Moulinex neo ow120130. Obyčejný pšeničný chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb
Moulinex neo ow120130. Obyčejný pšeničný chléb

Složení

Voda 190 ml.
Slunečnicový olej 1 cs (sv. L.)
Mouka 345 gr.
Sůl 1 ml (lžička)
Cukr 2 ml (hl)
Sušené mléko 1 cs (sv. L.)
Suché droždí 1 ml (hl)

Metoda vaření

  • Nalijte vodu a olej do misky.
  • Poté přidejte mouku.
  • Nalijte zbytek ingrediencí na vrch.
  • Nastavte režim kůry podle svého vkusu. Dal jsem prostřední.

Miska je určena pro

500 gr.

Čas na přípravu:

2:53

Program vaření:

Pravidelný chléb

Poznámka

Všem bobr dobré!
Jsem jen šťastným majitelem pekárny 3 dny, ale hned jsem se na webu zaregistroval a recept již zveřejňuji.
Ve skutečnosti je tento recept převzat z pokynů ke sporáku, ale protože je tam vše zahalené a schematicky znázorněno, měli jsme s manželem těžké chvíle, když jsme zjišťovali, co to všechno znamená a co a jak to všechno udělat stejný. Požádali jsme Google o pomoc a nakonec jsem skončil na tomto webu. V sekci „Nejjednodušší chléb (podle modelů chlebářů)“, do které jsem vložil tolik nadějí, jsem svůj model nenašel, proto jsem se rozhodl vytvořit potřebné téma sám, abych usnadnil osud dešifrování Skála výkresy v pokynech pro nově vyrobené majitele zázračného gadgetu.
Chléb je měkký a aromatický s lahodnou krustou. Obecně se jedná o nejjednodušší bílý chléb, ale když jsem zjistil, jak jednoduché je všechno a jaký prostor pro kreativitu mám k dispozici, byl to on, kdo mě pochopil, že od nynějška pekárny a soukromé pekárny navždy ztratily já jako klient.
Dobrou chuť!

Správce

S prvním chlebem na fóru!
Pokud máte nějaké problémy, přečtěte si část Základy hnětení a pečení. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Lo_yve
Děkuju!
Ano, viděl jsem sekci, už jsem ji četl, ale zatím (už jsem upečil 3 bochníky, z nichž 2 jsou podle receptů z webu), fuj, fuj, fuj, nebyly žádné problémy.
greenkaktus
Dobrý den! Dostal jsem stejný model pekárny. Ještě jsem nezjistil jen pořadí nakládání ingrediencí, můžete mi to říct? jak položit vodu + máslo + mouku + sůl + cukr + droždí - najednou nebo po chvíli, protože na něco existuje zvukový signál.
Správce
Citace: greenkaktus

Dobrý den! Dostal jsem stejný model pekárny. Ještě jsem nezjistil jen pořadí nakládání ingrediencí, můžete mi to říct? jak položit vodu + máslo + mouku + sůl + cukr + droždí - najednou nebo po chvíli, protože na něco existuje zvukový signál.

Fórum obsahuje sekci o vašich kontaktech x / stoves - contact https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
greenkaktus
Správce, díky, zeptám se tam.
Lo_yve
greenkaktus, najednou ve vrstvách: nejprve tekuté přísady (voda, olej atd.), pak mouka, pak zbytek hmoty (cukr, droždí, koření atd.). pípnutí pro přidání dalších přísad, jako jsou rozinky nebo cibule. ale obvykle naliju všechno najednou a neobtěžuji se. teoreticky to není správné, ale proč jsem tomu nerozuměl. chléb a tak to dopadne dobře + pokud nasadíte odložený start, pak se všechny ingredience v každém případě nalijí dohromady
greenkaktus
Lo_yve, děkuji za cenné informace.
Lo_yve
greenkaktus,

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren