Mini cupcakes "Harvest"

Mini cupcakes "Harvest"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	160 př. N. L
Hnědý cukr (použitý běžný bílý 120 g)	130 př. N. L
Vejce	3 ks (ukázalo se to 160)
Pšeničná mouka pro všeobecné použití	150 g
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl	⅛ h. L.
Teplé mléko	80 g
Rumový extrakt (místo toho přidán vanilkový cukr)	1 ½ lžičky

Metoda vaření

• Zapněte troubu na 175 C.
• Formu důkladně vymastíme a vysypeme moukou (já jsem vymastil jen máslem).
• Maslo a cukr šlehejte asi 3 minuty, dokud nebudou lehké a nadýchané, mixér pravidelně zastavujte a oloupejte máslo po stranách nádoby, aby bylo vše rovnoměrně rozšleháno. Po jednom přidávejte vejce a po každém pečlivě rozšlehejte.
• Snižte rychlost a přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, mléko a rumový extrakt (místo toho jsem přidal sáček vanilkového cukru, takže jsem okamžitě snížil celkové množství cukru v receptu o 10 g). V této fázi pouze promíchejte, aby se vše spojilo do homogenní hmoty.
• Rozdělte směs rovnoměrně mezi buňky formy.
• Pečeme 20-22 minut (já jsem piekla 25 minut).
• Nechejte 10 minut vychladnout (podle pokynů 15 minut) a přemístěte do drátěného stojanu, aby vychladly.
• Lze glazovat nebo zdobit podle přání.

Miska je určena pro

6 ks až ~ 110 g.

Poznámka

Recept na sklizeň Mini Loaf od Nordic Ware:


Ihned po upečení zadní strana košíčků:


Zde vidíte úlevu:




Lahodné vdolky se ukázaly s příjemnou strukturou.
Líbil se mi recept i tvar.

Anya, jaký zázrak! A můžete uvést objem tohoto formuláře, v Rusku žádný takový neexistuje a pro dívky by bylo snazší přepočítat objem testu pro jiné formy

Jaký krásný tvar

Anya, jak krásné a všechno se zdá jednoduché !!!

[Kara]

Kara, Musenovna, Tanyulyaděkuji děvčata!

Velikost formy 5 šálků = 1,18 litru

[Anýz]

Anýzjaké krásné cupcakes! Dík!

[Annushka]

Annushka , 🔗
Díky za recept))) Už vím, v jaké formě budu péct podle vašeho receptu)))

[Yutan]

Yutan, Sivana, děkuji za pozornost receptu!
Možná, když to v „domácnosti“ přijde vhod.

Už vím, v jaké formě budu péct podle vašeho receptu

Sivana,, Počkám na vaše dojmy, a pokud dostanu fotografii, je velmi zajímavé podívat se jak na formu, tak na pečivo!

Anya, děkuji za recept, vzdušné koláče! Nejstarší syn snědl dva muffiny s mlékem a řekl, že je to velmi chutné!
Vyrobeno z hnědého cukru.

[Svetlana]

Svetlana, heriteijiki jsou moje oblíbené! Jak nádherné!
Jaký delikátní drobek! Skvělé!
Děkujeme za pečení a předvádění takových nádherných košíčků!
Synu, dobrou chuť!

[Anya]

Anya, dík! Nejmladší syn také nezaostával, přiběhl s lžící

[Anya!]

Anya! Vždy se mi vaše pečivo tak líbí! Všechno je tak elegantní a chutné! A tyto cupcakes nejsou výjimkou! Půvabný!

[Michaska]

MichaskaIrochko, děkuji za laskavá slova!
Jsem tak potěšen! Děkuju!