Panasonic SD-257. Italská s olivami

[Olivy 93g.]

Panasonic SD-257. Italská s olivami

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	1,5 lžičky
Pšeničná mouka	300 př. N.l.
Celozrnná mouka	100 g
Sůl	1 lžička
Cukr	0,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Voda	300 ml.
Celé olivy b / c	93 př
Sušená cibule	hrst

Metoda vaření

• Recept je založen na pokynech připojených k HP s mými změnami. Na fóru je spousta podobných receptů, neplánoval jsem to zveřejnit, ale už má 2 roky, a když potřebuji chléb s olivami, hodím všechno na noc do HP, nemám žádnou kontrolu, nedošlo k výpadkům.

Čas na vaření:

5:00

Program vaření:

Dieta s rozinkami L.

Poznámka

Je tu jeden tajný okamžik))) Olivy 93g. To je hmotnost velmi dobře sušených oliv. Sušte ve třech vrstvách papírových ručníků. Dlouho. Vypadá to asi takto Pokud jsou ručníky velmi mokré, vyměňte je a znovu připravené tímto způsobem)) vložte olivy do dávkovače, přidejte sušenou cibuli. Ukázalo se, že jde o celý dávkovač.

[ikom]

ikom„zůstávají olivy neporušené nebo se rozpadnou při hnětení na kousky?

Lámou se, samozřejmě, velikost kousků závisí na tvrdosti oliv. Je-li to nutné s celými olivami, pečte v troubě. Toto je výslovný recept, když potřebujete připravit chléb s mojí minimální účastí a očekávaným výsledkem)))

Jsou celé a nejsou potřeba v chlebu, mám jen jiný model HP, bez dávkovače, tak jsem se zeptal, v jaké fázi se dostanou do těsta a jak vypadají.

Pokud není k dispozici dávkovač, pak musí být na signál umístěn HP, a pokud není žádný signál, pak ve druhé polovině dávky.

[ikom]

ikom, dík!

a pokud moje HP nemá dietní režim, který z nich nahradit?

Myslím, že můžete zkusit pečení na hlavním, nebo na tom režimu vašeho HP, který je určen k pečení z celozrnné mouky.