Sladká paprika v rajčatové omáčce

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Sladká paprika v rajčatové omáčce

Složení

sladká paprika červená velká 10-12 kusů
velká zralá rajčata 5-6 kusů
tuřín cibule 1 kus
střední mrkev 1 kus
cukr chuť
sůl chuť
všechny zelené chomáč
česnek 1-2 zuby
pálivá paprička chuť
rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

  • Vezmeme velký silnostěnný pepř.
  • Množství se může lišit v závislosti na velikosti pepře a na tom, kolik se vejde na plech.
  • Můj pepř, dej na plech.Sladká paprika v rajčatové omáčce
  • Pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu 20-25 minut.
  • Vyjmeme to a dáme do plastového sáčku. Děje se tak, aby se pokožka dobře odlupovala. Plech můžete jednoduše přikrýt fólií.
  • Nechte to vychladnout.
  • Příprava náplně.
  • Nakrájíme cibuli. Tři mrkev nebo nadrobno.
  • Nakrájejte rajčata na kousky a pomocí mixéru připravte šťávu. Můžete si samozřejmě vzít hotový. Ale teď je léto a můžete si docela dovolit čerstvý produkt.
  • Smažte cibuli a mrkev. Přidejte rajče.
  • Solíme to tvrdě, protože náš pepř není slaný.
  • Přidejte podle chuti cukr, feferonku.
  • Utáhněte oheň a vařte, dokud není mrkev uvařená.
  • Přidejte bylinky, česnek, nakrájený na malé kousky. Nechte to vařit.
  • Chladnička.
  • Oloupejte pepř, zbavte ho semen. Nakrájejte na malé kousky (aby bylo pohodlné jíst).
  • Nalijte náplň na dno nádobí, vložte pepř do jedné řady.
  • Opakujeme postup.
  • Nechejte několik hodin v lednici, aby se pepř namočil.
  • Používáme jako samostatnou misku, přílohu k masu nebo jako doplněk k jakékoli příloze.
  • Sladká paprika v rajčatové omáčce
  • Užijte si léto!

Miska je určena pro

10-12 porcí

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba, sporák, mixér

Poznámka

Recept už dávno sdílel kmotr mé matky, který žije v Oděse. Říká, že toto je oblíbené jídlo občanů Oděsy. Možná přehánět? Ale pepř je opravdu lahodný, něžný. Samozřejmě, ne krusty, ne semínka. Doporučit!

Irina F
Dej mi trochu této papriky na brambory
Angelo! Tak chutné!!!!
Vinokurova
Oh, zkusil jsem to ... mňam - nemůžete to přetáhnout za uši ...
Angela, díky za takové chutné jídlo!
gala10
Jak skvělý recept! Miluji tuto pozdní letní kombinaci produktů. Něco takového jsem dělal mnoho a mnoho let, ale nevěděl jsem, jak upéct pepř předem a odstranit kůži. Myslím, že tato verze bude mnohem chutnější. Dík, Angela!
ang-kay
IRINA, AlenKa, Galinaděkuji vám moji milí! Paprika je skvělá. Musíte si jen vzít ten masitý. Jsem rád, že recept byl zajímavý a někdo pro sebe objevil něco nového.
OlgaGera
Ach, lahodný pepř !!!
Díky za recept!
ang-kay
Olga, díky za pochvalu, pomozte si!
Lorrys
Angelo, jak miluji toto jídlo. A moje dcery to prostě milují. Děkuji mnohokrát. Určitě to udělám podle vašeho receptu.
AnaMost
ooooo, alternativa k lecho! Zkusme to ..
ang-kay
Larissa, Anya, děkuji za návštěvu receptu. Zkus to. Jsem si jistý, že toho nebudete litovat.
marina-asti
ang-kay, Angela, a na zimu se nepokusili udělat takovou možnost? Opravdu se mi líbí složení. Takže si myslím, že když to necháte vařit, budou vařit pár minut a půjdou do sklenic, co si o tom myslíte?
ang-kay
Přístav., zdá se mi, že je to možné, bude nutné přidat pouze ocet. A tak, aby byla mrkev rovně měkká.
marina-asti
S mrkví je to jasné, na ocet jsem nemyslel ... Děkuji, pokud to - odhlásím se)
Nechal přemýšlet
ang-kay
No tak.
Nikusya
Angela, Hlásím se, vezměte si to! Ukázalo se to velmi chutné! Skvělé se špagetami a bez masa, i když jsem pojídač masa.Jako by kombinace produktů byla dobře známa všem (smažení na boršč), ale pečené papriky v troubě, kromě všeho jiného, ​​radikálně změnily chuť! Díky za nové ve známém!

Sladká paprika v rajčatové omáčce
Tumanchik
Citace: Nikusya

Angela, Hlásím se, vezměte si to! Ukázalo se to velmi chutné! Skvělé se špagetami a bez masa, i když jsem pojídač masa. Jako by kombinace produktů byla dobře známa všem (smažení na boršč), ale pečené papriky v troubě, kromě všeho jiného, ​​radikálně změnily chuť! Díky za nové ve známém!

Sladká paprika v rajčatové omáčce
WOW !!! Toto je mistrovské dílo! Ilono, pojď!
ang-kay
Citace: Nikusya
Hláším se, vem si to!
Ilono, KRÁSA! To je pravda, všechno je povědomé, ale bez krust, něco úplně jiného. Děkujeme za tak úžasnou zprávu! Jsem velmi rád, že se mi všechno líbilo!

Tak krásně natočeno.

Nikusya
Angela, díky za pochvalu . Pravda, velmi chutný pepř! Až příště zdvojnásobím náplň a nedám zelený pepř (dvě věci a vložím vzorek) Ještě jednou děkuji Angele!
Nikusya
Tumanchik, Není mi vás líto! Vezměte největší lžíci a projděte! (Nezapomeňte na sýr !!!)
ang-kay
Citace: Nikusya

a nebudu položit zelený pepř (dal jsem dvě věci do vzorku)
Hořký, ano?
Nikusya
Citace: ang-kay
Hořký, ano?

Ano, je to trochu hořké, vůně je jiná a je velmi špatně vyčištěná !!! Tak nebuď.
Anna v lese
Angelo, myslíš si, že dokážeš zachovat tento recept? Přidat jablečný ocet? ... ale kolik ..? sterilizovat?
ang-kay
AnnaMyslím, že můžete vařit všechno dohromady. a ne jen nalít. Přidejte ocet podle chuti a vařte ve sterilních horkých nádobách. Jako obvykle lecho.
Olka44
oh, to je tak chutné!

Citace: marina-asti
ang-kay, Angelo, vyzkoušeli jste tuto možnost na zimu?
děláme velmi podobné věci, v rajčatech to jde s ranou.

Angela, díky, přidávám záložky!
ang-kay
Olga, pro vaše zdraví.
Anna v lese
Angela, dík!
Anna v lese
Již druhý rok je to oblíbené letní jídlo !!!
ang-kay
Anyo, zdraví. Také ho moc milujeme. Všechno vypadá jednoduše, ale výsledek potěší
Světto
Angela, opravdu věřím vašim receptům, a tak jsem bez váhání vyrobil tento pepř. Jen ten můj není masitý, na dači jsem nashromáždil kbelík luminového pepře (jako Belozerka, obyčejný) a hledal recept na likvidaci. Právě jsem to udělal, ale už to chci vyzkoušet. Ale vydržím až do zítřka.
ang-kay
svettavydržel?
Světto
Angela„Vzal jsem to dnes na daču, ten studený odletěl a zamával perem! Musíme udělat další porci, velmi chutnou! Dík!
ang-kay
svetta, jsem rád, že se ti papriky líbily. Vařte pro zdraví.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren