Ilmirushka
Budulay, DmitriyUrčitě můžete! Co stojí v cestě?
Vyrábím „chipsy“ z tenkého pita chleba, jen ho posypu kořením, promíchám běžnou špachtlí a používám režim „trouba“ bez míchadla, bojím se poškrábat misku. A sušenky také vyschnou a smaží se.
Budulay
Citace: Ilmirushka

Budulay, DmitriyUrčitě můžete! Co stojí v cestě?
Vyrábím „hranolky" z tenkého pita chleba, jen ho posypu kořením, promíchám obyčejnou špachtlí a používám režim „trouba" bez míchadla, bojím se poškrábat misku. A sušenky také vyschnou a smaží se.
To je pravděpodobně na dně vás? A mám toho hodně. Nebojím se poškrábat. Chléb, i když sušený, by neměl kazit povlak. V krajním případě není problém najít novou misku. Nakloním se více k mixéru a pravděpodobně k fritéze
Ilmirushka
Citace: Budulay
To je pravděpodobně na dně vás? A mám toho hodně
A mám toho hodně.
Citace: Budulay
Nebojím se poškrábat. Neměl by chléb, ani sušený,
A marně dokonce škrábe!
liusia
Vyrobil jsem asi polovinu bochníku, možná o něco méně. Pokud smažíte na malé kostky, je to lepší bez míchadla. A udělal jsem velké pomocí míchadla.
Budulay
Citace: Ilmirushka
A marně dokonce škrábe
Vlků se samozřejmě bojím, ale do lesa stále chodím velmi často




Citace: liusia

Vyrobil jsem asi polovinu bochníku, možná o něco méně. Pokud smažíte na malé kostky, je to lepší bez míchadla. A udělal jsem velké pomocí míchadla.
Děkuji! Teď to zkusím stejně
Ilmirushka
Citace: Budulay
Vlků se samozřejmě bojím, ale do lesa stále chodím velmi často

Hodně štěstí v lese s vlky
Budulay
Citace: Ilmirushka


Hodně štěstí v lese s vlky
Díky samozřejmě, ale bez nich je to stále lepší!
Ilmirushka
Citace: Budulay

Díky samozřejmě, ale bez nich je to stále lepší!
Vážím si lidí s dobrou náladou
Budulay
Citace: Ilmirushka

Vážím si lidí s dobrou náladou
slepice
S Kuzinou dělám krutony pořád. A podle mého názoru je to její nejvíce podpisový pokrm. Všechno ostatní lze udělat v troubě a ve fritéze.
Řezal jsem to aligátorem na kostky o straně 1,2 cm a sušil jsem to na míchačce 20 minut na prog "peci". Nalil jsem to až po maximální značku. Na váhu se nedívám, protože žitný chléb je těžší, vejde se na něj celý bochník, bílý je nadýchanější a bochník se nemusí hodit najednou.
Samozřejmě s Kuzinou stále hodně dělám. Například zeleninový guláš. Také jsem řezal
Aligátor a házejte to střídavě na Kuzinu. Dělám guláš na multivařském programu.
Pečím také koláče na kyjevský dort. Velmi pohodlná velikost. Vhodné pro velké talíře, které mám. To je pro dortový koláč.
Na prog, smažím dříve vařené houby s cibulí.
Ale krutony jsou jen píseň! Dramaticky snižuje náklady na pracovní sílu a výsledky jsou vždy předvídatelně skvělé.
Budulay
Citace: kuře
Aligátora jsem nakrájel na kostky
Aligátor, co je to? A já jsem smažil sušenky v rozporu s radou o programu "trouba" s míchadlem, 10 minut, výkon 2. Líbilo se mi to! Ale myslím, že kazit crackery v této věci je problematické i pro takové „odborníky“, jako jsem já!
Zhanik
Dmitriy , se začátkem
Jednou jsem smažil velmi dlouhé krutony) z žita

Potřeboval jsem drobku na školní kotlety. A kůra pro chleba. Jako opici jsem to sušil


Více trouba DeLonghi FH1394
slepice
Dmitry, Alligator je tak chytré mechanické zařízení pro krájení potravin. Stručně: špičková mřížka v krytu. Koupil jsem to zde na fóru ve společném podniku. Máme téma "Products Alligator (JV. Rusko). Jsou tu řezací mřížky s různými buňkami. Mám luxusní Alligator. Má kovový rám. K dispozici je také plastový. Je to také dobré."
Ilmirushka
slepice, Galina, Zapomněl jsem dodat, že to stojí za to jako muzejní raritu 15. století
liusia
Galina, děkuji z celého srdce! Jen tuto krásu ovládám a každá rada je pro mě velmi důležitá. Zapisuji své zkrácené !!!!




Citace: Ilmirushka
co to stojí za muzejní raritu 15. století
Ilmirushka, podíval jsem se na cenu a řekl něco francouzsky! Stručně řečeno, poslal jsem takovou věc daleko. Opravím to malým nožem.
Budulay
Citace: Zhanik
Velmi kreativní přístup k procesu!
slepice
Ilmira, nesouhlasím, netahuje pro 15. století, snad pro 17. století.
Ale vážně, je to velmi pohodlné. Může se podívat na levnější analogy. Například Niser Dyser. Máme také takové téma.
Je velmi výhodné odpařovat jablečnou omáčku pro marshmallow, připravit lilek a squashový kaviár. Dobré jsou také pekařské výrobky z droždí a listového těsta. V Kuzinu peču chléb pravidelně. Sám dělám kvasnicové těsto, kupuji listové těsto.
Nebojím se poškrábat misku. Technologie je stále pro nás, ne pro ni. Samozřejmě misku neškrábám nožem a vidličkou, ale ani jí netřásám. A nemohu říci, že mísa je ve strašném stavu. Samozřejmě, pro perfekcionistu může existovat hrůza-hrůza, ale jsem v pořádku. Neexistují žádné hluboké škrábance, což je dobré. Mimochodem, první škrábnutí se objevilo docela nečekaně, není jasné proč. Smažené houby s cibulí.
A přesto se při přípravě krekrů získávají dva produkty najednou. Hlavním z nich jsou krutony v kostkách nebo plátcích, jak bylo zamýšleno. A vedlejším produktem jsou strouhanky. Pak do nich hodím maso, kotlety, cuketu, lilek atd.
liusia
Citace: kuře
Nayser Diser
Ach, mám tu věc. Ale ani mě nenapadlo krájet chléb. Zkusím to! Děkuji Galina za tip!
Budulay
Citace: Ilmirushka
stojí za to jako muzejní rarita 15. století
Ve svém volném čase trochu miluji archeologii (černý bagr). Bohužel u nás jsou muzejní rarity 15. století bezcenné. Více trouba DeLonghi FH1394 mincovní přívěsek-amulet z 11. století, Slované. Cena je tři tisíce, ale pokud prodáte všechny mé nálezy, bude to pro aligátora určitě dost





Citace: kuře
Nebojím se poškrábat misku. Technologie je stále pro nás, ne pro ni
Zde 💯% souhlasí
liusia
Svetlana,
Prus - 2
slepice, Galya, můžete nám říci více o dortech pro kyjevský dort? Kolik bílkovin je na 1 dort? Šlehat bílé pro každý dort zvlášť? Potřebujete papír na pečení? Na jaké úrovni a kolik minut?
krysya
Přátelé, měřil někdo teplotu v režimu trouby?
Kniha obsahuje pouze úrovně, ale chtěl bych znát teplotní režim. Není problém měřit, ale možná to už někdo udělal?
slepice
Lyuba, vezmu 100 g bílkovin na 1 koláč, šlehejte, dokud nebudou silné vrcholy, pak přidám 60 g cukru, šlehejte, dokud se nerozpustí. Potom přidám 75 g ořechů, předtím nasekaných na kuchyňském robotu kovovým nožem, s 60 g cukru a 25 g mouky. Opatrně promíchejte špachtlí a dejte na misku vyloženou silikonizovaným papírem na pečení. Peču výchozí program „dort-koláč“. Odřízl jsem papír z role po šířce role a rozřezal jsem tento čtverec na sektory téměř do jeho středu. Potom napíchnu střed na kolík mísy. Papír lze opakovaně použít několikrát. Vyrábím 2-3 koláče, pro každý dort zvlášť. Šalotkový krém. Dorty jsou dobře udržované. Nemusíte dělat dort. Večer jsem všechno vybičoval, dal do mísy, zapnul, v kuchyni se upečl a vypnul. Ráno jsem to vytáhl, nakrájel na kousky a prosím, pochoutka na čaj.
liusia
Dnes mi moje Kuzinochka upečla lahodný dort. Vzal jsem recept na web Povaryonok. No, dort se mi opravdu líbil. Pečené v klouzavé formě.
Více trouba DeLonghi FH1394
Více trouba DeLonghi FH1394

[spoilerPie "Cherry Delight"

Složení
Třešně - 500 g
Slepičí vejce - 2 kusy
Máslo - 90 g
Cukr - 120 g
Pšeničná mouka - 130 g
Těsto na pečení - 1 lžička.
Sůl
Vanilkový cukr (10 g sáček) - 2 sáčky.
Příprava
Umyjte třešně, odstraňte semínka, vypusťte uvolněnou šťávu. Dělám to vidličkou. To je rychlé a snadné.
Smažte změkčené máslo s cukrem, 1 balíček vanilkového cukru a špetku soli, dokud nevznikne načechraný bílý krém.
Po jednom přidávejte vejce, hnětejte při nízké rychlosti. Nalijte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte.
Těsto natřeme do připravené formy (já mám průměr 26 cm, ale může být menší - dort bude vyšší). Nalijte naši třešničku na těsto, netlačte ho silně. Pečte při 180 ° C po dobu 45-50 minut.
Vychlazený koláč posypeme vanilkovým cukrem :-) Višně se k vanilce hodí. Udělal jsem dvojitou porci. Pečil jsem koláč / koláč v Kuzinu po dobu 60 minut. Musíte trochu vyjmout dort, když forma trochu vychladla, já jsem ji vytáhl dříve a trochu zlomil stranu dortu od jednoho okraje. Moc se mi líbil dort. Myslím, že můžete péct s jakýmikoli bobulemi a ovocem. Upiekla jsem dvojí porci najednou. A nemýlila se. ]

Masha Ivanova
liusia, Ludo! To znamená, že jste tam vložili kilogram třešní? Ano, koláč by měl být vynikající!
A kolik, Ludo, třešní ve vaší oblasti?
liusia
Masha Ivanova„Heleno, třešní bylo méně, 700 gramů. Vyndala jsem semínka a rozhodně to bylo méně. Koupil jsem za 140 rublů. na kilogram. Snědla třešně a rozhodla se upéct koláč. Miluji třešně tímto způsobem a do pečiva.
Masha Ivanova
liusia, Ludo! Máte levnou třešničku. Máme nejméně 250 rublů. A sibiřský Altaj, který se letos prodává za 100 rublů za kilogram, je menší než velký rybíz. Ani kosti z něj nelze pomocí přístroje odstranit, pouze pomocí jakési vlásenky, a to je mučení. Proto ti závidím. Budeme to muset udělat trochu později se švestkou.
A koláč je pozoruhodný!
shuska
liusia, rozuměl jsem správně, že jste pečeli v hrnci bez míchadla?
A jaký program / čas jste hráli?
liusia
shuskaAno, pečené v kastrolu bez míchadla a koláčový / koláčový program 2 úrovně 60 minut. Můžete použít program Trouba, úroveň 2, 60 min. taky.
Prus - 2
Dělám jam v naší Kuzichce)), je to super! Uvařil jsem 4 litry jahod, 4 litry černých korkových třešní a 3 litry obyčejných třešní. A teď už 8 litrů meruňky! Dělám všechno podle jahodového receptu z aplikace (dávám po 2 kg ovoce + cukr podle chuti) a 10-15 minut před koncem vaření přidám balíček 8 g agar-agaru zředěného ve 100 ml vody a povařeného na sporáku. Zvláště na mě zapůsobila meruňka vyrobená z velmi zralých meruněk - všechny poloviny zůstaly nedotčené! Obecně bylo neočekávané, že mixér míchal tak jemně! A agarový sirup se ukáže jako slabé želé. Více trouba DeLonghi FH1394
201
Prus - 2, Lyuba, jaký nádherný džem jste udělali. Teď si myslím, že bych mohl zkusit uvařit nějaký džem, džem jsem ještě nikdy nedělal. Je nutné dát agar-agar nebo je to pro zahuštění?
krysya
201,
agar dává rosolovitou strukturu a snižuje množství cukru.
Pokud bez agaru, pak by mělo být více cukru, zejména u meruněk. A vaření bude trvat déle.
201
krysya, moc děkuji, teď to budu vědět
krysya
201,
Používám tento: 🔗
Prus - 2
Mé krásky! Dnes jsem zase vařil džem - nyní hroznový džem. Vše podle stejného receptu na jahody))) - na úrovni Multicooker 4, 60 min. Hrozny, které jsem právě uvízl v ledničce - malé, zelené, sooo kyselé! Slíbili, že jsou bez semen - lhali, viděl jsem je již v procesu, ale malé. Na 700 g loupaných hroznů jsem vzal 500 g cukru (mohlo to být o něco méně), 300 ml vody, nalil jsem trochu vanilky - bylo něco, co nebylo moc aromatické. Nepřidával jsem šťávu z jednoho citronu - samotné hrozny dodávaly dostatek kyseliny. A jam se ukázal skvěle! Více trouba DeLonghi FH1394
201
Prus - 2Lyuba, jaká krása.
Lerele
Prus - 2, můj bratranec se zhroutil a já jsem chtěl jen uvařit džem, je pro něj super vhodný. Protože přes otvory ve víku přebytečná vlhkost vychází dobře, dobře, je dobré nestát nad uvíznutím, všechno se stane samo.
Dokonce mám recept na džem. Žádný bratranec, existuje recept
201
Lerele„Ach, škoda, že se to zlomilo a nelze to opravit? skončila záruka?
Lerele
201, záruka skončila dávno, a těsně pod zárukou se mi to podařilo jednou opravit, pak to pro mě stále fungovalo a pak se to zastavilo.
Není to nikdo, kdo by to napravil.
Je pravda, že můj manžel řekl, že naléhavě potřebujeme nový, ale ještě nejsem zralý, dělám všechno v ninyi.
Zhanik
Citace: Lerele

201, záruka skončila dávno, a těsně pod zárukou se mi to podařilo jednou opravit, pak to pro mě stále fungovalo a pak se to přestalo zapínat.
Není to nikdo, kdo by to napravil.
Je pravda, že můj manžel řekl, že naléhavě potřebujeme nový, ale ještě nejsem zralý, dělám všechno v niny.
Čekám také na Ninja. Ale jak jsem bez Kuziny ((pokud vůbec něco (((a hranolky nebo ve vesnickém stylu bez míchání? Dal jste houby a cibuli)) a zapomenout ?.
201
A každé ráno mám v sobě tvarohové koláče a všechno ostatní, alespoň 2–3krát denně to na mě funguje. Mám ji moc rád a doufám, že vydrží dlouho.




Citace: Lerele
Je pravda, že můj manžel řekl, že naléhavě potřebujeme nový, ale ještě nejsem zralý, dělám všechno v ninyi.
Podporuji svého manžela, přece jen potřebujete nového Ninja, že? není tam žádné míchadlo?
Lerele
Zhanik, uděláte brambory v nové pánvi, ukázalo se to stejně chutné.
Houby se ale budou muset míchat
201„Neexistuje žádné míchadlo, ale to mi nebrání v tom, abych ji velmi miloval.
Dámy, pro slovo tu vůbec není místo. Starou jsem sotva nacpal do skříně, vytáhl ji k. Stále musíme vyložit skříňku
A to, co není na stole, se používá jen zřídka. Teď mám gril, no, ne docela náhradu, ale přesto funguje téměř každý den.
201
Citace: Lerele
Dámy, pro slovo tu vůbec není místo
takže stačí rozšířit hranice tak, aby vše sedělo a stálo na stole. Bydlím na sporáku.
Zhanik
Citace: Lerele
Zhanik, uděláš brambory v nové pánvi, je to stejně chutné.
Houby se ale budou muset míchat
Lerele„Doufám, že mi Kuzinka bude stále sloužit. Nemůžu říct, používám to každý den. Ale já ji velmi miluji.
Lerele
201„Mám na sporáku gril a řekl jsem, že se to nikdy nepohne
ZhanikVěřte tomu nebo ne, koupil jsem si v popředí sestřenici, hodně jsem v ní vařil, ale nelíbilo se mi to. Kvůli prasátkovému top prvku jsem to jednou rozmotal a to bylo vše, řekl jsem, že tam už nebudu. Mám to nahoře, pak nic jiného, ​​ale uvnitř to není vyčištěno, moc se mi to nelíbilo. Tento bratranec je jako prase uvnitř. A miluji všechno čisté.
Pak si odplivla, ale přesto se láska nestala. I když opakuji, hodně pro mě pracovala.
Zhanik
Citace: Lerele
Neuvěříš tomu, koupil jsem si bratrance v popředí,
Lerele, Ano. Vzpomínám si na tvůj příběh o nechuti k ní (
I pro mě, pokud to nevyšlo hned, pak to později určitě nevyšlo.
julia_bb
Citace: Zhanik
Doufám, že mi Kuzinka bude ještě sloužit. Nemůžu říct, používám to každý den. Ale já ji velmi miluji
Ani to pro mě není každý den, zjevně proto stále žije, ale miluji ji.
Lerele
A také, dámy, nekupuji (i když se to stalo 177 eur místo 250 nebo 240, jak jsem koupil), protože myšlenka je právě tam, najednou přijde něco nového a koupil jsem si bratrance
Zdálo by se, dobře, tlakový hrnec, na co jiného si můžete myslet, ale Ninya vyšla a to je všechno, nové.
Takže s bratrancem trochu počkám, pokud se bez ní stanu nesnesitelnou, koupím novou.
julia_bb
Citace: Lerele
na co jiného si můžete myslet, ale Ninya vyšla a je to
Ano, někdy se zabývám tématem ninja, vypadám, je to chutné ... Ale ... Zatím pro ni prostě není místo.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren