Kuřecí prsíčka (involtini) se šunkou a sýrem v Steba DD1

Kuřecí prsíčka (involtini) se šunkou a sýrem v Steba DD1

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: italština

Složení
kuřecí prsa	400 gr.
uzená šunka	100 g
tvrdý sýr (jako gouda)	100 g
olivový olej
suché bílé víno	půl sklenice
čerstvá petržel
kukuřičný škrob (volitelně)	1 lžička
česnek	1 hřebíček

Metoda vaření

• Kuřecí prsa podélně rozkrojte. Výsledné kousky trochu vyklepejte. Dělám to mezi dvěma vrstvami přilnavého filmu. Dochutíme solí a pepřem.
• Na každý kousek kuřecích prsou položte šunku a sýr. Kupuji oba už na plátky. Dělám to buď s uzenou šunkou (jambonový dým) nebo s italskou sušenou (prosciutto crudo) nebo uzenou slaninou. Tentokrát je sýr gouda.
• Srolovat role. Upevněte je párátkem.
• Zapněte program smažení, 15 minut, počkejte na pípnutí, přidejte olej a rychle smažte rohlíky z obou stran.
• Přidejte nasekaný česnek a petržel.
• Nalijte víno. Nechte alkohol odpařit.
• Zapněte masový program, tlak 0,7, nastavte čas na 10 minut.
• Počkejte, dokud se tlak neuvolní.
• Je-li třeba, omáčku zahustíme škrobem.
• Na vrchol jsem položil napařovací koš se zelenými fazolemi.

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na přípravu:

20 minut. příprava + 25 min. vaření

Program vaření:

Smažení, maso

Poznámka

Recept byl, jako vždy, převzat z italského webu. Často dělám takové rohlíky pro nás a pro hosty. Užil si úspěch. A v tlakovém hrnci je také rychlý

Ano, nejdůležitější slovo v receptu je pro mě „rychlé“. O tom, že je to vynikající, nepochybuji! Díky za snadný recept!

[Irina]

Irinapro zdraví není co jíst!

[Alyona]

Alyona, OH díky!!!
Také jsem vzal tento recept !!!!
Alyon, máš úspěšný vstup do fóra !!! Toto je druhý recept, a tak úspěšný !!!
Přeji vám, abyste pokračovali ve vytváření stejných receptů a prosím nás !!!!

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji! Řeknu vám tajemství, mám v poznámkovém bloku spoustu receptů (z internetu, z různých webů a se svými změnami) - běžné a pro multivarkáře. A na toto fórum jsem se dostal náhodou, když jsem si sám vybíral tlakový hrnec, zaregistroval jsem se, líbilo se mi to tady, tak jsem zůstal
Byl bych velmi rád, kdyby se recepty hodily
Na tomto webu jsem pro sebe našel spoustu zajímavých věcí

[Alyona]

Alyona, studna!!!
Opakujete osud mnoha! ... Kdo šel na pekárnu, kdo si vzal recept na chléb, kdo jako vy u tlakového hrnce, kdo u multivarku !!! A to je vše !!! .... Močál je nasáván !!!! A je velmi těžké uniknout !!!
Je to jako droga !!! Den nepřichází a výběr začíná! .....

A nikdo zde neodmítne nové recepty !!!!
Moc se nám to líbí !!!!

Úžasný recept !!! Rychlé a chutné !!!! Děkuji Alenochka !!!! :-)

[Natálie]

Natálie, pro vaše zdraví!

Jaký zajímavý recept! Jeden z těchto dnů určitě uvařím! Jednoduché a originální!