Sýrové lupínky (Kaesecrispies)

Sýrové lupínky (Kaesecrispies)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: Němec

Složení
sýr, nejlépe ementál	200 g
krupice	2 lžíce
kmín	1 lžička

Metoda vaření

• Nastrouhejte sýr, smíchejte s krupicí a kmínem. Vložte plech na pečení s pergamenovou / silikonovou podložkou, pečte na 200 g do zlatova, nechejte na plechu vychladnout, dokud neztuhne. Miluji kmín, opravdu se mi líbila tato verze sýrových chipsů!
• 

Miska je určena pro

42 ks

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Sýrové lupínky (dopleta)

Lilek čipy (julia-bor)

Kandované citrony a pomeranče (Správce)

A obyčejný sýr, stejně jako ruský, ano?

[Biško]

Biško, můžete použít jakýkoli sýr, některé odrůdy si udrží tvar strouhaných kousků a jiné odrůdy se roztaví do jednoho celku, měl jsem „rytíře“ německé společnosti „Brücke“ (z německého národního regionu na Altajském území)

Dík! Zajímavý recept! Pokusím se.

[NataliARH]

NataliARH, a co dává krupice?

[Tatyana]

Tatyana„dopplet má podobný recept, ale bez krupice a kmínu umožňuje krupice nepohltit vše jedním tahem, jen trochu déle žvýkají, ale kmín je čistě německý, přidávají ho všude, když našli recept, pak jsem našel chipsy doppletového sýra, ale myslel jsem si, že složení je jiné a dal jsem tuto možnost

krupice umožňuje nepohltit vše jedním tahem,

velmi cenná přísada!

Libovolný polotvrdý sýr + mouka asi 1/10 množství sýra
trochu soli, plevel

[Den76]

Den76, díky za vynikající fotky, mouka je zajímavá!