Sorbet "Earl Grey Tea s citronovým balzámem"

[Příprava]

Sorbet "Earl Grey Tea s citronovým balzámem"

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: italština

Složení
Earl Grey čaj s bergamotem	2 lžíce. l.
Cukr	180 g
Voda	750 ml
Citrónová kůra	1 PC
Kuřecí protein	1 PC
Melissa čerstvá	2 větve
Citronová šťáva (volitelně)	1-2 lžičky

Metoda vaření

• Dávám vám do pozornosti jeden z našich nejoblíbenějších sorbetů současnosti. Připravuje se navíc rychle a z jednoduchých surovin. Melissu lze nahradit mátou, aniž byste obětovali chuť, ale s meduňkovým balzámem je chuť jemnější.
• Příprava
• - Odstraňte kůru z dobře umytého citronu, naplňte ji studenou vodou a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni, zakryjte 2 minuty.
• - Vypněte oheň a nalijte čaj s bergamotem do vroucího vývaru, dejte snítku máty nebo meduňky, podle potřeby přidejte citronovou šťávu, nechejte vařit 10 minut. Pak dobře filtrujeme. Ochlaďte v lednici.
• - Připravený vývar vložíme do nádoby a pošleme do mrazničky. Jakmile vývar začne zmrznout (asi po 40 minutách) a objeví se první ledové krystaly, směs aktivně promíchejte metličkou a pošlete ji zpět do mrazničky. Proces opakujeme asi po hodině.
• - Před třetím mícháním rozšlehejte bílkovinu metličkou, dokud nebude měkká. Před použitím vejce dvakrát umyjte saponátem a osušte je ubrouskem.
• - Nůžem nakrájejte několik listů máty nebo meduňky. Do zmrazené hmoty přidejte bílkoviny a nasekaný citronový balzám nebo mátu, vezměte „nohu“ z mixéru a hmotu dobře „nohou“ rozklepejte, protein zkombinujte a rozbijte krystaly vytvořeného ledu. Výstupem by měla být homogenní načechraná hmota. Tuto hmotu pošleme zpět do mrazničky pro úplné zmrazení.
• - Před podáváním vyjměte hmotu z mrazničky, nechte ji 10 minut odstát, vytvořte kuličky speciální lžící na zmrzlinu a podávejte v misce a ozdobte listy čerstvého citronu nebo máty.
• O tomto sorbetu můžeme říci, že je skutečně osvěžující!

Jak milé! Určitě to zkusíme

Jak milé! Určitě to zkusíme

Nataši, ty sám jsi takový výsledek nečekal! Po celou dobu, kdy chcete „vběhnout“ do ledničky, vzít míč a tónovat. Děkujeme, že jste si prohlédli tento recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, díky za zajímavý sorbet
A pokud to děláte ve výrobníku zmrzliny, pravděpodobně budete muset protein hned namíchat, co si o tom myslíte?

[Rada-dms]

Rada-dms, díky za zajímavý sorbet
A pokud to děláte ve výrobníku zmrzliny, pravděpodobně budete muset protein hned namíchat, co si o tom myslíte?

Pro vaše zdraví!
Trochu bych zamrzl, a pak, když se směs uchopí, přidám. Zdá se mi, že se protein okamžitě rozptýlí v kapalině a taková homogenní struktura nebude získána. I když můžete zkontrolovat půl porce.

Díky, udělám

Určitě se o to pokusím
V záložkách se samozřejmě odtáhlo.

Pili jsme čaj a jedli zmrzlinu - 2 v 1! Není to recept, ale jen potěšení! (A to vše se říká vroucím tónem!)

Určitě se o to pokusím
V záložkách se samozřejmě odtáhlo.

To je pravda, udělej to. Velice se mi to líbilo! Jen mějte na paměti, že tónuje, čaj je silný!

Pili jsme čaj a jedli zmrzlinu - 2 v 1! Není to recept, ale jen potěšení! (A to vše se říká vroucím tónem!)

Pro vás nakapu pár kapek likéru do sorbetu a nevrlý tón se rozběhne jako po ruce! Testováno osobními zkušenostmi ještě dnes! A jaký den volna máme právo!

TADY !!! A přidejte chilli papričku, pak určitě budu bílý, načechraný a mňau!
Jste ve skutečnosti chytrý! Jsem většinou jen Earl Grey z černých čajů a piji, takže váš sorbet mi dokonale vyhovuje, dokonce i bez alkoholu a chilli!

TADY !!! A přidejte chilli papričku, pak určitě budu bílý, načechraný a mňau!
Jste ve skutečnosti chytrý! Jsem většinou jen Earl Grey z černých čajů a piji, takže váš sorbet mi dokonale vyhovuje, dokonce i bez alkoholu a chilli!

Moje matka a já také nemůžeme žít bez tohoto čaje! Nedávno jsem ale přešel na čaje z Lyudochky z ohnivých a zahradních rostlin a na kávu a ukázalo se, že piji pro změnu s bergamotem zpravidla o víkendech.
Pepř může dokonce jít sem .. Pokud je více citronové šťávy na bobtnání!

Jak mohu být taková Liu, naše koťátko!

[co miluji, trochu jím]

Jak mohu být taková Liu, naše koťátko!

Francouzi mají rčení - co miluji, trochu jím... Aby to proto nebylo nudné!

[co miluji, trochu jím]

Francouzi mají rčení - co miluji, trochu jím... Aby to proto nebylo nudné!

Ostré věci, jako byste nikdy nebyli nudní !!

[Šťastný]

A málem jsem minul zmrzlé racky! Šťastný, velmi lákavá kompozice - musíte to určitě vyzkoušet v horku. Zatímco je zima a na koláče už něco táhne ...

Zatímco je zima a na koláče už něco táhne ...

To je jisté! Ale stále jsem v defenzivě a nepeču!

Bylo by lepší, kdyby včera upiekla, než koupila chléb v metru.

Zatímco je zima

Toto je pro nás v soutěžním programu speciální test - vyřezávat recepty na teplo v chladu a pak je musíte sníst! Ne ... kdo se nezúčastní, nikdy nepochopí!

vyřezávat recepty na teplo v chladu a pak je musíte jíst!

A co, už jsme byli tak temperovaní ... Dnes jedli také zmrzlinu a třásli se malou zimnicí ...

[Rada-dms]

Rada-dmsskvělá alternativa zmrzliny!
Bude to trochu teplejší a určitě to zkusím !!!
Díky za skvělý recept !!!

Velmi cool, zvláště když na zmrzlinu není silná smetana!

Takže se mi líbil téměř nulový kalorický pokrm.

skvělá alternativa zmrzliny!

Tady sedím a užívám si to! Přímo moje, moje!
Doporučuji vám to udělat alespoň jednou!

Takže se mi líbil téměř nulový kalorický pokrm.

Tan, cukr lze snížit, ale zpočátku se mi zdálo, že je to sladké, ale za studena normální!

Ne tolik spoléhám na kalorie (i když je to nutné, ale při vzpomínce na důsledky mé stravy a hubnutí si myslím, že by bylo lepší být tlustý, ale laskavý a bez omdlení). Je jen dobré, že žádné mléko, smetana a jiné tuky.

Raději bych byl tlustý, ale laskavý a bez omdlení

A budete žít déle! Jak říká můj manžel, krása by měla být zdravá!

O včerejším stém výročí své babičky jsem se již odhlásil v jiné Temce. Takže vždy nebyla jen tlustá, ale TUČNÁ (nyní trochu vyschla, ale ne jako Baba Yaga, ale jen se prohýbala). Takže, když říkají: „Zhubněte, jinak nebudete dlouho žít,“ - připadá mi to legrační.

O včerejším stém výročí své babičky jsem se již odhlásil v jiné Temce. Takže vždy nebyla jen tlustá, ale TUČNÁ (nyní trochu vyschla, ale ne jako Baba Yaga, ale jen se prohýbala). Takže, když říkají: „Zhubněte, jinak nebudete dlouho žít,“ - připadá mi to legrační.

Jen jsem chtěl včera napsat o tak nádherném výročí! (y) Takoví lidé nám dávají naději žít déle a být šťastní, ale dobré věci dělat!

Včera jsme seděli a diskutovali (to později vymažu, vůbec ne v předmětu), že navzdory svým stovkám let nepohřbila ŽÁDNÉHO ze svých potomků. A děti, vnoučata a pravnoučata jsou naživu a dobře (prapravnuk je obecně dítě), nikdo také nezemřel v dětství. Ne každý za sto let se tím může pochlubit. (Pah-pah-pah)

[vedmacck]

vedmacckTan, nesmaž, prosím! Čaj je nápoj dlouhověkosti, vše je předmětem! A jsem rád, že mám takové pozitivní příspěvky v Temku!

Dobře, nebudu
Ve skutečnosti přeji všem, všem, takovou dlouhověkost, bez soudruhů Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby! A aby vám všechna vaše vnoučata řekla: „Babičko! Ale vy jsi nás vychoval!“

A aby vám všechna vaše vnoučata řekla: „Babičko! Ale vy jsi nás vychoval!“

Narození mého syna rozhodně prodloužilo život mé babičky o 10 let - dala mu veškerou svou nevyčerpanou lásku a její poslední slova se týkala jejího pravnuka!