Citronový perníkový dort

Ira, košíček je nesrovnatelný! upečený ve tvaru citronového muffinu, stále existuje těsto na 9 muffinů. Čím můžete naplnit vrchol? aby to bylo krásné)))

Marishko, jak cool! těsto samozřejmě zbývá)) toto je částka pro bavorskou formu, a to je třikrát více než citronové.
A můžete nalít vše, co chcete, fondán, čokoládovou polevu, karamelovou omáčku a dokonce i jakýkoli džem - stejně bude lahodný!

Můžete nalít citrónovou polevu! Věřte tomu nebo ne, dnes ráno jsem přemýšlel, kdy budu schopen upéct tento luxusní košíček!

Citrón, říkáš? Pak jdeme k vám !!

Ahoj všichni !!! Ruce svědí. Koupil jsem si citrony a zázvor! Recept byl ověřen! Super !!! Dík!!! Pečeme!

Tatyano, čekáme, čekáme

A můžete nalít vše, co chcete, fondán, čokoládovou polevu, karamelovou omáčku a dokonce i jakýkoli džem - stejně bude lahodný!

[Kara]

Kara, hezký kluk

Mimochodem, Ol, popadl jsem pro sebe Victorinox. Ale víte, byl to škrabka, která na mě nezapůsobila. Mám to už 100 let



Čistí perfektně, tenký, tenký a rozhodně chladnější než Victorinox. X, kde jsem to koupil

Zkoumáno pod mikroskopem, autorem Elios par MASTRAD. Pravděpodobně to odněkud přinesla ... Myslím, že s hrůzou budu hledat to samé, pokud by se s tímhle něco stalo

v ikea. Nejelegantnější škrabka.

Marishka, super! Jděte se také rozhýbat

Něco, co udělám podruhé, a podruhé se to ukáže jako příliš kyselé a nepečené, i když dřevěná hůl vyjde suchá ... Ale už nepoužívám 2 citrony, ale jeden a půl ...

Nepeču, uvnitř jako plastelína nebo krupice. byl tam jen jeden citron, dostatek kyselin, ale také půl lžíce sody.
upečený ve formě kovu odnímatelného s otvorem, nestal se v silikonu, jinak bych na něj zhřešil. párátko vyšlo suché. možná s ním lze něco zachránit?
Obvykle dostávám pečivo, ale mixér už nepoužívám, když jsem přidával mouku, ale tady jsem podle receptu zavedl citron mixerem (
pravděpodobně je to jen magický severský recept, promiň.

Obvykle dostávám pečivo, ale mixér už nepoužívám, když jsem přidával mouku, ale tady jsem podle receptu zavedl citron mixerem (

Tatyano, kde recept říká, že citron by měl být vstřikován mixérem?

Existují jasné známky toho, že hmota ztratila potřebné vzduchové bubliny a těsto ustalo. Měl jsem to jednou ... Ale stejně jsme to jedli, protože to bylo vynikající.

Tatyano, kde recept říká, že citron by měl být vstřikován mixérem?

Nalijte kefír a šlehejte při nízké rychlosti
Proud jsem porazil mixérem, kefírem, následovaným citronem, na krátkou dobu promíchejte proud.
možná se lépe ochladí.
možná ne můj reset

[směs,]

Nalijte kefír a šlehejte při nízkých otáčkách

Proud jsem porazil mixérem, kefírem, následovaným citronem, na krátkou dobu promíchejte proud.

A přesto, kde se říká, že musíte také porazit citron?

To je to, co je napsáno

Nastrouhejte kůru citronů a zázvoru na jemném struhadle (udělal jsem to předem), smíchejte s citronovou šťávou, přidejte do těsta, směs, zdá se, že se to hodí, téměř se to zdvojnásobí.

A pokud jde o nedostatek pečení, upřímně řečeno, tento dort jsem upekl úspěšně pouze seversky. Tyto formy mají velmi silné stěny, což je pravděpodobně důvod, proč je lepší přenos tepla do středu těsta. To jsou moje předpoklady, založené na skutečnosti, že pro pečení v severských plechovkách zvolím pro stejný recept těsta mírně odlišný režim pečení (teplota je nižší, doba pečení je delší). Pokud jste ukázali, co se stalo, mohlo by být jasnější pochopit, co se stalo.Byl to tento košíček, který jsem upečl už dvacetkrát, jakmile ve mně opravdu nebyl drobivý, ale podobný kastrolu (ale ne surovému!)

Mimochodem, psal jsem o tom

Irský, zdá se mi, že podmínky v karikatuře jsou pro něj trochu jiné. Snažil jsem se upéct tento dort v silikonu a nefungovalo to. Uvnitř byl mokrý a jak říci stlačený. Ale v severských se to čas od času ukazuje perfektně. Peču to už patnácté, ale moje se stále nenudí

[Irina]

Irina, nalil kefír, pomalou rychlostí, následovaný citronem
nenechte se odradit: existuje tolik úspěšných receptů cupcakes, ale my, kteří jsme neuspěli, máme stejný obrázek: suchý zápas, ale nepečený

[Irina]

Irina, nalil kefír, pomalou rychlostí, následovaný citronem

Tatyano, z tvého prvního příspěvku jsem pochopil, co jsi udělal a udělal špatně, s tím, že to říká recept. Snažím se vysvětlit, co NENÍ v receptu takto napsáno.

Přidáno v úterý 20. prosince 2016 21:52

nenechte se odradit: existuje tolik úspěšných receptů cupcakes, ale my, kteří jsme neuspěli, máme stejný obrázek: suchý zápas, ale nepečený

Nemyslel jsem na rozrušení, protože většina z nich to dělá správně, pak to není o receptu

Vynikající! Díky za recept! Koupil jsem čínskou formu v metru (podobně jako severské zboží). 24 v průměru a 10 na výšku, se dostal do Delonghi multi-těla jako domorodec. Množství ingrediencí je pro tuto formu správné, ale když košíček začal stoupat, opřel se o ventilátor a zčernal. Pečené v troubě prvních 10-15 minut při 3 výkonu, pak 35-40 minut po dobu 2. 10 minut držených ve formě a dort vyletěl. Krásná, nadýchaná, chutná s mírným pálením zázvoru. V chladném počasí - jen pohádka!
Co bych bez Tebe dělal ?!

Svetlana, jsem velmi ráda, že se ti to líbilo !!

[Kara]

Kara, Irina, díky za recept, chtěl jsem to dlouho zkusit a teď se to stalo. Pečení ve formě silikomatu. Zatímco vůně byla pečená, bylo to úžasné. Chuť se mi líbila, vše je vyvážené a kyselost citronu a zázvoru je jen mírná.

Alla, skvěle! A pravidla silikomart, jo

[Irina]

Irina, to je jisté, ale jak je to chutné !!!!

Irishka, chyť nádherného ptáka! Manžel potěšen pečivem

Holky! A kdo vyrobil nit bez cukru? Co si myslíte, že to bez toho bude fungovat?
Není nám dovoleno, ale chceme něco chutného, ​​slovo ...
Pravidelně mě inspirují experimenty, zvláště když vidím dost takové krásy.
Ale ne vždy to vyjde, někdy cukr v receptu není jen pro sladkost, ale také hraje roli, která je podle všeho důležitá.

[Lida]

Lida, Lena Podmoskvichka má spoustu receptů s náhražkami cukru

[Kara]

Kara, Irina; děkuji za lahodný recept na košíčky! místo 2 citronů jsem vzal citron a pomeranč Mám klasický severský tvar pro 10-15 šálků

Ira, jsem rád, že se mi to líbilo! Košíček je úžasný

Tento dort připravuji potřetí. A teprve teď, když jsem si znovu přečetl všechny recenze a použil severský formulář, všechno dopadlo tak, jak mělo. dík

To je částka pro bavorskou formu a je to třikrát více než pro citronovou.

Irin, přesně, přesně? )) Mám citron) To znamená, mám si vzít 1/3 receptu? Zíral jsem na tento recept už dlouho

Irin, přesně, přesně? ))

Přesněji se to nestane!