Zeleninová polévka s bulgurem

Zeleninová polévka s bulgurem

Kategorie: První jídlo

Složení
bulgur	0,5 st
Cibule cibule	1 ks
Mrkev	1 ks
Rajče	2 ks
Celer	1 stonek
Česnek	1 hřebíček
Tymián, sůl, pepř	chuť
Pórek

Metoda vaření

• Přidejte trochu vody do hrnce a duste v něm nadrobno nakrájenou cibuli, pórek, rajčata, mrkev, celer, česnek, dokud nezměkne
• Přidejte 1,5-2 litry vody nebo masového vývaru, přiveďte k varu, přidejte bulgur a duste 15 minut se zavřeným víkem
• Nakonec přidáme sůl, pepř, tymián, bylinky
• Sejměte ze sporáku a trvejte na tom.
• Dobrou chuť.

[KofeLena]

V pohodě! Pošlete recepty s bulgurem, stále se nemůžu dostat pryč od pilafa podle receptů Iriny, ale tady je polévka, určitě ji uvařím.
KofeLena děkuji za recept

Právě včas na blížící se Post.
A milujeme tyto polévky a bulgur.

Děkuji!