Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Dívky, jel jsem do Moskvy (zítra práce). Okamžitě sdílím fotografie:
Tady je tenký masový a zelný koláč (250 g mouky):

A tady je jedna z 330 g mouky as vlastní šunkou:

Zde je pizza vyrobená z 330g mouky:


Ale taková mana podle standardního receptu (tenká) - musíte vynásobit 2!


A tady je jablkový suflé koláč:


Podával jsem to s marmeládou, ale už je to velmi vzdušné a chutné.

[Linadoc]

Linadoc,

[Linadoc]

Linadoc, nádherný!

[Linadoc]

Linadoc, děkuji za fotoreportáž Všechno je chutné a krásné.

Nejsem nečinný
dva koláče denně - jeden sladký (jiný s jablky, tvarohem, džemem) a jeden ne (pizza, maso nebo ryby)
Beru jakékoli recepty - počítám s porcí na pečení, aby mouka v těstě byla 250 - 330 gr

jediným omezením je, že při pokládce musí být výplň buď hotová, nebo polotovarová
protože těsto se upeče velmi rychle

a moje koláče jsou sladké, slané a různé pizzy dopadají velmi dobře. A tady je focaccia: pardon: Nemůžeme dokončit polovinu dortu od soboty.

A tady to prostě vtáhnou dovnitř. Dal jsem to do studené trouby bez zvedání. Obrovské, chutné a rychlé. Proč se to zpozdilo?

Ano, co není moc, spíše suché. Také jsem položil do studené, nechal 15 minut vstát a 15 minut pečil.

[Natasha]

Natasha, možná se ukázalo, že samotné těsto bylo suché, nebylo dost tekutiny?

[Manno]

Manno, Ani nevím. Zdá se, že ostatní dívky to dělaly podle stejného receptu a velmi si to pochvalovaly.

[Natasha]

Natasha, stále hodně záleží na mouce. Musíte se dívat ne na hmotnost jídla, ale na stav koloboku. Příště můžete zkusit přidat trochu více tekutiny a porovnat výsledek.

[Manno]

Manno, ano, samozřejmě musíte zkusit. Ale při pohledu na mé zbývající půlky dortů (co dělat) si zatím počkám.

Ha, co dělat. Řezali jsme spolu. Natřeme všechny dobroty: rajčata, papriky, sýr, bylinky, koření atd. A zapečeme. Plesknou a nevšimnou si, co se stalo

[Gulnara]

Gulnaramůj recept focacci... Vyrábím těsto na pizzu podle receptu:
mouka 1 kg, 680 ml vody se syrovátkou, cukr 2 lžíce. l., sůl 3 lžičky., rostlinný olej 5 lžíce. l., suché droždí 3 lžičky. Zamíchám HP. Rozdělte na 3, rozvalte, 3-4krát přeložte a každou část v plastovém sáčku po dobu 12-24 hodin v chladničce.

[Natalishka]

Natalishka, protože focaccia je 15 minut hodně, peču 6 minut poté, co se rozsvítí zelená kontrolka, je velmi jemná.
Příště to chci držet o pár minut déle, aby tam byla křupavá kůrka.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, dík. Ano, také si myslím, že jsem to upiekla včas. Příště čas zkrátím. Právě jsem měl bledý vrchol a teprve po 15 minutách. smažený.

Gulnara, můj recept na focacci. Vyrábím těsto na pizzu podle receptu:
mouka 1 kg, 680 ml vody se syrovátkou, cukr 2 lžíce. l., sůl 3 lžičky., rostlinný olej 5 lžíce. l., suché droždí 3 lžičky. Zamíchám HP. Vydělím 3, vyválím, 3-4krát složím a každou porci vložím do plastového sáčku na 12-24 hodin v chladničce.

Lina, moc děkuji. Přijdu z dovolené a začnu experimentovat s Pryntseskou!

objevila se princeznova sestra - zajímalo by mě, jaký je rozdíl? 🔗

z fotografie vidíte, že existuje regulátor, to je zajímavé, je to časovač nebo teplota

z fotografie vidíte, že existuje regulátor, to je zajímavé, je to časovač nebo teplota

* s 30 'časovačem pro snadné vaření * - pokud správně rozumím, znamenají časovač

[Elena]

Elena, toto je časovač - píší: * s 30 'časovačem pro snadné vaření *. Po dobu 30 minut. A výkon je nižší než u Princeski - 1100 W při 230 V. To znamená, že se o čtvrtinu času upeče déle.

Princezna je lepší, krásná, červená.Tady z nového pouze časovač po dobu 30 minut pro pohodlí pečení.

A dnes jsem v princezně upiekla tvarohovou mannu, vynikající !!!

Mám princeznu a líbí se mi, myslel jsem, že se objevilo něco nového a zajímavého, ale s takovou silou na pizzu to není moc, málo, ale na koláče si myslím, že se to asi vejde.

Ale co jiného můžete péct v peci na pizzu?

Podívejte se, co na konci pizzy vytáhne. To je legrační.

[Natálie]

Natálie, je spodní kontejner bez stran.

[francievna]

francievna, takže také vyrazím se dvěma plochými pádly. A to je šířka pizzy, myslím, že je to pohodlné. Můžete si je snadno vyrobit sami, stačí nařezat staré prkno nebo překližku a budeme rádi

Dívám se na tato videa a jsem ohromen. Plátek čerstvě upečené pizzy se ohne ve vašich rukou, je měkký, ale tady je to, jako by byl suchý dort s náplní nakrájený a šťastný. Také natáčejí video ... ale co mohu říci, taky jsem předtím nerozuměl pizze a mohl jsem se dívat na taková videa a obdivovat je.

kat-rin-ka, díky. Ano, také si myslím, že jsem to upiekla včas. Příště čas zkrátím. Právě jsem měl bledý vrchol a teprve po 15 minutách. smažený.

Když jsem se za 6 minut podíval, byl jsem také zmatený bledým vrcholem. Rozhodl jsem se to probodnout párátkem a vyšlo to úplně suché.
Mimochodem, můj recept na focacciu se počítá na 320 g mouky, což je víc, než dokáže můj malý chléb hnětet. Myslím, že pokud si vezmete více těsta, možná bude horní část více zarudlá.

Ne, toto není princezna, toto je KRÁLOVNA !!!! Malý z. že skvělá pizza a tenké kvasnicové koláče jsou upečeny za 15 minut. Takže jsem dnes upiekla také dort = ciabbata. Včera jsem dal těsto. 1 litr prosívané mouky, lžička soli. 500 ml teplé vody, 2 čajové lžičky cukru a čajová lžička suchých droždí. Když přišly droždí, nalily je do mouky a míchaly se lžící. Těsto je lepkavé a tekuté. Nechal jsem to 18 hodin pod ručníkem s talířem. Už jsem se toho nedotkl. Našel tento způsob výroby těsta v tubě. Dnes jsme dostali spadnuté děravé těsto. Nalil to do chladné princezny. Na těsto jsem nakapala lžičku kukuřičného oleje a jemně ho rozetřela po celé ploše. Po zapnutí dostatečného zahřátí na 15 minut je mistrovské dílo připraveno. Tenká zvonící kůra, dokonale upečená buničina s obrovskými otvory. Tloušťka hotového koláče je 2,5 centimetru. Není to klasická ciabata, ale chuť není o nic horší, myslím, že je to kvůli páře, která se tam tvoří. Obecně - pohádka, napůl s písní, a to nejen pec na pizzu.

[Dívky]

Dívkymůžete vyfotit spodní část vaší princezny pečení? Mám to pokaždé

[Manno]

Manno„Ne, toto je zjevné manželství, nevím, jak vložit fotografie, ale mám ploché, stejně upečené spodní i horní.

[Mannochka]

Mannochka, Mám navrch. Dno je úplně upečené, dokonce upečené, takže peču v pizzové peci na pánvi. Včerejší tvarohová manna byla upečená na pánvi, spodní část byla dobře upečená a horní část musela být opečená fénem (příště jsem ji na pár minut vložila do trouby pod gril). Ve středu horní část smaží pouze v kruhu a okraje a střed jsou bílé. Ale dnes se ukázalo, že ciabatta ze třídenního těsta byla úžasně chutná a normálně opečená a pečená! Příště vyfotím dno, teď jsem byl pozdě, zůstal jen kousek.

[Dívky]

Dívkymůžete vyfotit spodní část vaší princezny pečení? Mám to pokaždé

Mannochko, to nemám, omlouvám se za útržek, zprávu jsem si přečetl pozdě.

Od koho jste to vytáhli z úst?
Barva je krásná, jednotná.

[Dívky]

Dívky, tak jsem také vyfotografoval kvasnicový dort (v prvním případě tam bylo muffinové těsto)
Kvasinky se pečou rovnoměrněji, ale obvod topného tělesa je stále viditelný

Tento koláč byl pečený 12 minut (bez předehřátí)

Znovu jsem upiekla focacciu. Plochý chléb byl upečen ze 400 g. mouka, přidáno dalších 20 ml. kapalina + 30 g. vypouštění. oleje. Plochý chléb se ukázal být 4 cm. tlustý. Zpočátku jsem plánoval péct 16 minut (10 minut ohřev + 6 minut pečení). Tentokrát ale bylo z nějakého důvodu vytápění 8 minut. Ale já jsem stále pečil po dobu 16 minut (no, nemůžu uvěřit, že dort musí být upečený po dobu 6 minut.) Myslím, že focaccia byla hotová za 14 minut.Těsto je chutné, ne suché. Focaccia # 2 SKVĚLÉ.

[Natasha]

Natasha, focaccia je velmi dobrá
Děkuji za fotku spodní části pečiva. To je tedy cesta pro všechny (pečí se nerovnoměrně s více smaženým topným tělesem), nejen pro mě

[Manno]

Manno, Děkuji. Focaccia je vynikající. Mush běží do kuchyně. A on říká: „Ach, tento dort se dá jíst i bez čehokoli.“ Manno, nevím, líbí se mi, jak je smažené dno. Nikdy pod ni nic nedávejte. Jen položím těsto a natáhnu ho až po okraj a je to. Žádný problém: girl_pardon: Ano, zapomněl jsem to přidat, ale tento recept obsahuje 2 tabulky. l. Sahara. Někde jsem četl, že čím více cukru, tím krepatější koláč

Vyrobená pizza a jablečný koláč dnes. Dno je všude rovnoměrně smažené a nikde nehoří. Opravdu jsem chtěl vidět, jak je vrchol smažený. Těsto bylo stejné (mouka, voda, jogurt, cukr, sůl, slunečnicový olej, droždí). Vrch jablečného koláče jsem přikryl síťkou z těsta (vyvalil ji válečkem Tescom na síť), kolem kruhu vyložil vánoční stromeček. Horní část je zcela potřená vejcem. Dort se zvedl až na samý vrchol, vypadal růžově, krásně, jako z trouby.
Jsem velmi šťastný se svým asistentem. Mnohokrát děkuji za vytvoření tohoto tématu. Ale byl jsem si jist, že nic dalšího nepotřebuji.

Dívky, jaký druh hotdogu jsem dostal od mé focaccie: yahoo: Odřízl jsem kus focaccie, rozřezal ho po celé délce. Potřená hořčicí, na vrch položená klobása, kečup-majonéza a posypaná zelenou cibulkou. Mmm ... tak chutné, nejsou potřeba žádné speciální housky. Těsto je tak měkké a vláčné. Klobása je přímo zakopaná.

[Natalishka]

Natalishka, díky za nápad
Dívky včera jsem u princezny vařila koláče z listového těsta se sýrem, no, přes chválu se to pieklo tak rovnoměrně, děti jednomyslně řekly, že je to chutnější než v AF, jen se pečou déle, ale více se vejde. Úžasně také pečuje osetské koláče, i když jsem nepochyboval. Focaccia na syrovátce dopadla lépe než na kefíru, ale z nějakého důvodu byla pečena déle, asi 10 minut. Možná po 6 byla hotová, ale vrch ještě nebyl hnědý. Obecně jsem s nákupem více než spokojený.

Děkuji děvčata Jak dobré je, že všichni sdílíme, kdo co peče, jak to funguje pro ostatní. To velmi pomáhá při vaření. A pak to prostě zkuste a pokud to už nedostanete a nebudete vůbec péct. No, to jsem já a o mé první focaccii: lol: No, po upečení jsem si pomyslel: „No, proč všichni obdivují focacciu?“ Ukázalo se však, že jsem ji právě upečil. A kdyby nebylo tebe, prostě bych to už nepečel. Dívky, jsem vám: girl_love: A také přidávám vývar místo vody do všech pečiva po uvaření brambor. Nyní vždy naliju vývar do nádoby a vložím ji do chladničky. A podle potřeby jej používám do těsta.

[Natalishka]

Natalishka, Jsem také velmi potěšen princeznou, nádherným sporákem! A focaccia také ze začátku moc nevyšla, protože to vyžadovalo trochu těsta. A pak začala dělat focacci na syrovátce a na kartách vývaru a osetianských koláčů. Všechno fungovalo skvěle!
A také se přihlásím k odběru pod slovy, že jsem si princeznu koupil jen díky dívkám z tohoto fóra! : rose: Ano, všechno, co jsem v poslední době koupil, je velmi, velmi úspěšné! Ještě jednou díky VŠEM za radu !!!

A opravdu v něm chválím, jen jsem s extra. Vyrábím to ve formě, jinak sirup neumyješ. A opravdu mám rád osetské koláče. A také dělám khachapuri, jen jeden velký. Jsem naprosto potěšen. Je to jen to, že jsem se k pizze ještě nedostal, no, vzal jsem to hlavně na koláče, abych neřídil troubu.

Laskavý ke všem. Dívky, dnes jsem dostal TENTO zázrak. :-) První byla Fecaccia, dopadlo to skvěle, a jak se ukázalo, 30 cm není vůbec nic ... A já, inspirovaný, jsem se rozhodl vařit rosolovitý koláč, podle receptu na samém začátku tématu. Něco mi ale nevyšlo, zdá se, jako by těsto nebylo upečené, koláč „seděl“ od začátku 15 minut, pak dalších 10 minut. Křupavé dno, pak šedé těsto a náplň. Nebo těsto odlitím navlhlo? Vypadá to, že po 25 minutách a ani tlustý koláč nemohl zůstat syrový. Nemůžu umýt, co se děje ...

[Senpolia]

Senpolia, a aspik je to s jablky Kubanochkin?

Ne, ten bez jména z Moonlight.