Křehký dort

Kategorie: Pekařské produkty
Křehký dort

Složení

mouka 600 g
máslo 250 g
vanilin na špičce nože
soda 1 lžička
cukr 150 g
Plnicí
džem / vařené kondenzované mléko / jiné 1 kg

Metoda vaření

  • Do hluboké mísy prosejte 500 g mouky. Přidejte tam měkké máslo, cukr, sódu (mám prášek do pečiva), vanilin.
  • Křehký dort
  • rozdrobte na malé drobky rukama, lehkými pohyby rychle, aby se mouka neshromažďovala ve velkých kusech
  • Křehký dort
  • poté postupně přidávejte zbývající mouku, ale aby se drobenka nedostala příliš suchá. Zbývá mi 30 gramů mouky.
  • Standardní plech vyložte papírem na pečení. Nalijte 1/2 mouky na plech, na který opatrně položte náplň. Náplň by neměla být příliš hustá. Měl jsem zbytky malinového džemu, není jasné, který z nich byl z broskve, no, koupil jsem také trochu vařeného kondenzovaného mléka. Náplň neležela příliš rovnoměrně))
  • Křehký dort
  • Doplňte rovnoměrně zbývajícími drobky, pečte koláč po dobu 25-30 minut při teplotě 190-200 stupňů. Po upečení by měl dort vychladnout ve formě, teprve potom jej lze krájet. Zatímco je dort teplý, je mobilní)))
  • Křehký dort
  • Ano, tento dort vypadá jako sypký, ale je to úplně jiný dort!
  • Křehký dort

Poznámka

Recept od Natálie Baldukové 🔗
za což jí moc děkuji!

V-tina
Jaká to krása! A určitě vynikající !!!
Arka
Tatyano, sloužila tak krásně! No, jen drahý dárek!
zoinka15
Koláč z dětství)). Jako dítě jsem to neustále pečoval. Miloval jsem to moc s jahodovým džemem a pamatuji si, že v receptu byla vejce. Díky za recept!
celfh
Tina, Nata, Zoyaděkuji děvčata! Dort je chutný, rychlý a levný
TATbRHA
Také mám rád dort, určitě ho upeču! Kromě toho jsou zde žádány džemy z jablka a kdoule, stejně jako všechny druhy džemů ... Děkuji!
Tanyulya
Miluji to !!
MaBa
Velmi chutný a jednoduchý koláč.
Celfh, Tatyana, Děkujeme za představu o různých náplních na jednom plechu na pečení
Peču to také, jen bez sody a proporcí ve sklenicích, z lenosti s mixérem při nejnižší rychlosti. Strouhaná jablka a mražené bobule jsou zde skvělé. Můžete také použít margarín na půst.
Včerejší drobenka upečená z tohoto „testu“
Křehký dort
celfh
Citace: TATbRHA
Kromě toho se požaduje, aby tam šli jablkový a kdoulový mořský džem, stejně jako všechny druhy džemů ...
To je první věc, na kterou jsem myslel, když jsem se podíval na recept, můžete použít nelikvidní materiál))

Citace: Tanyulya
Milovat
Podobně nepotřebuji žádné macarony))

Citace: MaBa
Můžete také použít margarín na půst.
Ano, jako v každém hromadném koláči. Natasha, když jsem četl recept, okamžitě jsem přemýšlel o rozpadnutí))

Moje kondenzované mléko nesedělo dobře, bylo velmi husté. Výsledkem však je, že s kondenzovaným mlékem je vše v pořádku a maliny se mírně vzbouřily, což je vidět na obrázku. Ale stále je to vynikající))
Sonadora
Tanyo, máš takový útulný koláč! Při pohledu na něj chci jen nalít šálek čaje.
Albina
TatyanaJak skvělé potřebujeme takové recepty na přidání džemu ...
karamela
Kde? Kde rebelské maliny? Podle mého názoru je všechno dost hezké a slušné.
celfh
Dívky, moji milí Pečeme, chutné a moc se to ukáže (y)
Irina.A
Mňam !!! Děkuji
Ekaterina 2
Díky za recept! Rychlé, jednoduché, chutné. Náplň tvořila 1 vrstva jablek nakrájených na tenký plast a sklenice brusinek, rozmačkaná cukrem. Aby náplň nemohla téct, přidal jsem lžíci krupice. A krása!
celfh
Kateřina, pro tvé zdraví!
Gaby
Tanyusha, jaký zajímavý koláč. Řekni mi, drahý, když byla výplň aplikována na spodní vrstvu drobků, pak se tyto drobky nerozdělí? Bylo obtížné použít výplň?
celfh
Vika„kondenzované mléko bylo husté, bylo to s ním obtížné, drobky odplazily, když jsem se pokusil kondenzované mléko roztáhnout. Nejlepší ze všeho nebylo jasné, která z broskví))
Háčkování
Tanyusha, ale co když do pískových strouhanek vůbec nedáte cukr?

Nemůže to tak být?

Nebo kromě přidání sladkosti je cukr v drobecích potřebný pro něco jiného?

Obávám se, že sladké pečivo + sladký džem Budu poražen moje mě nepochopí ...
MaBa
Inna, můžu se dostat dovnitř? Snižuji cukr o 20 procent a používám jen nastrouhaná jablka bez cukru nebo mražené bobule (také bez cukru a škrobu). Ovocná šťáva prosakuje na dně a zanechává měkké dno a drobivý vrch. A i když je málo času, dal jsem pětiminutový jablkový přípravek (na kilogram je 100–150 gramů cukru).
Tanya, odpusť mi, že jsem přidala do tvého receptu
Háčkování
Citace: MaBa
mohu se dostat dovnitř?

Potřebovat, Natasha , Jsem vždy pro vměšování se rušení, je-li v podnikání ...

Děkuji mnohokrát ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren