ahoj! Uf ... viděl jsem hosty. Nakrmil jsem a zalil. Od včerejška jsem se vysral - připravil jsem si spoustu sladkostí. Hosté sotva vyrazili. Dal jsem jim spoustu různých čajů a jablečného moštu podle Lininova receptu. Lino, moji hosté by ti chtěli poděkovat za recept na mošt. Pečlivě všechno poslouchali, vzali recept i láhev. Příští rok se pod mým přísným vedením chystají vyrábět moštové a rybízové ​​a malinové víno. Takže, Linochko, ještě jednou moc děkuji za skvělý recept. Piji a obdivuji toto mistrovské dílo. Nyní nejsem jediný, kdo to ocenil. A v Moskvě a ve Smolensku a v Petrohradě šly lahve jako čaj kromě čaje.
Dívky, všem blahopřeji Šťastný starý nový rok! Přeji vám vše dobré a vše nejlepší

jak označujete banky? Lepíte papír s datem a na sklenici? Nebo najdete obdélníkové samolepicí etikety (ano, takové, které se později z plechovky snadno odtrhnou, ne s masem)?

Nasťa, všechno je velmi jednoduché - vezmete si maskovací pásku nebo roli papíru pro lepení oken v železářství. Snadno lepené, odstraněné jednou nebo dvakrát bez problémů a stop. Podepisuji fixou.
tady je skotská



ale jako lepidlo. Může to být na víku, může to být na boku, můžete jej připevnit ke spodní části plechovky - jak chcete.

ale já jsem v Petrohradě, v této kamenné džungli, přicházím ve velkém počtu - ne místní.

Nastya, další možnost extrakce listů na čaj. Většina vašich přátel nebo sousedů má letní chaty. Požádáte je, aby vám přinesli listy z každé cesty. Potom je pohostíte hotovým čajem. Mám moskevského přítele. Nemá letní sídlo. A čas na výlet k přátelům také na chatě. Ale čaj má každý rok. Požádá své kolegy v práci, aby jí přinesli listy a zahradní omáčky z jejich dach a jejich okolí. V neděli večer a v pondělí ráno jsou tyto listy k ní přetahovány ze všech stran Moskevské oblasti. Poté připravuje čaj po celý týden (ponechává listy v mrazáku). A tak každý týden. S čajem a jejími kolegy-sousedy se ukázalo být tlusté.
A neříkej, že se ti nepříjemně ptá. Pryč s těmito projevy. Je nepohodlné spát na stropě atd. ... Do vesnice jsem dorazil před 3,5 lety. Z klíčků mám jen jabloně, hrušky, švestky, jahody, rybíz. Zbytek si vezmu od sousedů. Drze šla a začala se ptát. Nikdo neodjel. Dovolili mi a řekli pro budoucnost, že jsem se ani neptal, šli do jejich zahrady a vzali všechno, co jsem potřeboval.

Ale nevytápěné místo bude velmi užitečné na jaře, kdy odpoledne už bude 15-17 gramů, aby rajčata nepřerostla.

Oksano, chápu to! Takže moje verandy budou také. Děkuju .

Vraťme se k čaji. Vezmeme si silný notebook a začneme načrtávat vše od začátku do konce sezóny a všechny čaje v různých plechovkách a označíme plechovky.

Zaškrtnutí, máte pravdu - nezapomeňte si ho zapsat a zapsat! Mám také myšlenky na změnu podmínek fermentace. Nejprve si to ale musím vyzkoušet sám. Budu experimentovat na ohnivé rase. Pokud to vyjde, přinesu výsledky všem.
Ano, holky, při chůzi si odpočiňte. Teorii začnu načítat od března do dubna. Díky společným úvahám přicházejí k nejlepším způsobům přípravy čaje. Kdo je připraven?

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Dneska jsem dostal šmyk - dobře po obědě se všechno uklidnilo.
Rozumím o míchání čaje. Stále skladuji ve sklenicích a plastových krabičkách. Jak jsem to udělal a udržuji, někdy při vaření přidávám ostružinu pro aroma.

Takže si myslím, jaké takové různé banky jsou vhodné ...

Nastyusha, Luda vám již odpověděla, nevyhazujte sklenice a objednejte si plechovky 8. března, objednávku jsem již přijal, počkejte))

Díky této značce budete orat jako včela

nebo jinak !! a vše, co ona, ta Lenusya ví, je vkus jako Bobik

mě již pozval na všechny možné události v dači a neexistují žádní sousedé s listy, protože tam není dacha sama *

Ano, trasa je již delší dobu vypracována

Požádáte je, aby vám přinesli listy z každé cesty. Pak je pohostíte hotovým čajem.

aaaaaa .. neshodli jsme se, proč mě připravit o hosty ??

Kdo je připraven?

Vždy připraven!!!

Vždy připraven!!!

Výborně! Jen tak dál!

aaaaaa .. neshodli jsme se, proč bych měl připravovat hosty?

Gal, nikdy není tolik čaje! Zatímco Nastya odpočívá s vámi, její známí budou sbírat listy. Takže nepanikařte, všechno bude v pořádku.

Takže nepanikařte, všechno bude v pořádku.

hm, minx, podívej se na mě!

Dívky a já jsme složili lahodný dort na Nový rok. Dva koláče - piškotový dort na žloutky od leky (požehnaná paměť) a 2 - od jejího dortu „Rakhat“ - pusinka s arašídy. Krém - čokoládový krém s kondenzovaným mlékem od Larchik79
Není to dort, ale chutný. Hosté se neuklidnili, dokud nesnědli všechno. Podařilo se mi vzít jen jeden kus

hm, minx, podívej se na mě!

Zaškrtnutí, podívejte se, podívejte se ...

Ludo, jaká krása je ohromená. Odtud vidíš, jak je to chutné. Nemůžu to udělat

Lyudochka, mistrovské dílo!

Dívky, potřebuji vaši pomoc! Potřebuji otevřít jeden soubor a nemám rozbalený WinRar
Bojím se stahovat, pak se virů nezbavím.

Potřebuji otevřít jeden soubor a nemám rozbalený WinRar

Gal, stáhni z internetu. Má malou váhu. Zeptejte se ve vyhledávači, stáhněte, otevřete soubor a postupujte podle pokynů. Po instalaci do počítače se otevřou všechny archivy.

ohromená, jaká krása Odtud můžete vidět, jak je to chutné. Nemůžu to udělat

veledílo!

Lina, značka, díky. Dort se vyrábí velmi snadno. Ale nevím, jak zdobit. Chci se učit.

Bojím se stahovat, pak se virů nezbavím.

Gal, neboj se. Nedávno jsem stáhl. vše je v pořádku.
Právě se podívám na můj. pokud něco, zkusím ti poslat.

[Helen!]

A přijdeš ke mně na severu, mám daču - přes silnici (10 metrů) lesy, bobule, houby (pokud existují)

Helen! Moc děkuji za pozvání! Eh, nikdy jsem nebyl na tvých místech, jen jsem letěl seshora v letadlech. Je to sen navštívit. Ale pak jedna věc, pak další ... A naše fórum je kouzelné místo, nikdy nevíte, kam to přinesete příště.

Nasťa, všechno je velmi jednoduché

Semyon Semyonich! Díky za radu!

Kdo je připraven?

Jsem připraven!:)

A neříkej, že ti je nepříjemné se ptát.

Stále musím pracovat a pracovat na sobě ... Raději jdu na Gala na terénní práci, všechny výhody jsou mezi mými vlastními, kteří rozumějí.

Objednávku jsem již převzal, počkejte

Díky za radu! Šetřím sklenice!

Ano, trasa je již delší dobu vypracována

* tře si ruce * raději jaro, hm!

aaaaaa .. neshodli jsme se, proč mě připravit o hosty ??

Nepropadejte panice! Jsem stálý a věrný host

a já jsem připravil lahodný dort na Nový rok

Otpadny co, lhostejně lže, jen jsem chtěl racka.

stažen, stále se neotevře ..

Stále musím pracovat a pracovat na sobě ... Raději jdu na Gala na terénní práci, všechny výhody jsou mezi mými vlastními, kteří rozumějí.

Nastya, jedna nezasahuje do druhé - práce na sobě a terénní práce na Galochce. Tady nejsi můj student, dal bych ti takové úkoly, abys získal odvahu. Pro rozvoj komunikačních dovedností a překonání plachosti jí dala například následující úkoly:

1. Zeptejte se 30 kolemjdoucích jakéhokoli věku, postavení a pohlaví, kde si můžete koupit růžového krokodýla.
2. Požádejte kolemjdoucího, aby si na tenisku uvázal krajku (vezměte si ruce s některými předměty).
A moje nejskvělejší studentka (mimochodem také Nastya) její úkoly ztížila. například mě požádala, abych jí poškrábal záda v autobuse. Obecně mi pak také podali písemnou zprávu. Pár měsíců a každý, kdo úkoly dokončil, se stal velmi odvážným ...

stažen, stále se neotevře ..

Stáhli jste si můj nebo z internetu? Nainstalován ve vašem počítači?

Otpadny co, lhostejně lže, jen jsem chtěl racka.

Nastenka, děkuji!

🔗*** (odstranit hvězdičky) /
Zde je ověřený web ke stažení. V níže uvedeném seznamu musíte vybrat jazyk pro stahování: ruština, klikněte na. Stáhne se soubor s příponou exe. Spusťte a otevřete požadovaný soubor.

Pokud se neotevře, co píše? Soubor je najednou poškozen, pak se neotevře.

Stáhli jste si můj nebo z internetu?

Ano, našel jsem si svůj vlastní, samozřejmě jsem si jej nainstaloval, ale zjevně samotný soubor křivky je, zítra v práci dám programátorovi úkol, Lyudochka, děkuji. Váš není nainstalován)))

Nastya, Lyudochka, děkuji za účast!