„Tricky“ korejské okurky

„Tricky“ korejské okurky

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: korejština

Složení
Čerstvé okurky	0,5 kg
Sůl	0,5 lžičky
Ocet (ovoce je lepší)	1 polévková lžíce. l.
Sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
Horká červená paprika	0,5 lžičky
Sezam	0,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Česnek	2 hřebíček

Metoda vaření

• Nakrájejte okurky na kostky, osolte, nechte 30 minut odstát a tekutinu vypusťte.
• Stiskněte česnek nebo ho nakrájejte na okurky nadrobno.
• Přidejte sójovou omáčku, pepř a ocet. Vše dobře promíchejte.
• Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj sezamová semínka, rychle promícháme a výslednou směs vylijeme na okurky, důkladně promícháme a vložíme na noc do chladničky.

Poznámka

Proč „mazaný“? Jedná se o okurky, které se i přes každodenní kontrolu řas stále dokáží skrýt a téměř mají čas na přezránutí. Solené - příliš velké, jen tak - nechci. A nakrájíme na salát - ta samá věc!

To je krásné! šel dělat!

Jíme, chutné!

[Olga]

Nádherné okurky, Olga!!! : nyam: A tak snadné na přípravu! Díky za recept!

Jak zajímavé! Nikdy jsem nezkoušel okurky ze sójové omáčky. Bude nutné se připravit, zejména proto, že boj proti sklizni není daleko. Díky za recept, Olgo!

Dík ! Vyrobené tři okurky - již snědené! Nebyl sezam - nahrazeny kešu! Pak jsem si vzpomněl na černý sezam! Zítra to zopakuji !!

Wow! Rozkoš! Zkoušel jsem tyto - úžasně chutné!
Škoda, že si to na noc neoblékám, chci spát. Ale zítra ... mmm, prostě nemohu zapomenout!

To znamenají „lstivé okurky“! Tchyně mé sestry mi dala pár kilogramů, prostě není zajímavé je jíst, také sůl. Včera jsem dělal podobné, podle receptu z mé hlavy))) Většinu jsem toho včera jedl s manželem, hned, ale viděl jsem tvůj recept, nafotil, co se mi podařilo odnést manželovi na fotku!
Chutný!

[MariS]

MariS, a pár hodin nám stačilo !;)

Jak zajímavé! Nikdy jsem nezkoušel okurky ze sójové omáčky. Bude nutné se připravit, zejména proto, že boj proti sklizni není daleko. Díky za recept, Olgo!

Ano? Už bojuji s mocí a hlavním. I když to zasadila docela pozdě a není to okurkový rok.

Okurky se mi opravdu líbily, vypadaly obzvláště chutné po 2-3 hodinách ... Ty, které počkaly až do konce noci, byly také vynikající.
Děkuji, Olyo, za recept! Budu často vařit. Moje letošní sklizeň nebude stačit - není zde skleník ani skleník a pouliční nerostou dobře.

Marina, jsem upřímně ráda, že se mi to líbilo!

A jak jsem ráda! Fotografie se zprávou se načítá ...

No a bez fotky - věřím!

No a bez fotky - věřím!

Jde o to. že jsem byl moc chutný a snažím se ukázat tuto radost (lahodnost) na fotografii ...

Olyo, děkuji za recept. Vkuuusnoo .... Ano, v poslední várce jsem se také pokusil obléct salát s hořčičným olejem. Ukázalo se to také lahodně. Doporučit.

Co může nahradit sójovou omáčku? : girl-q: Nemohu si dát omáčku?

Můžete, všechno je možné.

[mamarusie]

mamarusie, ke zdraví a radosti v domě!

Udělali to ještě několikrát, jednou s koriandrem - velmi orientální chutí, dnes jen s pepřem, zítra jdeme na návštěvu a vezmeme toto předkrm k léčbě!

[Rada-dms]

Rada-dms, rád. co se nám líbilo!

Olga, kolik mohou být takové okurky uloženy v chladničce?

Také jsem udělal takové okurky. Líbilo se nám to! Nečekali dlouho, po 2 hodinách jedli. Chutný!

[Kirks]

Kirks, ne déle než týden.

[Kirks]

Kirks, ne déle než týden.

Díky, okurky se mi líbily, teď přemýšlím o tom, že vydělám víc

[Kirks]

Kirks, ke zdraví a radosti v domě!

[MariV]

MariV„Ol, co si myslíš - můžeš to postavit s mladou cuketou? A pak není mnoho okurek, ale cuketu nemůžete oprášit!

A mám podezření, že konzervanty se nyní přidávají do sójových omáček.
A možná vždy přidali ... Navíc o tom nepíšou.
Klouby bolí i u mladých lidí.
Nikdo si nic takového nevšiml?

Navíc dříve nic takového od Kikkomanu, od ostatních, ale vydržel.
Ale minulý rok a Kikkoman onemocněli. Obecně platí, že nyní nekupujeme.

[Burunduk]

Burunduk, můžete, udělal.
# _Natashka_ #v žádném případě byste neměli nakupovat ani konzumovat.

[MariV]

Nyní se budeme muset naučit vařit sójovou omáčku! Ačkoli pro zahřátí doporučuji začít s černými vejci. Mohu poskytnout pár postelí - okurky stále nerostou!
MariV, vzal je na návštěvu - byli pohlceni pro sladkou duši a ti, kteří stáli tři dny, jsou nejchutnější!

Také jsem přinesl své okurky. Hodně, stál přes noc v lednici. CHUTNÝ !!! Vyrobeno bez sójové omáčky. Děkuji moc, velmi chutné !!!

[Kizya]

Kizya, rád, že se vám líbil!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #a předtím obecně nějak žili bez sójové omáčky! Existuje mnoho dalších! Všechny ale také obsahují výhody a škody, stejně jako všechny existující potraviny. Nějak jsem vytvořil seznam doporučených a osobně nedoporučených produktů pro mé zdraví, takže se buď navzájem vylučovaly, nebo se ukázalo, že na jedné straně je potřeba, ale na druhé totéž kategoricky není! Od té doby žiji pro potěšení a nějak jsem se stal ještě zdravějším! mmm
Mimochodem, pokud uděláte náhradu, čekáme na recept, možná bude ještě chutnější než sója!

Dobré as cuketou, použité všechny nestandardní!

Takže jsem udělal takové okurky, dal je do ledničky a šel do obchodu. Po návratu z obchodu o dvě hodiny později jsem zkusil tyto okurky a. .......... je pryč. V noci je nemohli vydržet. Teď, když si vzpomenu na ty okurky, začnu slintat. No, jak můžeme vydržet noc?

Pomalu se plížte k ledničce a ........ jíst. Nebo si rychle vytvořte novou verandu!

a tady jsou naši fešáci! děkuji za recept! hotovo k mým narozeninám. A vypadaly krásně a šly dobře (i když ne s vodkou, jak vtipkoval můj manžel)

[Miroslava]

Miroslava, pro vaše zdraví!

Velmi lákavý recept, ale naše uralské počasí poskytlo nevídanou špatnou sklizeň okurek, ale přesto se určitě pokusím to udělat do víkendu, možná vyrostou ... ale zakoupené nejsou horké:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @To pravděpodobně není kvůli počasí - v Moskevské oblasti také nebyla velká úroda. Ale stejně se jim nějak podařilo přerůst ...

[Olga]

Olga, díky za recept Nameshal, postavte se do ledničky, zkusíme to večer. Opravdu miluji jako tyhle okurky, já jím jeden půl litrový džbán, myslím, že to není vůbec horší

Zkuste to, možná se vám budou líbit také. Jsou však bez sterilizace. Je to jen svačina, bez dlouhodobého skladování.

Jsem si jistý, že se jim bude líbit!

Je to jen svačina, bez dlouhodobého skladování.

Tyto okurky lze také vařit jako svačinu, nesterilizovat

Pokusím se!

Nyní jsem vzal vzorek - vynikající !!! Udělal jsem dvojnásobnou sazbu, ale bál jsem se dát 4 stroužky česneku (máme to energicky), bál jsem se marně, to by byla ta věc, kterou určitě zopakuji! Díky za recept

[Lena]

Pro zdraví a radost v domě, Lena!

Udělejte fotoreportáž Okurky se nám velmi líbí! Je škoda, že letos tak špatná sklizeň

Skvělá fotoreportáž! A tento rok opravdu není okurka ani dřeň. Zdá se, že všechno narostlo, ale ne tolik jako obvykle.

[Olga]

Děkuji,Olga A obecně máme nepřetržitý neúroda. Všechno zhnilo v zárodku. To bylo takové fíkové léto

Díky moc za recept! Udělal jsem to dvakrát: jednou s jablečným octem a druhý s bílým vínem. Víno se mi líbilo víc.