Masinen
Je to jen tak, že fotka vypadá velmi růžově.
Vždy smažím s teplotní sondou, takže pro jistotu))
hovězí maso ano
Antonovka
Masinen,
Možná se ta fotka takhle ukázala
Belka13
Masinen„Maši, jakou teplotu by mělo mít vepřové maso?
Antonovka
Belka13,
Ol, tady jsou data z Tanyulyi

Citace: Tanyulya
Smažené mleté ​​výrobky
Hovězí, telecí, jehněčí, vepřové 71 ° C
Kuře, krůta 74 ° С.
Hovězí, telecí, jehněčí steaky
Střední polopečené 63 ° C
Střední připravenost 71 ° С.
Hotová 77 ° C
Vepřové maso
Kotlety, smažené kousky: Střední 71 ° C
Kotlety, smažené kousky: Vařené 77 ° C
Šunka, dlouho vařená 61 ° C
Čerstvá šunka 71 ° С.
Čerstvá klobása 71 ° С.
Drůbež (krůtí a kuřecí maso)
Celý pták alespoň 74 ° C
Prsa alespoň 74 ° C
Bérec a stehno minimálně 74 ° C
Plněné 74 ° С.
Vejce
Smažený žloutek a bílý musí být pevný
Omeleta 74 ° С.
Vařený 74 ° C
Ryby kontrolujte připravenost vidličkou, kusy by měly být snadno odděleny

A tady je další

• hovězí maso (svíčková nebo svíčková) - od 54 ° С („s krví“) do 61 ° С („smažené“);
• hovězí maso (hovězí pečeně) - 50-54 ° С - maso s krví, 54-57 ° С - středně pečené, 60-65 ° С - středně vařené, 68-74 ° С - dobře připravené maso (stejné hodnoty teploty jsou vhodné pro stanovení připravenosti jehněčí kýty);
• hovězí (hrudí) - od 58 ° C do 61 ° C (v závislosti na stupni pražení).
• vepřové maso (krkovička, šunka, uhličitan) - ne méně než 66 ° С, ne více než 71 ° С;
• vepřové maso (žebra) - ne méně než 66 ° С, ne více než 71 ° С;
• jehněčí (plece, rohlík) - od 57 ° C do 60 ° C (v závislosti na stupni pražení);
• jehněčí (žebra) - ne méně než 60 ° С, ne více než 63 ° С;
• kuře - ne méně než 74 ° С, ne více než 77 ° С;
• kachna - od 58 ° С do 60 ° С.
• Turecko - ne méně než 74 ° С, ne více než 77 ° С;
• husa - ne méně než 74 ° С, ne více než 77 ° С.
Belka13
AntonovkaLeno, moc děkuji!
Masinen
Olga„Uvnitř přinesu vepřové na 80 gramů.
Hovězí až 75 g.
Belka13
Masinen, Mashul, díky!
Ava11
Lena, a Tanyulya
Díky za odkaz na teploty, druhý den jsem si koupil teploměr a tady, jakmile jsou indikovány všechny teploty, nemusíte nikam chodit, všechno je velmi pohodlné. Vytiskl jsem si to pro sebe velkými písmeny a budu vždy po ruce.Jen teď mám otázku, může si někdo vyrobit plněné zelné rolky ze švýcarských mangoldových listů, mám to letos jako lak na boty. Dělat v Kuzechce pro moji rodinu ve 3 osobách, jako by bylo dělat plný pohár hodně, ale očekávám hosty, které jsem chtěl vařit, a nevím, jestli to začít nebo ne, možná kdo to udělal?
Ofeliya
Přesto pro mě jde spíše o pec než o multivark v klasickém smyslu. Ale jsem s tím spokojený! Moc se mi líbí porcované kastroly, omelety, chléb. Lahodné brambory a maso! Úžasné, nadýchané košíčky. Dnes jsem také vyráběla tvarohové koláče ve formách. Spokojeni s nákupem na 100%! Pomoz si sám! Brambory s dýní v paprice, kuřecí řízek ve strouhance, tvarohové kastroly s borůvkami a jahodami, vdolky a sypký čokoládový koláč s borůvkami.

Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394
Helen
Citace: Ofeliya

Přesto pro mě jde spíše o pec než o multivark v klasickém smyslu. Ale jsem s tím spokojený! Moc se mi líbí porcované kastroly, omelety, chléb. Lahodné brambory a maso! Úžasné, nadýchané košíčky. Dnes jsem také vyráběla tvarohové koláče ve formách. Spokojeni s nákupem na 100%! Pomoz si sám! Brambory s dýní v paprice, kuřecí řízek ve strouhance, tvarohové kastroly s borůvkami a jahodami, vdolky a sypký čokoládový koláč s borůvkami.

Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394 Více trouba DeLonghi FH1394
Oh, wow zachází !!!! Chladný!!!
Ava11
Olga,
Kolik sladkostí, všechno je tak chutné, chutnalo vám kastrol s borůvkami a jahodami a jaký tvar je zajímavý pro dort, není vysoký? Já sám bych také rád, a to je pravděpodobně vhodné, aby se cupcakes po částech, jsem přizpůsobil 6 silikonových forem, jsem to řezat, jinak to nesedělo, ale tady takové krásy !!!
Antonovka
A minulý týden jsem tento víkend připravil filety z kuřecích prsou, předem marinované po dobu 3 dnů, pečené a pizzu. Kuře se mi líbilo - ukázalo se to šťavnaté
Více trouba DeLonghi FH1394

Pizza vyšla na baculatém, ale dobře upečeném těstě - syn řekl, že konečně normální pizza, jinak ho už unavovalo jíst s námi na tenké (a byl jsem si jistý, že má rád tenké)

Více trouba DeLonghi FH1394

Také jsem místo chleba upiekla bagely z Aprelevny - na 2 záložky vyšly úžasné. Ale hlavní je, že jsem nemusel zapínat troubu v takovém žáru
Alenka @
Elena, jak dlouho a v jakém režimu jsi vyráběl filety z kuřecích prsou?
Antonovka
Alenka @,
Upřímně, nepamatuji si)) Jsem rychlovarná konvice, v knihách jsem našel recept s kuřecím filetem, tolik jsem dal do receptu)) Šťavnaté filé vyšlo kvůli dlouhé marinádě
Antonovka
Wo, našel jsem fotku bagelu, který jsem upekl

Více trouba DeLonghi FH1394

Ale líní miláčci jsou směsicí receptů na Strašáka a Lorelku. Děkuji oběma dívkám))

Více trouba DeLonghi FH1394

Omlouvám se za hrozné fotografie - náš telefon je všechno))
Rada-dms
A já jsem s Kuzminichnou tři dny! Vrátil jsem se domů, drahý! Tichší než voda, pod vydělanou trávou. Přepínač začal fixovat pozici požadovaných programů jasně a s charakteristickým tichým kliknutím. Už vařím s mocí a hlavně!
Takový lahodný dort zablatil oko z toho, co bylo v lednici! Už jsem to dvakrát opakoval.
Více trouba DeLonghi FH1394
Sedne
Rada-dms, budete tento dort opakovat třikrát, zapište nám ho, chceme také lahodný dort.
Antonovka
Rada-dms,
Ol, gratuluji !!! Neříkal jsi, že jsi s ní? Líbí se mi vaše "od oka", nevím jak!
Masinen
Rada-dmsOlyo, jaký koláč, mmmm ...
A teď měsíc bez Kuzi zůstala se mnou v Moskvě, to by byly dva, pak bych si vzal 1. Se mnou)))
Rada-dms
Citace: Sedne

Rada-dms, budete tento dort opakovat třikrát, zapište nám ho, chceme také lahodný dort.
Zapíšu si to, zapíšu si to i pro sebe a samozřejmě to zde sdílím! Z toho je vyrobeno! Děkujeme za pozornost!

Více trouba DeLonghi FH1394


Přidáno Sobota 4. června 2016 19:38

Citace: Antonovka

Rada-dms,
Ol, gratuluji !!! Neříkal jsi, že jsi s ní? Líbí se mi vaše "od oka", nevím jak!
Naznačuje to, že se rukojeť přizpůsobila, ale také přestala chrastit! Udělali tedy něco jiného.


Přidáno Sobota 4. června 2016 19:39

Citace: Masinen
Rada-dms, Olyo, jaký koláč, mmmm ...
A teď měsíc bez Kuzi zůstala se mnou v Moskvě, to by byly dva, pak bych si vzal 1. Se mnou)))

Masha, děkuji! Nakonec jsem v tom nevařil vůbec nic a také si nedokážu představit, jak se bez Kuzky obejít. Je jedinečný svými schopnostmi.


Přidáno Sobota 4. června 2016 19:40

A tady je to, co jsem v ní přišel!


Pražená slunečnicová semínka v multicuisine DeLonghi (Rada-dms)

Více trouba DeLonghi FH1394
Ledko
Rada-dms, Gratulujeme. A já, bez hádání, koupím nyní na podzim, nebudu v Moskvě 3 měsíce. Pokud na mě bratranci počkají
velli
: girl-q: Dívky by mi dnes měly přinést Kuzinku, nemůžu se dočkat. Rozhodl jsem se to vařit pro testování kuřecích stehen, předem marinovaných. Jen nevím, jak nejlépe připravit smaženou krustu. Měla by být stehna položena na nějaký druh podpory, nebo jednoduše vložena do hlavní mísy? Plány na výrobu brambor. Jelikož žádný zmrzlý není, udělám to z toho obvyklého.
Kara
Valentýna, gratulujeme k nákupu!
Nepotřebujete gril, vložte jej přímo do mísy, můžete kombinovat režimy (nejprve „trouba“, poté „AF“), nebo můžete přímo na AF nebo na fritéze. Brambory mohou být přímo na AF.

Obecně vám společně s Kuzmou přinesou úžasnou knihu receptů, je v ní jen 10 receptů na brambory a vše je velmi přístupné a podrobně popsané.

Vařte s potěšením, jsem si jistý, že vy a Kuzma budete mít lásku od prvního Koukni se jídla, jako každý z nás
Sedne
miláček, moje kuřecí hranolky velmi dobře, s krustou, uvařil jsem troubu a fritézu na programech, tedy několikrát na troubě 3 a několikrát na fritéze 3. Ani jsem to marinoval.
Belka13
velli, brambory budou skvělé! Pocházím pouze z Kuzinky a jím brambory, ale nemám ráda druhé.
velli
Kara, Ira a SvetlanaMoc děkuji za laskavá slova a rady! Určitě je využiji! Opravdu chci, aby bylo všechno v pořádku (ve smyslu různých žetonů na misce). Nyní zbývá jen počkat na kurýra, ale bude to odpoledne, blíže k 18 hodině. Takže počkejte dlouho! Teď si udělám párku, abych zabil čekací dobu


Přidáno v úterý 7. června 2016 10:46

Olga„S Olem nemáme zmrazené hranolky, mohu zkusit něco jako obvykle?
Belka13
miláček, je tu spousta starostí s obvyklými - řezanými, suchými, více se mi líbí nakrájené plátky, jsou o něco větší, ale přesto chutné.
velli
Olga„Udělám to, jak mi poradíte. Potřebujete vařit špachtlí?
Belka13
velli, miláček, nejlépe špachtlí - produkt bude pomalu a jemně míchán. Udělal jsem maso bez lopatky. Tak jsem to chtěl.
kseniya D
Mražené brambory nekupuji, vždy vařím obyčejné. Nikdy to nevysuším. Nakrájel jsem na plátky, zalil jsem olejem, nalil jsem své oblíbené koření, pořádně to protřepal a poslal do Kuzyi.
Panbambr
Lidé, řekněte mi, jestli můžete (možná zde byla odpověď v předmětu, ale 190str rychle nezvládnu). Kuzka je spokojena se vším, kromě jednoho. Když jej zapnu za studena, zvuk ventilátoru není rovnoměrný, je slyšet cizí zvuk go-go-go a otáčky podle sluchu se vznášejí. Když se zahřeje, vše se vrátí do normálu. Otázkou je, neberte si parní lázeň a nepřestávejte poslouchat nebo přemýšlet o servisním středisku? Může mít někdo podobný problém a mít řešení?
Rituslya
Také nevysuším brambory. Po vypláchnutí to prostě cedněte. Zatímco stále něco dělám, pomalu to plyne ze mě.
Obecně jsem koupil mříž na grilování. Moc se mi to líbilo. Snažil jsem se přizpůsobit něco podobného od AG, ale, jak vidíte, nikdy jsem nenašel něco podobného, ​​protože všechno tak není.
A tak jsem misku přikryl pergamenem, položil na něj rošt, špízy s kebabem
Velmi chutné, rovnoměrně smažené a ne příliš špinavé.
velli
RitaKde se tento gril prodává, kde koupit?
Belka13
velli, ne Rita, ale já odpovím: 🔗.
Nastenka
vellia koupili jsme mřížku za pevnou cenu za 50r, říkali jí horký stánek ( 🔗)
Rituslya
Citace: Nastenka
Koupil jsem mřížku v pevném ceníku za 50r
Je to skvělé, ale doma jsem nenašel nic hodnotného, ​​takže jsem si musel koupit vlastní. Líbí se mi to, i když drahé.
velli
: girl_love: Dívky, moji přátelé, mám z mé Kuzenky radost! OBROVSKÉ DĚKUJEME všem za radu !!! Přinesli mi to v 18 hodin, ale už jsem měl čas to zažít. První byly brambory (úplná rozkoš!), Další v řadě byla kuřecí stehna (se smaženou krustou) a pečené buchty. Výsledek je vysoký, svěží, rudý. Škoda, že jsem nefotil, byl jsem jen v nějaké strnulosti z práce tohoto stroje. Ukázalo se, že dokáže všechno.! A co kniha receptů! Chtěl bych vyzkoušet, jak vaří polévky, zelnou polévku, boršč. Pravděpodobně bude nejprve boršč, ale uvařím ho podle vlastního receptu. Dívky a vyráběl v ní někdo pekáče?
Nastenka
velli, je skvělé, že se vám to líbilo)))
i když to jen potěší)))
ospalec
Citace: Belka13
Valentýna, je tu spousta starostí s obvyklými - řezanými, suchými, více se mi líbí nakrájené plátky, jsou o něco větší, ale přesto chutné.

Dívky, nevím o Kuzinovi, ale v Delimanu neumývám ani nesuším brambory. Nakrájejte na klínky a mikrovlnnou troubou na plný výkon po dobu 2 minut. Potom jsem jako obvykle osolil a posypal olejem do trouby. Získávají se nádherné brambory. Vyzkoušejte, možná recept bude fungovat pro Cousina.
Belka13
velli, Gratulujeme!!! Nech Kuzinku jen prosím. A vyložila hrnec jako Tanyulya. Je třeba hledat.
Sedne
Citace: velli
a pečené buchty. Výsledek je vysoký, svěží, rudý.
Gratuluji vám k nákupu, teď dělám jen buchty v kuchyni, moc se mi to líbí.
velli
: girl_blum: Ahoj všichni! Včera jsem vařil proso kaši podle receptu z knihy, pouze bez zeleniny v režimu Multicooker. Nevkládal jsem špachtli (kvůli nedostatku znalostí se ukázalo, že je nutné s ní vařit), ale během vaření jsem kaši dvakrát promíchal. Když byl režim u konce, zkusil jsem to na zub, přidal máslo, mléko a dal jsem troubu na 15 minut. Když jsem po chvíli ochutnal kaši (byl jsem velmi zaneprázdněn vysavačem), byl jsem prostě překvapen: zrno k zrnu, měkké, chutné jako z hrnce v ruském sporáku! Moje babička vařila takovou kaši. Jsem s výsledkem spokojený. Díky Kuzik!
Lerele
Aya, a já .. podívej, co jsem udělal


Estofado (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Více trouba DeLonghi FH1394
Lerele
Mirabel
Lerele, Žárlil jsem!
Kuzinovi už hodně chci. Nádherný! žádná velká slova.
Antonovka
Lerele,
Chegoy sám se sebou))) Chtěl jsem hned psát o tvém Estofadu - byl jsem roztržitý a zapomenutý A ty jsi mě zabil gulášovou polévkou Temer a já nevím, co se mi líbí lépe))
Lerele
Mirabel, ale nějak nemám nadšení, to je jako by všechno bylo v pořádku, ale nezamiloval jsem se
Antonovka, obě dvě jsou vynikající, také si nevyberu, i když estofado možná ani nevím proč
Mirabel
LereleVystavujete všechny takové fotografie. že se zdá, že se nejedná o kamna, ale o úžasný zázrak
Lerele
Mirabel, to samé lze udělat v jakékoli karikatuře, no, jen trochu promíchejte rukama
Brambory jsou v tom chutné, ale jsou dobré i v AF. Pokud by AF nebyl tak malý, bylo by možné to nebrat.
Mirabel
Mám Af jako velký, ale dívám se na tento. I když chápu, že je možné přerušit bez ní.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren