Jablečno-rajčatová omáčka

Díky za recept - omáčku připravuji poprvé - všechno fungovalo dobře + přidaný cukr

[verolni]

verolni, Jsem rád, že všechno vyšlo poprvé! Vařte pro zdraví a samozřejmě si ho můžete změnit podle svého vkusu - to je pro vás

Dobrý den! Řekni mi, máš to napsané ...
„Přidejte mátu, další bylinky (mám kopr, petržel, koriandr, fenykl, anýz), nasekaný česnek a jablečný ocet (mám jablečný mošt). Všechno rozšlehejte tyčovým mixérem. ....
Přidejte česnek a všechny bylinky, rozbijte ho mixérem a nevarte, to znamená, že dostanete syrový česnek ?? Nebo byste měli vařit po položení bylin a česneku?
A přesto ... pokud někdo bude vařit na sporáku, vezměte si větší pánev. Všechno se do pětilitru nevejde.

Porazte vše tyčovým mixérem. Přeneste do připravených nádob.

Ano, je to nesprávně napsáno. Je nutné rozbít mixér, pokračovat v vaření, vařit po dobu 5 minut a položit.

Udělal jsem omáčku. Ze zelených dávám jen mátou 100 gr. Mohlo by to být víc. Rozbil jsem ho mixérem, vypnul kamna, potom ho zahřál na var a vložil do sklenic. Ale nalila obyčejný ocet, 9%, půl sklenice. Ukázalo se to 8 půllitrových nádob a zkuste to znovu. Lahodné! Líbí se mi to. Zítra víc uvařím, přidám chmel - suneli a dám více rajčat. Mám Antonovku ... ukázalo se to velmi silné, želatinové.

[Tatyana.]

Tatyana.vypadá skvěle! Pokud je ocet 9%, pak je potřeba 1,5krát méně.

No, jaký šetřící recept!
Jelikož mě jablko Kamaz nedosáhlo a rajčata stále zčervenají ... včera a dnes jsem zavřel 7 litrů omáčky! S jeho variacemi a po konzultaci s autorem receptu se ukázalo jako velmi chutné! A další koření a další koření!

Zajímalo by mě, kdo zachytil Kamaza?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa„Ne, to nejsem já. Chesna je Chesna!

A další koření a další koření!

Pokračování příště...

Jak skvělé!

Včera jsem otevřel nádobu, můj manžele (kterému se loni nezdálo, že by měla tuto omáčku), dívám se na večeři, rozmazávám ji na chleba a jím s kuřecím masem. Půl plechovky a jedl, a já sedím obdivoval

[Irina]

Jak skvělé Irina,! Dobrou chuť!