Kuchyňský robot "MyCook" (Býk)

Nevím, jaké téma napsat Thermomix nebo Maikuk!
Když můj manžel zjistil, že chci jít do TM dacha, dal mi tuto jednotku k mým narozeninám (aby dlouho nepřemýšlel, ale přesto prosím), takže pokud by někdo měl zájem o otázky ve srovnání s TM a MK, odpovím (zkusím to bez anti-reklamy)

Můj manžel je zlatý a jak mě snáší s mým seznamem přání

Oksana, gratuluji !!!! A kolik jsi koupil?

Koupili jsme nový v Krasnodaru za 50 000 rublů. Nerozuměl jsem plně prodejnímu systému TM, ale pokud chápu, kdo koupil TM za cenu OF, má právo vykoupit určité množství TM za cenu výrobce, to je to, co koupíme, vydali jsme záruku.

Skvělá cena, nyní jsou 85 000 = v prodeji

Chápu, že měli více než jednu, počáteční cena byla 45 000, když jsem nazval cenu již 55 000, nyní byla reklama z webu zcela odstraněna.

Pak je to obecně dobré!) Bude zajímavé znát osobní dojmy ze dvou slušných strojů v provozu,
což se ukázalo jako pohodlnější a lépe zvládnuté s touto funkcí.
Pište častěji!)

První srovnání nemusí být pro někoho nedůležité.




Koše parníku o výtlaku stejných 1,5 litru

[Oksana]

Oksana, Gratulujeme!!!!
Jaký manžel !!!! No, opravdu, zlomyslný !!!!
Potěšen, potěšen !!!!
A srovnání bude sooooo zajímavé !!!!!

Oksana, a pokud porovnáš My Cook a Pro Cook. Jaké jsou jejich rozdíly?

Nemohu srovnávat s tím, co jsem neviděl. Pouze popis.
Počítač je vybaven mechanickým ovládáním pomocí tlačítek, ale obecně byste měli zkontrolovat obě témata a najít odpovědi na své otázky. Sleduji téma PC jako pozorovatel!

Oksana, a pokud porovnáš My Cook a Pro Cook. Jaké jsou jejich rozdíly?

Nejsem vlastníkem, ale aktivním pozorovatelem, protože plánuji k nejbližšímu. čas na nákup kuchyňského robota.
Na první pohled jsou mezi nimi hlavní rozdíly:

Maikook
1. Indukční ohřev
2. Na nožech nedochází k žádnému převrácení nebo připevnění, aby nedošlo k rozdrcení jídla při míchání během vaření
3. Existují vestavěné váhy
4. Kromě programu Dough nejsou k dispozici žádné nainstalované programy.
5. Cena cca 57tr.

Proficouk
1. Topení Tena
2. Existuje nástavec na nůž
3. Žádné vestavěné váhy
4. Existuje několik programů pro vaření a těsto.
5. Cena asi 32t. R.

A ano, stojí za to si přečíst obě témata, sledovat videa na YouTube a bude to víceméně jasné.

[Laslovna]

Laslovna, Gratulujeme!!
A máme štěstí, budeme sledovat srovnávací experimenty!
Pokud to není obtížné, možná jednou bude možné srovnávat mleté ​​maso a sekání zeleninové smažení do polévky?

[Pchela maja]

Pchela maja, a v novém modelu MK neměli zájem, pokud je obrácen a připevnění na nože?

Pokud to není obtížné, možná jednou bude možné srovnávat mleté ​​maso a sekání zeleninové smažení do polévky?

Připojuji se k žádosti o srovnání přípravy mletého masa - lze ho rozdělit a provést na dvou strojích)
Jak homogenní to nakonec bude, kromě výroby šťouchaných brusinek nebo brusinek?

Rada-dms, ne, ještě nevím. A myslím, že se tento model u nás tak brzy neobjeví.

[Rada-dms]

Rada-dms, v novém modelu není žádný zpětný chod, žádné připevnění nože.

Který je tišší?

2. Na nožech není reverzace ani připevnění, aby nedošlo k rozdrcení jídla

Zdá se mi, že je to jediné mínus ve srovnání s ostatními (TM, PC), stejně jako koš a dvojitý kovový kotel a indukce a teplota 120 * C, můžete smažit, některé plusy.Oksana má štěstí, zatímco nás tu trápí výběr, už bez váhání vaří v obou.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, smažení jakýmkoli způsobem nebude fungovat, protože dno je úzké. A smažte zeleninu)

Mluvím o tom, takže smažení je normální. A co jejich „lákadlo“ kebabem? Ve videu, kde byly tyto kebaby smažené, na mě nezapůsobily, zbledly.

Zde je třeba mít na paměti, že všechna videa s kuchaři jsou propagační videa, která mají přilákat zákazníky ke koupi.
Musíte sledovat videa od obyčejných lidí.
A v takovém zařízení rozhodně nevaří ražniči))

Pro sebe jsem již zaznamenal některé rozdíly
1 kupodivu, ale Thermomix pro mě pracuje tišeji, zvláště při vaření (v MK se k hluku motoru přidává hluk indukční ventilace)
2. V MK není rychlost podobná lžíci (velmi nutná rychlost) a v TM není rychlost 1 s
V MK je rychlost 1–2 poměrně rychlý pohyb nožů a vzhledem k tomu, že zde není zpětný chod ani tryska, je to již mínus.
3. Fritování v MK je připraveno mnohokrát rychleji, někdy se mu dokonce podaří hořet, pokud vám chybí !!! Je nutné správně vypočítat čas a samozřejmě zde se smažení spíše podobá smažení než v TM.
4. Výše ​​testu !!! V MK ani výrobce nepožaduje více než 500 gramů těsta, v TM jsem snadno hnětl 1300 gramů, možná i více, ale ještě jsem to neriskoval. Myslím, že je to kvůli struktuře dna misky, v MK jde miska na večeři ke dnu a větší množství těsta (například droždí na chléb) tam nemá čas selhat, aby bylo dobře hněteno. V TM se reverz opět dostane na záchranu, která se použije při míchání.
Udělal jsem pro sebe malý závěr, pokud je cena (od oficiálního zástupce) jednoho zařízení vyšší než druhá níže, pak existují důvody.
5. V MK je mísa pevná se silnými stěnami a váží o 200 gramů více (samozřejmě chápu, že je to nutnost pro indukci), ale pěkné !!! A pohár od TM je
dojem, že pokud to upustíte, bude to důlek.
6. V MK se mi líbí upevnění nožů více, spolehlivější chtoli! První dojmy budou vidět dále !!!

A kolik váží miska MK?
Che má málo 500 g těsta na tričko. Nemůže být .
Ale v TM bych nedoporučoval hnětení tolik těsta. To už je na něj moc.
Samozřejmě jako tip))

Páni, váží 1 kg))
Těžký.
Mimochodem, je velmi dobré, když existují dvě zařízení, ale odlišná současně.
Můžete pochopit rozdíl v nich)

To není pravda, kterou jsem napsal (podíval se do manuálu), výrobce mlčí o množství těsta, zástupci mi to řekli, ve všech receptech z knihy maximálně 600 gramů.

Ano, a kdo rozdává více revolucí?

Oksana, a co je lepší indukce nebo jen deset, pro vaření mléčných kaší a nejen nich, kromě toho, že indukce je ekonomičtější. Poskytuje indukce pro vaření nějakou znatelnou výhodu? Zatím má indukci pouze MK, pokud vím. Líbí se mi „vybrat si zdravotní sestru“ s těmito kuchyňskými roboty, tak zajímavé, skákat mezi vašimi tématy s Mashou.

MK 600 w 8500 ot./min
TM 500 w 10200 ot / min

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, zde nelze jednoznačně říci, protože zařízení mají různé topné zóny ve spodní části TM a na stěně MK, když vaříte mléčnou kaši, pokud instalujete motýl, pak na MK v topné zóně bude motýl důkladněji míchat (čímž zabrání spálení stejné krupice kvůli samotnému tvaru motýli)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

stejně jako „vybrat si zdravotní sestru“ s těmito kuchyňskými roboty, tak zajímavé, skákat mezi vašimi tématy s Mashou.

Že jo! Nakonec si takové zařízení nekoupíte jeden den)
Laslovna,
Proficuk je pomalejší než TM)
Mám takový pocit, že tento starý model byl prodán, ty patenty na něj byly prodány a objevil se Profikuk, jen bez indukce)))
Vypadá to tak.
Škoda, že nemůžu Maikuka vyzkoušet ani v akci.

Masha! A v TM je někde uvedeno maximální množství těsta na hnětení, které nemohu najít.

Ano, zdá se, že ani nikde nepíše. Můžete vidět recepty.
Ale v receptech je někdy 600 gramů mouky a více.
Ale nedal bych do toho víc než 600 gramů mouky.
A poté se 500 gramů mouky zastavilo))
Ale PC požaduje 500 gramů mouky a 360 ml tekutiny.

Zde je recept na sladký chléb z knihy receptů na Thermomix, téměř 1 500 g !!!!!

Ano, psal jsem o tom.
Vzpomínám si, že když jsem koupil TM, zeptal jsem se na množství mouky a bylo mi řečeno, že více než 500 gramů mouky je lepší není potřeba. Držím se toho)

Připojuji se k žádosti o srovnání přípravy mletého masa - lze ho rozdělit a provést na dvou strojích)
Stejně jako výroba kaše z brusinek nebo brusinek, jak homogenní to nakonec dopadne

Ach, nemám brusinky ani brusinky, ale vezmu si trochu masa!

[Laslovna]

Laslovna, jaká škoda! Dnes jsem připravil kaši a brusinky v termomixu. Nefotil jsem, ale přijel bych sem brzy, pak bych ukázal fotku. Ukázalo se, že je to zcela homogenní pyré, kůže není vůbec cítit a semena jsou trochu cítit. Udělal jsem to pro želé, takže jsem netlačil ani při plné rychlosti, v 8 se to ukázalo jako vynikající pyré.

Tady je mleté ​​maso! V TM je rychlost 7 (na 6 se mi vůbec nechtělo brousit) 10 sekund + 10 sekund
Na rychlosti MK 6 10 + 10 sekund
Napůl rozmražené maso (podle knihy) hovězí 400 gr




Na MK vypadá mleté ​​maso spíše jako klobása, šlehačka.

[Laslovna]

Laslovna, na fotografii mleté ​​maso vypadá hezčí.

Mleté maso v TM nebo MK dělám jen pro masové kuličky v polévce. Líbí se mi to více vyrobené na mlýnku na maso! Dnes mám kotlety s tímto mletým masem!

[Laslovna]

Laslovna„Oksano, a jaké jsou kotlety? Kuřecí řízek na kotlety dělám jen tehdy, když jsem příliš líný na to, abych mlčel kvůli malému množství mletého masa a pak ho umyl.

Ne, dnes jsem hovězí maso. Mleté maso vždy přetočím na kotlety v mlýnku na maso, mám to raději.

[Irma]

Laslovna, v mletém mase vypadá na fotografii hezčí.

Irma„Ne, MyCook má více šlehaného, ​​stejně jako klobása vypadá, dokonce ji vložte do šunky Tescoma na klobásu.

MyCook je více šlehaný, stejně jako klobása vypadá,

Jen se mi to nelíbí. Obecně nemám rád takové mleté ​​mleté ​​maso, takže mleté ​​maso v TM vůbec nedělám, pouze z vařeného masa / jater na knedlíky a koláče.

Já sám miluji ze všeho nejvíc mleté ​​maso z mlýnku na maso s největším grilem, zde je to jen jako indikátor toho, co a jak bude brousit pro srovnání.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, pro klobásu je to dobré, to vyhovuje, najdu skořápku a zkusím to. Stále se neodvažuji koupit šunkovač.

A pokud to získáte podle pravidel bez takového zařízení.
Nakrájejte cibuli a mrkev, smažte v kotlíku, potom také játra, ale za stálého míchání to sledujte. Poté hořící, přeneste do mixéru, rozšlehejte, umyjte mixér, umyjte pánev. Nebo s mixérem je to ještě horší, všechno je teplejší, rozptyluje se ... Trvá to třikrát více času. A tady jednou a za 25 minut paštika!

Dívky, je to opravdu pravda, že kromě cibule a mrkve toto zařízení normálně smaží játra? Má maximální teplotu 120 ° C?

Dusí a vaří na paštice bez problémů, já jsem se nepokoušel smažit a paštiku připravuji s vařenými játry a masem a ne se smaženou. I když to smažíte, játra, jak to přivést do požadované konzistence, jaký druh vývaru?

[Laslovna]

Laslovna, Dal jsem hodně cibule a mrkve, osmahl jsem je, přímo na velké kousky, pak s nimi trochu podusím játra, všechny šťávy zůstanou, pak nakrájím, vložím do pekáče a upeču Někdy přidám i 1 hodinu. l. návnady pro svazek. Po upečení má paštika úplně jinou chuť. Není syrový, dospělý. A vaření hodně odstraní z jater, a to prostě dopadne suché, takže musíte přidat vývar. A tak se to ukázalo ve vlastní šťávě.

[Rada-dms]

Rada-dms, pečiete ještě tuto hotovou paštiku? Jak dlouho? Chci to také zkusit

[Irma]

Irma, 15 minut v předehřáté troubě, stále jsem dal rovnoměrné kousky sl. olej nahoře. Má velmi vyzrálou chuť, není syrovou, aromatickou! Můžete jej dokonce zakrýt fólií, neotevřenou.