Černý chléb „jednoduchý a chutný“

čerstvé mohl dát 10-12 gramů.

Prakticky nepoužívám suché droždí, většinou čerstvé. Suchý recept vyžaduje 1,5 litru. Pokud jde o čerstvé, ukázalo se to 10 g. A já jsem upekl polovinu normy, takže jsem také rozdělil droždí na polovinu. Ale nebylo to nutné

[gala10]

gala10, Galya, děkuji !!

Jsem rád, že jsem si zvykl))

k @ wka, Galya, no, pokud je polovina normy, pak bych dal 1 kopeček suchého a čerstvého přibližně 6-8 gramů.
Je to jen to, že nemusí šplhat super, chtěl jsem dostat přesně kyprý chléb, jako něco Darnitskyho)

Pokud by to mělo být těsné, pak vše fungovalo

Zde je chléb, se kterým jsem přišel podle prvního receptu

a vypadá to takto
Příště zkusím druhý recept, ale i tento se mi líbil, jen příště přidám více soli a trochu koriandru
Díky za recept

[Tatyana]

Tatyana, podle první možnosti by to mělo být tak těsné))