Pečená červená řepa a jahodové carpaccio

Pečená červená řepa a jahodové carpaccio

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Pečená mladá řepa	1 ks. průměrný
Čerstvé jahody	4-8 ks
Mladé listy řepy	hrst
Fialová bazalka	hrst
Jablečný mošt nebo hroznový ocet	Málo
Olivový olej	chuť
Růžová sůl, čerstvě mletý černý pepř	chuť
Balzamikový krém	chuť

Metoda vaření

• Carpaccio máme velmi rádi, klasické i originální recepty.
• Dnes vše fungovalo. V domě byla mladá řepa a lahodná první jahoda. No, a na večeři jsem potřeboval salát nebo předkrm. Všechno bylo promyšleno a vyvinuto samo!
• - Pečeme řepu do poloviny vaření, aby párátko s malým napětím prošlo do řepné řízky. Asi 25 minut ve fólii v multivarkě v režimu „Pečení“ s trochou vody na dně. Ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na velmi tenké, téměř průhledné plátky. K loupání zeleniny můžete použít nůž.
• - Umyjte mé tvrdé jahody a osušte je, také je nakrájejte na nejtenčí vrstvy.
• - Plátky řepy natřete na mladou řepu a listy bazalky, posypte jablečným octem.
• - Na vrch dejte jahodové plátky.
• 
• - Před podáváním posypeme růžovou solí, posypeme olivou. máslo a lehce zalijeme balzamikovým krémem. Můžete mírně pepřit. Nemusíte solit. S pečenou řepou získáme exkluzivitu za pět minut.
• Svěží a krásná! Kysele sladká, slaně vytříbená chuť!

Podobné recepty

Pečené carpaccio z červené řepy s rukolou, jahodami a sýrovými chipsy (Rada-dms)

Jahodové, hroznové a kiwi carpaccio se sýrovou věží (Rada-dms)

Carpaccio z červené řepy (Lorchen)

🔗 Velmi jasný a chutný 🔗

🔗 Velmi jasný a chutný 🔗

Jsi nejlepší soudce na světě, Chuchenka !!!!

Wow! Jaká exotická květina! Vypadá hodně jako nějaká vzácná rostlina z džungle - viděli jste ji na špatném místě? Krása !

Wow! Jaká exotická květina! Vypadá hodně jako nějaká vzácná rostlina z džungle - viděli jste ji na špatném místě? Krása !

No, Dopletochka, samozřejmě, vše odtamtud, od mládí - viděl jsem tam! Jak jsi uhodl?

zatímco jsem se blížil k řepě ... náš výstřel už byl zralý

náš snímek je již zralý

Oh, půjdu a řeknu všem, jak jsi mi říkal, každému se to bude líbit!
Na zítra mám připravenou ještě jednu řepu, ale ne svoji, ale podle receptu.

Pohádkově krásné !!!! Olya, mistrovské dílo za mistrovským dílem !!!

[Ol]

Ol, rozhodli jste se dnes zasáhnout květiny?

Oh, půjdu a řeknu všem, jak jsi mi říkal, každému se to bude líbit!

Zralý výstřel?

[Rada-dms]

Rada-dms,: girl-swoon: třikrát! Skvělé!
Zvláště z Vídně si vezmu jahody k vaření!

To je skvělé! Je to překrásné! Každá večeře, kterou máte, je svátek!

Každá večeře, kterou máte, je svátek!

Její ... tak jasná někdy jen!

Mikši, včera jsem neměl dost takové večeře ... O půlnoci jsem otáčel kruhy kolem ledničky.

Její ... tak jasná někdy jen!

Mikši, včera jsem neměl dost takové večeře ... O půlnoci jsem otáčel kruhy kolem ledničky.

protože bez mě bych měl ty se salkem a bramborem ... no, řekni mi samozřejmě takovou krásu !!!!! CHCETE !!!!!!!!!!!!!!!

Dal bych si ty se salko a bramborem ... no, a ty jsi pro mě určitě tak krásná !!!!

To je jediná věc, o které sním!

Salko včera místo bonbónů žvýkal poslední kusmančik ...Ale on to viděl !!! IRA, nikdy jsem nemiloval slaninu, ale teď ji miluji ... bez ní ani nemůžu žít a teď velmi dobře rozumím Bělorusům a Ukrajincům ...

Salko poslední kusmančik

ach smutné - stále musíme solit !!!