Studená španělská melounová polévka

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: španělština

Složení
Malý meloun	1 ks.
Beztučný jogurt (ayran)	250 ml
Okurka bez kůže	1 ks.
Hrozny jsou zelené a tmavé	5-7 ks
Máta (můj doplněk)	3-4 listy
Hroznový ocet	3 lžíce. l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

Skvělá, osvěžující, málo známá polévka ze Španělska vypadá skvěle, když se podává v misce s melounem, zejména proto, že základem je samotná dužina melounu. Je lepší hledat meloun se zelenou dužinou. Sladkost melounu vyvažuje okurku, jogurt dodává strukturu a sytost a hrozny povýší polévku na exkluzivní pokrm.
- Dobře umytý meloun nakrájejte na dvě části, vyjměte semínka, ponechejte šťávu, která se oddělila.
Vystřihněte veškerou dužinu, melounovou kůru udržujte jako talíř, do dužiny přidejte oloupanou okurku, jogurt, ocet, sůl a mátu. Beat mixérem.
- Hrozny podélně rozkrojte na polovinu a vložte do nich melounový talíř.
- Ochutnejte namíchanou polévku, dochuťte podle chuti a zalijte hrozny. Přidejte pár kostek ledu a ozdobte mátou.
Skvělá polévka pro romantický letní pozdní oběd! Pomoz si sám!

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

10 minut

MariS

Ukázalo se, že je to velmi chutná polévka, Olya!

Právě jsem se chystal uvařit podobné jídlo s podobnými přísadami, ale teď ne

Tumanchik

Budu podporovat řečníky - chutné a krásné! Foto je především chvála!

Rada-dms

MariS, díky, Marina! Nechtěli jste přejít silnici!

Kara

Hospadi !!! Studená španělská melounová polévka

Berete meloun? Chci tento suuupchik !!!

Rada-dms

KaraIr, v metru, úžasně lahodný!

Rada-dms

Tumanchik, Irsko, takže produkt je sám o sobě tak krásný, takže fotka se ukáže být docela dobrá !!

Michaska

Ne, podívej se na ni, dobří lidé! Ukázalo se, že ona má v květnu meloun - banalitu. A pouze hrozny dodávají pokrmu exkluzivitu!
A méně než ta dy (y) nki do srpna, zvažte to, musíte počkat! A celý život bych jedl s dunki!

Rada-dms

Citace: Mikhaska