Nakládaná rajčata 1 + 2 + 3

Nakládaná rajčata 1 + 2 + 3

Kategorie: Prázdné

Složení
rajče	2 kg
Sladká paprika	1-2 ks
hořký pepř	1 ks
černý pepř	3 ks
Bobkový list	1 ks
koprové deštníky
listový celer
sůl	1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
ocet 9%	2 lžíce. l.
cukr	3 lžíce. l.
aspirin	3 ks

Metoda vaření

• Podíl na třílitrovou plechovku.
• Plechovky a víčka dobře umyjte, zalijte vroucí vodou. Umyjte rajčata, nechte odtéct vodu. Do sklenice dáme koření, bylinky a rajčata, na vrch posypeme solí, cukrem, polejeme octem a dáme aspirin. Zalijte vroucí vodou a stočte. Otočte a zabalte, dokud úplně nevychladne.
• Můžete jej také srolovat bez aspirinu, ale pak potřebujete trojnásobnou náplň.

děkuji, určitě to zkusím! ale máte náhodou recept na okurky s aspirinem - takhle babička vařila nakládané ve sklenicích, velmi chutné, ale recept byl ztracen ((

[kavmins]

kavmins, zkuste to velmi rychle a chutně. Navíc je vypitá celá solanka.

Včera jsem sroloval 10 lahví podle vašeho receptu, zkusíme to v zimě. Pohodlné, v takovém žáru, méně rozruchu Děkuji mnohokrát za recept

[Roxalana]

RoxalanaDěkuji vám za důvěru v recept. Rozruch opravdu minimální

Proč jak ocet, tak aspirin? Co dávají kyseliny octové a acetylsalicylové, když jsou kombinovány?

při připojení, co dávají?

Nevím, co dávají, myslím, že další konzervační prostředek, existuje také jedna výplň. Tento recept používala moje babička, a to dělám, pokud čas vyprší, a pokud je trojnásobek náplně, pak aspirin nelže.